涮涮吧，涮涮吧怎么样

本文目录一览

1，涮涮吧怎么样
2，给我的涮涮吧起个名字字数不限
3，我想开一个涮涮吧请问怎么开啊想知道调料的配方
4，呷哺呷哺涮涮吧无影山店怎么样
5，涮涮吧的火锅小料怎么调配的

1，涮涮吧怎么样

人不多,环境还不错~~服务很好很热情

涮涮吧怎么样

2，给我的涮涮吧起个名字字数不限

1、莱涮一下（就是来，草字头能引起注意）2、特别涮（就是很多的意思，能引起注意）

给我的涮涮吧起个名字字数不限

3，我想开一个涮涮吧请问怎么开啊想知道调料的配方

如果自己调，很费事，我教你一个最省的办法，用“羊司令”牌汤料，只加清水就可以直接上桌，不光能达到好的口味，而且汤还久涮不变淡

我想开一个涮涮吧请问怎么开啊想知道调料的配方

4，呷哺呷哺涮涮吧无影山店怎么样

团购来的，东西的种类还算丰富。小料有点咸了，而且牛羊肉不是很好，涮到锅里基本上就看不到了。不过蔬菜和其他东西还是蛮不错的。团购的单人餐，能吃饱。

5，涮涮吧的火锅小料怎么调配的

底料自是少不了辣椒和花椒。吃过麻辣烫的人会对海椒浓烈的辣香味过口不忘，若买不到海椒可用灯笼椒代替，花椒应选上等花椒，四川的贡椒呈玫瑰色，椒香浓郁，椒粒整净。除了辣椒和花椒这两位主角之外，还有几样香料是要加的：大料（八角）、茴香、香草、香叶、丁香、孜然、草果。孜然可根据个人口味添加。喜欢滋补的人，还可以添加参片和枸杞。干香料就是这些，剩下的就是葱、姜、蒜和郫县豆瓣酱了。炒制底料之前，要准备一大锅高汤，鸡汤、鸭汤、肉汤都可以，也可以直接将鲜鱼放入火锅中作为底汤。准备工作完成就可以炒制底料了。先将炒锅烧至三成热，倒入色拉油，放入辣椒、花椒、大料（八角）、茴香、香草、香叶、丁香、孜然、草果、葱、姜、蒜，待辣椒开始变色时加入少量料酒，紧接着放适量郫县豆瓣酱，大火翻炒几下就可以了。将炒好的底料倒入火锅，加入高汤、盐和鸡精。等汤沸起来即可