最后加入菜心，焯30-40秒,种植菜心时，需要将种子用温水浸泡发芽，然后撒在土中，为菜心提供充分的阳光，促进其旺盛生长,3.接住焯水菜心控水,菜心稍凉时，可以放/,菜心的具体做法是:1、菜心洗净备用，大蒜去皮剁成蒜末备用,不要让菜心堆积起来,摊开菜心晾凉,菜心是菜梗。
菜心又名芸苔属，十字花科，一年生或二年生草本植物。适宜在南方温暖地区播种，是我国南方特色蔬菜之一。一年四季都可以播种，现在世界各地都有引种栽培。菜心根系浅，抽薹前茎短，绿色，叶宽，卵圆形或椭圆形，叶缘波状，叶绿色或黄绿色；叶柄是淡绿色的。原花茎横切面圆形，黄绿色或绿色，花茎和叶小而呈椭圆形，花茎下部有短叶柄，上部无叶柄。扩展资料:菜心它喜欢温和的气候，适应性广，对光周期要求不高，一年四季都可以栽培，适合有机质丰富、排灌方便的沙壤土或壤土栽培。温度过高或过低，都会导致花菜细长，产量低，品质差。菜心生长发育的适宜温度为15 ~ 25℃。不同生长期对温度的要求不同，种子萌发和幼苗生长的适宜温度为25 ~ 30℃；叶片生长期所需温度略低，适宜温度为15 ~ 20℃。15℃以下生长缓慢，30℃以上生长困难。
菜心是菜梗。它是油菜亚种的一个变种。十字花科，根浅，茎叶短，绿叶，黄绿色花苔，黄色花冠。种植菜心时，需要将种子用温水浸泡发芽，然后撒在土中，为菜心提供充分的阳光，促进其旺盛生长。特有的一年生或二年生草本，30-50厘米高，全部无毛；茎直立或上升。基生叶长圆形或宽卵形，长6-8厘米，宽2-3厘米，顶端圆形，全缘，中脉宽，侧脉突出。叶柄白色或绿色，长3-4.5厘米，稍有边缘；下部茎生叶与基生叶相似，宽卵形，叶柄无棱，不抱茎；其他茎生叶为椭圆形、披针形或长圆形，有叶柄，除顶叶外无柄。类似于其他蔬菜。
用料有:菜心、大蒜、生抽、花生油、盐、白糖。菜心的具体做法是:1、菜心洗净备用，大蒜去皮剁成蒜末备用。2.把水放进锅里。大火烧开后，加入少许盐、一勺白糖和少许花生油。最后加入菜心，焯30-40秒。3.接住焯水菜心控水。摊开菜心晾凉。不要让菜心堆积起来。菜心稍凉时，可以放/。
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