玉米面馒头是我国北方常见的用玉米面制作的面食小吃,还可以用来做玉米面饺子、包子、馅饼等,玉米面可以和面粉、大米一起做玉米饼、玉米饼、玉米馒头等,玉米面可以和面粉、大米一起做玉米饼、玉米饼、玉米馒头等,还可以做玉米面饺子、包子、馅饼等,小贴士清蒸包子一定要炖3分钟烫伤玉米面用烤面条蒸包子。
玉米面营养丰富。按颜色分，有黄色玉米面和白色玉米面各种。玉米面食物很多。美国及其研究发现，玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物酒精、维生素E、纤维素等。具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效。也是糖尿病患者的佳品。适合人群:普通人都可以吃。吃粗粮有益健康，但要搭配人体所需的适当营养结构。玉米面可以和面粉、大米一起做玉米饼、玉米饼、玉米馒头等。还可以做玉米面饺子、包子、馅饼等。用胡萝卜辣椒馅做的玉米面馅饼，香辣开胃，有玉米面的香味。
玉米面鲜肉包的做法主料玉米面100g、低筋面粉400g、辅料:温水、鸡蛋一个、猪肉馅、糖、酵母5g。第一步。将酵母用温水煮沸，加入糖，静置5分钟。2.将混合好的猪肉馅打成鸡蛋，搅拌均匀，冷藏。3.将酵母水倒入面粉中，搅拌成雪花。4.用手揉成有光泽的面，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵。5.发酵到2倍大小，手指沾点面粉，插入面团，不回缩面团就好了。6.将发酵好的面团放在案板上排气，加入适量的干面粉反复揉搓。7.揉成长条，切成丸。(切好了，把面团翻过来，就可以切均匀了。) 8.在中间和后四边贴成薄皮。(包子皮肤一定不能太薄，太薄会让头发不好的，)9。加入适量馅料，包入包子。10.裹包子醒20分钟。11.冷水蒸，中火蒸15分钟，关火焖3分钟。12.蒸好包子趁热吃。小贴士清蒸包子一定要炖3分钟
3、烫好的 玉米面能和发好的面一起蒸 包子吗烫伤玉米面用烤面条蒸包子。你可以用温水做面条，蒸出来的馒头会粘粘的，不软玉米面馒头是我国北方常见的用玉米面制作的面食小吃。又软又甜，脆而不硬，助消化，老少皆宜玉米面蒸馒头可以用温水和面。注意:吃粗粮有益健康，但要根据人体所需的营养结构适量食用，玉米面可以和面粉、大米一起做玉米饼、玉米饼、玉米馒头等。还可以用来做玉米面饺子、包子、馅饼等，除此之外，它还可以作为100微克的富硒食品。甜玉米:有普通、超甜、强化三个品种，其蛋白质、赖氨酸、维生素含量也很高，它的穗可以煮或罐装，它的小穗可以用作玉米芽。糯玉米所含的淀粉容易消化吸收，可以磨成粉，做成各种粘稠的食物，用它酿造的黄酒口味独特。玉米面馒头是我国北方常见的用玉米面制作的面食小吃，又软又甜，脆而不硬，助消化。老少皆宜。
