据说是(我非本地人)，拽面的和面盐水的浓、淡和面的弹性高、低，有很大关系。拽面在冀南、豫北一带较流行，象河北武安，河南安阳的拽面都是有特色的，吃家既多又好吃，就连外地人吃过后连连称赞，饸饹面属于西北地区的特色面食啦在山西、河北、山东、河南和陕西不少城镇都能寻到它的踪迹，而要问哪里的饸饹面好吃。
1、邯郸市哪里的拽面好吃？
谢邀！拽面在冀南、豫北一带较流行，象河北武安，河南安阳的拽面都是有特色的，吃家既多又好吃，就连外地人吃过后连连称赞。据说是(我非本地人)，拽面的和面盐水的浓、淡和面的弹性高、低，有很大关系，咸拉面弹性更大，吃得滑口。拽面选用上好的面粉，用加了适量咸盐的水和面，面要软硬适度，再在面盆内用拳头蘸水揣面，直至面、盆、手三光既可，
接下来的是绕面，双手把和好的面抻直，并且，把面上下晃动，再一抡两头一合，面就如麻花一样扭在一起，绕好的面不仅富有弹性，而且非常劲道。此时，把绕好的面，再放入面盆里稍微醒一醒，拽面好吃不好吃，劲道不劲道，关键就在上述几步。再就是擀面、拽面、煮面，捞出来挡配点自已喜欢的卤味料后，就可以吃面了，温馨提示，拽面虽说好吃，但，高血压和肾虚患者不宜吃。
2、河南安阳都有什么好吃的？
安阳景点有★安阳殷墟是世界文化保护遗产，国之重宝司母戊鼎发掘地，甲骨文发源地★林州太行大峡谷太行大峡谷地处于河南省西北部、南太行山东麓的河南省安阳市林州石板岩乡境内，南北长50公里，东西宽1.5公里，海拔800-1739米，相对高差1000米以上，景区总面积89平方公里，其植被覆盖率为90%,有天然氧吧之美誉。
境内断崖高起，群峰峥嵘，阳刚劲露，台壁交错，苍溪水湍，流瀑四挂，是“北雄风光”的典型代表，太行大峡谷核心景区包括：泉潭叠瀑桃花谷、百里画廊太行天路、太行之魂王相岩、原始生态峡谷漂流、人间仙境仙霞谷。“青崖如点戴，赤壁若朝霞，树翳文禽，潭泓绿水，景物奇秀，为世所称”，太行大峡谷景区四季景色各异，令人神往，
★林州红旗渠景区红旗渠，国家5A级旅游景区，全国重点文物保护单位，位于河南省林州市。是20世纪60年代林县（今林州市）人民在极其艰难的条件下，从太行山腰修建的引漳入林的工程，被人称之为“人工天河”，★汤阴岳飞庙位于汤阴县城内西南街，又叫精忠庙，是国内三大岳庙之一，汤阴的家乡人民对岳飞寄予无限的怀念之情，专门建立了岳飞庙来祭祀他。
岳飞庙东西厢房是岳飞生平事迹陈列馆，安阳美食★扁粉菜扁粉菜是河南安阳一带的传统名菜，属于豫菜菜系。是安阳居民最爱吃的饭菜之一，扁粉菜以粉条做主料，配以青菜、豆腐、猪血等，在一口大铁锅中煮，吃扁粉菜的精髓在于辣椒，辣椒要香而微辣。★道口烧鸡道口烧鸡是特色传统名菜之一，由滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制，是我国著名的特产，
道口烧鸡与符离集烧鸡、北京烤鸭、金华火腿齐名。用多种名贵中药，辅之陈年老汤，其成品烧鸡色泽鲜艳，形如元宝，口衔瑞蚨，极具食疗和保健功能。★林州大烩菜林州大烩菜以大肉，排骨等猪肉为主料，配以林州特有的皮渣（扎），肉丸子，粉条，囟水豆腐，虎皮豆腐、白菜等时令蔬菜辅料炖烩而成，如果烩菜中没有了皮渣的身影，那可就不是正宗的林州烩菜了。
3、安阳好吃的美食都有哪些？
河南安阳，豫北的一座底蕴深厚的古城，甲骨文、司母戊鼎这些有着浓郁历史气息的文物，都在这里出土，因为有历史、有独特的风土人情，也沉淀了多种独具地域特色的美食，也吸引了外地美食前来入驻。今天，就来和小编一起来get#安阳的特色美食#，吃货们可以挨个来拔草喔！1、早餐必点：扁粉菜安阳人的早餐，从一碗油辣辣的扁粉菜开始，
这种用粉条做主料，青菜、豆腐、猪血等作为配菜的特色小吃，有点儿像平时妈妈在家里做的大锅菜。高汤是扁粉菜的灵魂，决定了味道的好坏，猪血和青菜的搭配，保证了营养均衡，一碗扁粉菜，配上几块油饼，开启安阳人活力满满的一天，2、经典美食：道口烧鸡道口烧鸡肉质细腻、酥香软烂，在安阳人的心中是待客宴请时必不可少的“硬菜”。
