油炸知了猴，如何油炸知了酥脆

1，如何油炸知了酥脆

用盐水泡20分钟后沥干，待虫体完全干透后，中火炸5分钟后转猛火，炸至微黄即可。捞起沥油后撒些盐巴。

食材用料知了猴40个花生油适量盐少许油炸知了猴的做法1.知了猴放水里泡1个小时，中间换水2-3次，为的是洗掉黑水和泥沙2.火上坐锅，锅里放适量水，没过知了猴，放少许盐，水开后小火煮5分钟3.捞出控干水分4.火上另起锅，放适量花生油，小火，油热放入知了猴5.待知了猴炸至发黄，洒少许盐，翻拌均匀6.出锅，外酥里嫩

如何油炸知了酥脆

2，油炸知了猴的做法

一，取适量活的蝉若虫，下沸水锅烫死，捞出，去肢，用水泡洗干净。二、再用盐水泡上几个小时或放在盐水锅里煮一段时间。三，油锅烧至四成热后下锅炸，锅里加入油，不要太多，加热，炸至酥脆。四，等油加热到六七成时把金蝉倒入锅里炒，要不停的翻炒，直到蝉衣变成金黄色时就差不多了，然后放入细盐和味精，孜然，装盘即成。另外，也可以先将捉来的知了猴倒入脸盆中，用水洗去泥沙，再取出干净的知了猴，撒上一些细盐略加腌渍，用竹签将知了猴穿成串，控干水分，最后放在火炉上烤熟。烤熟的知了猴吃起来又香又脆，绝对是难得的美食。

油炸知了猴的做法

3，爬拉猴怎么油炸好吃

油炸爬拉猴的做法步骤油炸爬拉猴的做法步骤：1 1爬拉猴洗净油炸爬拉猴的做法步骤：2 2油烧热油炸爬拉猴的做法步骤：3 3爬拉猴控干水下油锅炸油炸爬拉猴的做法步骤：4 4炸到颜色金黄酥脆控油捞出油炸爬拉猴的做法步骤：5 5加盐和孜然拌匀即可油炸爬拉猴的做法步骤：6 6成品，超好吃

原料爬拉猴250克、辣椒段、花椒、盐两茶匙、孜然粉一茶匙、辣椒粉适量、五香粉半茶匙。做法1、原料。2、知了猴用水泡一会，清洗干净，用刷子把肚子那里刷干净。3、平底锅放油，烧温热，把知了猴放入摊平。中小火煎。4、煎到变金黄，翻身，煎金黄。放入一茶匙盐，五香粉，孜然粉，辣椒粉拌匀。5、放入辣椒段和花椒，炒到花椒微黄。6、辣椒花椒微黄即可捞出沥干，出锅前撒另一半盐即可。

爬拉猴怎么油炸好吃

4，油炸知了猴做法

2：将油锅烧热，油要多（油炸后没有任何味道）然后将知了猴放入锅中炸一会知了猴你敢吃吗？吓吓`` 同意的做法，吃起来不要太爽！很有营养,

1.主料：活的蝉若虫150 克。　　2.调料：盐水700克、花生油100克，精盐、味精、孜然适量。　　做法：　　一，取适量活的蝉若虫，下沸水锅烫死，捞出，去肢，用水泡洗干净。　　二、再用盐水泡上几个小时或放在盐水锅里煮一段时间。　　三，油锅烧至四成热后下锅炸，锅里加入油，不要太多，加热，炸至酥脆。　　四，等油加热到六七成时把金蝉倒入锅里炒，要不停的翻炒，直到蝉衣变成金黄色时就差不多了，然后放入细盐和味精，孜然，装盘即成。　　另外，也可以先将捉来的知了猴倒入脸盆中，用水洗去泥沙，再取出干净的知了猴，撒上一些细盐略加腌渍，用竹签将知了猴穿成串，控干水分，最后放在火炉上烤熟。烤熟的知了猴吃起来又香又脆，绝对是难得的美食。

也没啥技巧，就是用盐盐好之后，炸透就可以了，炸的时候可以在油锅里放一些花椒。

5，油炸知了猴的做法步骤图油炸知了猴怎么做好吃

用料油适量盐适量知了猴 40只油炸知了猴的做法知了猴洗净，放锅里加盐煮10分钟左右捞出控水。起锅热油，多放点油，放入知了猴，小火翻炒，用铲子用力压一下，这样知了猴里水分出来了，做出来好吃。闻道香味了没有??。煮熟的知了猴炸一会就好了，可以中火上一下色。

油炸知了猴的做法知了猴倒入菜盆中，用水洗去泥沙，再取出干净的知了猴，撒上一些细盐腌渍半天.(也可以取活的知了猴，下沸水锅烫死，捞出，用水泡洗干净。再用盐水泡上几个小时或放在盐水锅里煮一段时间。)锅里加入橄榄油，不要太多，油锅烧至四成热后下锅炸，炸至酥脆，直到蝉衣变成金黄色时就差不多了，控油捞出装盘待用然后撒入细盐和味精，孜然，辣椒粉即成。

6，的做法油炸知了猴怎么做好吃油炸知了猴的家常做法

油炸知了猴的家常做法食材主料知了12只辅料油适量盐适量椒盐适量步骤1.将知了猴洗净，去掉身上的泥污。主要是头部坑凹较多，可用水龙头冲洗。2.然后加盐和适量水将知了猴浸泡些时辰，味道会更鲜美。3.热锅倒入油，烧至5成热。4.将控干水的知了猴放入油锅中，要不停的翻炒。5.小火煎炸至金黄色即可，捞出控油。6.装盘，根据自己口味沾点椒盐食用即可。

活的知了猴(蝉若虫)150克，橄榄油100克，精盐，味精，孜然，辣椒粉(不能吃辣的可以不放)做法1、知了猴倒入菜盆中，用水洗去泥沙，再取出干净的知了猴，撒上一些细盐腌渍半天(也可以取活的知了猴，下沸水锅烫死，捞出，用水泡洗干净。再用盐水泡上几个小时或放在盐水锅里煮一段时间。)2、锅里加入橄榄油，不要太多，油锅烧至四成热后下锅炸，炸至酥脆，直到蝉衣变成金黄色时就差不多了，控油捞出装盘待用。3、然后撒入细盐和味精、孜然、辣椒粉即成。