配料:虾仁、黄瓜、胡萝卜、葱、姜、蒜、胡椒粉、盐、白糖、料酒,准备食材，黄瓜切丁，胡萝卜切丁，虾仁解冻去除黑线,锅里放葱、姜、蒜、花椒油炒胡萝卜1分钟，再放虾仁炒至变色,家常菜胡萝卜炒虾仁的做法很简单，食材很容易完成,4、先把玉米炒熟，和胡萝卜不想虾仁把玉米炒太老和胡萝卜未熟5。
胡萝卜味甜性平；入肺、脾经；具有健脾消食、通便杀虫、行气明目等功效。主治:食欲不振、腹胀、腹泻、咳嗽、哮喘、痰多、视物模糊。虾营养丰富，蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。它还富含钾、碘、镁、磷、维生素A、氨茶碱等矿物质。，而且它的肉很软，容易消化。对于身体虚弱，病后需要调养的人来说是极好的食物。虾中含有丰富的镁，对调节心脏活动和保护心血管系统有重要作用。可降低血液中胆固醇含量，预防动脉硬化，扩张冠状动脉，有利于预防高血压和心肌梗塞。家常菜胡萝卜炒虾仁的做法很简单，食材很容易完成。这道菜特别适合近视的朋友，可以提高视力。
配料:虾仁、黄瓜、胡萝卜、葱、姜、蒜、胡椒粉、盐、白糖、料酒。做法:第一步。准备食材，黄瓜切丁，胡萝卜切丁，虾仁解冻去除黑线。第二步:锅里放油，炼葱姜蒜花椒油，然后捞出葱姜蒜辣椒。第三步。锅里放葱、姜、蒜、花椒油炒胡萝卜1分钟，再放虾仁炒至变色。最后放入黄瓜丁，炒至生。加入盐、料酒和淀粉调汁，搅拌均匀。第四步:上菜。
是。配料:河虾仁、玉米、胡萝卜、葱、黄酒、盐、香油、水淀粉、蛋清。做法:1、虾仁洗净，略加水，控制其水分，加盐、黄酒、盐。它的作用是锁住调料3，胡萝卜切成方块，和玉米一起用备用。4、先把玉米炒熟，和胡萝卜不想虾仁把玉米炒太老和胡萝卜未熟5。
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