可以做香葱炒扇贝，首先要把扇贝清洗干净，放到已经烧热的铁锅里面，然后就可以盖上盖子等3分钟左右，这样就可以把扇贝取出来，黑色的泥肠全部都去除，用煮扇贝的原汤刷洗一下，再捞出来备用，锅里面加入一些油烧热，再把香葱丝放进去翻炒出香味，再把扇贝肉倒进去加一些料酒盐翻炒熟收汁，撒上一些香菜叶就可以出锅装盘了，一道美味的香葱炒扇贝就做好啦扇贝肉怎么做好吃,扇贝怎么做好吃家常做法,清蒸扇贝材料:鲜贝、粉丝一把、葱、姜、酱油、食用油、辣酱,和扇贝一起吃。
可以做香葱炒扇贝，首先要把扇贝清洗干净，放到已经烧热的铁锅里面，然后就可以盖上盖子等3分钟左右，这样就可以把扇贝取出来，黑色的泥肠全部都去除，用煮扇贝的原汤刷洗一下，再捞出来备用，锅里面加入一些油烧热，再把香葱丝放进去翻炒出香味，再把扇贝肉倒进去加一些料酒盐翻炒熟收汁，撒上一些香菜叶就可以出锅装盘了，一道美味的香葱炒扇贝就做好啦
2、扇贝怎么做好吃家常做法清蒸扇贝材料:鲜贝、粉丝一把、葱、姜、酱油、食用油、辣酱。做法:先准备好粉丝，用开水焯一下，冷水冲洗干净，备用，扇贝洗净，葱、姜切丝，在扇贝上放些葱、姜，放入蒸锅蒸熟。如果没有蒸锅，可以用其他电器蒸，等到扇贝肉变白，不要蒸太久，扇贝肉会缩水。5-10分钟，装盆后就可以铺粉条了。你可以把它涂在扇贝上面或下面，和扇贝一起吃。1.先用刷子把扇贝的壳刷干净，这样煮出来的汤干净卫生，可以喝，也可以当海鲜汤喝，2.锅中加入适量清水，水中加入几片生姜和少许料酒。因为扇贝是寒性食物，加姜片可以中和它的寒性，料酒可以去腥，然后盖上盖帘，把洗好的干贝均匀的铺在上面，盖上锅盖，大火蒸至干贝张口，再继续蒸1分钟，就可以在锅里蘸姜汁，美美的享用。
