2.把孜然撒在腌好的肉上，然后串在竹签上，放在烤箱里烤，翻两三遍,将猪肉片、盐、胡椒粉、葱花放在一起，拌匀腌制3小时左右，取出猪肉片去掉葱糊，抹上少许食用油，串在不锈钢钻上，用炭火慢慢烤,辅料:食用油50g，精盐5g，花椒炭烤少许猪肉串,4.在烤箱上刷一点油，烤羊肉串10分钟或者烤到你喜欢的程度。
食材:花生酱4大勺，葱花少量，酱油2大勺，柠檬汁2大勺，红糖1.5大勺，蒜头4个，切碎，现磨香菜1小勺，干辣椒切碎1/8小勺，猪肉1片，马蹄切成小块罐装。1.在一个中碗中，将花生酱、洋葱、酱油、柠檬汁、红糖、大蒜、香菜和胡椒搅拌在一起，然后加入猪肉并搅拌。2.将烧烤箱预热至高温。3.将调味好的猪肉、菱角、青椒、红椒、洋葱间隔串起来。将剩余的调味料转移到一个小锅里，煮几分钟，直到沸腾。4.在烤箱上刷一点油，烤羊肉串10分钟或者烤到你喜欢的程度。适当转动烤串，及时刷上调料。
material 猪肉、盐、料酒、胡椒粉、酱油、白糖、孜然、葱、姜、蒜。1.将适量的盐、酱油、糖、料酒和胡椒粉混合在一起。让他们充分混合，盐和糖溶解。把卤汁倒在肉上，腌制几个小时，会更入味。2.把孜然撒在腌好的肉上，然后串在竹签上，放在烤箱里烤，翻两三遍。烘烤时间取决于你切的肉的大小和厚度。
食材:干净的猪脊骨1000克，洋葱500克。辅料:食用油50g，精盐5g，花椒炭烤少许猪肉串。做法:洗净猪肉切成20个约2cm厚的长方形。洋葱洗净切成几个洋葱圈后，切块放入绞肉机中绞碎成泥；备用。将猪肉片、盐、胡椒粉、葱花放在一起，拌匀腌制3小时左右，取出猪肉片去掉葱糊，抹上少许食用油，串在不锈钢钻上，用炭火慢慢烤。吃的时候用洋葱圈装饰。
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