广西的美食，广西有什么好吃的

本文目录一览

1，广西有什么好吃的
2，广西特色美食小吃有哪些
3，广西有什么好吃的
4，广西有什么美食
5，广西特色美食有哪些
6，广西特色美食
7，广西美食有什么好吃的
8，广西美食推荐一下
9，广西主要有哪十大美食
10，广西的美食有哪些

1，广西有什么好吃的

螺丝粉，这个不错，蛮好吃的．

广西有什么好吃的

2，广西特色美食小吃有哪些

广西特色美食小吃有：桂林米粉、烤乳猪、柳州螺蛳粉、炒柚子皮、酱豆腐、猪脚粉、柠檬鸭、艾糍、南宁老友粉、炒米糖、桂林豆腐乳、生菜包、横县鱼生、永春老醋、桂林辣椒酱、三角包、五色饭、梧州龟苓膏、酸野、冬笋炒牛肉、老友面、蒙自年糕、牛肉烧卖、灵川狗肉、风吹饼、玉林肉蛋、素蒸饺、黄姚豆豉、大蚝、虾丸鸡皮汤、牛八宝、滑肉肠粉、玉林牛肉丸、翡翠水晶饺、贺州菜酿、梧州纸包鸡、渠旧凉糕、岑溪豆腐酿、喝螺、招牌石锅鸡、干锅鲜栗鸭、全州醋血鸭、蒲塘卷粉、玉州白散、梧州腊肠、大茴香油、黄田扣肉、黄姚豆腐酿、玉米锅巴、柳城云片糕、清蒸豆腐圆、壮家三夹、天保茴油、南宁黄皮酱、阳朔酸菜、酸炒干鱼仔、鸭塘鱼、天等茴油、皮片乳猪、椒盐弹虾、把荷鱼丸、环江腊香猪、蚝油炒草菇、蚝油叉烧包、龙头白糕、防城卷粉、金鱼发菜、竹笋酿、红糟辣椒、横县年糕等。

广西特色美食小吃有哪些

3，广西有什么好吃的

荔浦芋、桃榔粉、桂林马蹄、玉林和全州大蒜、南丹羊角皱椒、横县大头菜、西林烤姜、蜂蜜、八步红瓜子、苗山冬笋、田林八渡笋、豆豉与黄皮酱、青刀豆罐头、桂林豆腐乳、

广西有什么好吃的

4，广西有什么美食

1、桂林米粉桂林米粉的制作不简单，成品外表洁白光亮、细滑、柔韧，优质米粉往往是一团只有一根。具体的制作方法是：用清纯的漓江水，将桂林优质大米泡涨，研磨化为浆并滤干，揣成粉团煮热，然后压榨出根根米粉，再在水中团成一团，因为经过了反复揣揉，因此筋力极好。2、柳州螺蛳粉螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”，是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味。3、阳朔啤酒鱼阳朔啤酒鱼，是广西阳朔有名的地方特色菜，选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼，再用当地独有的生茶油烹炸，最后用当地产的啤酒进行焖制，具有独特的香酥鲜嫩风味，鱼肉鲜辣可口，无一丝鱼本身的腥味，汤鲜美至极，外地游客小吃过之后都对它赞不绝口，是当地人待客的美食之一。4、壮家五色糯米饭壮族人、布衣族人独有的传统风味小吃。因有红、黑、黄、紫、白五种颜色而得名。原来，壮五色糯米饭主要用于祭祖祭神，后来演化为一道当地小吃。天然食材，天然色素，好看又安全，清香无比，而且具有美容、滋补等多重功效。

5，广西特色美食有哪些

梧州纸包鸡、桂林米粉、柳州螺蛳粉，广西人认为最有分量的特色美食应该就是这些，纸包鸡以新粤西楼餐厅最出名，餐厅有过百款传统岭南菜色，还原岭南老味道，简单来说，就是偏于粤菜清淡一路风味。桂林米粉配肉配菜也相对清淡，汤水猪骨味醇香，柳州螺蛳粉汤水偏辣，口味浓郁，各有各风味不同，各人随好吧

6，广西特色美食

广西特色美食：桂林米粉；柳州螺蛳粉；卷筒粉；老友粉；柠檬鸭。1、桂林米粉桂林米粉是历史悠久的广西传统名小吃。最传统正宗的桂林米粉，米粉以其白、嫩、爽、香的特点吸引了八方食客。米粉制作工艺源于传统，优于传统，以独创的米粉香滑、卤水香浓、佐料丰富等优势，这也是正宗桂林米粉所要具备的独特口感优势。2、柳州螺蛳粉广西柳州的经典小吃——柳州螺蛳粉，就是米粉配上螺蛳肉、汤的一种风味食品。柳州螺蛳粉主要以圆条线粉为主，用的是干粉，在煮之前需要浸泡。柳州螺蛳粉最大的特点在于其配菜螺蛳肉，用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可，味道都差不多。最好将螺肉夹些猪肉一同绞碎，拌入香料、老抽、味精、少量汤、糖、醋和生粉。吃前先把米粉置滚水中烫一下，捞起，加入上述菜料、靓汤，撒一小撮芜荽。这种螺丝粉既鲜香又有螺味，爱辣者或加点点辣酱，更是爽口提神。3、卷筒粉皮少馅多，味道丰富。味道鲜美，一般肉馅有：豆干、咸菜、香芋、萝卜、瘦肉、豆角、鲜笋、萝卜干等，还可以根据个人喜好加入不同的肉馅，变换出不同的口味。一般会有番茄汁、黄皮酱作为酱料~艾玛，妥妥的美味~4、老友粉老友粉是广西南宁的本土美食，于2007年入选南宁公布的首批26项非物质文化遗产名录，与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉，梧州的炒河粉同为广西“四大米粉”。南宁人认为酸辣可口的老友粉夏天吃着开胃，冬天吃着驱寒。老友粉是当地没有阶层分化的小吃代表，非常具有民生气质。这种粉能以自己独特的方式，把酸和辣巧妙的结合在一起，形成了南宁小吃的独特风味之一。5、柠檬鸭柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色菜肴。其做法是将宰后洗净的鸭切成块，入锅炒至六分熟再放入切成丝的酸辣椒、酸芥头、酸姜、酸柠檬、酸梅、生姜及蒜泥，共同煨至八分熟，再放入盐豉，炒熟后淋上香油即可出锅。其味酸辣适宜，鲜香可口，极其开胃。春、秋天火气大的时候都可以吃，是比较好的“清凉补品”，老少皆宜。南宁气候和东南亚相仿，受东南亚料理风味影响，近年来采用柠檬作为调料的菜品越来越多。

7，广西美食有什么好吃的

这里位于安远路上，这里也是美食云集的地方，为什么稀饭这里呢，因为传统的就是流行的，这里是比较传统的广西柳州螺丝粉，是用螺丝做的高汤，配以香脆木耳、油炸豆腐衣，酸菜，生菜，花生米，最特别的是从当地运过来的米粉，跟桂林的不一样哦~ 汤头鲜，木耳好脆，特别稀饭这个豆腐衣，香得来~~~ 这里的老板是真正的广西人，给偶做米粉的应该是老板的女儿，皮肤好白，好漂亮哦~ 虽然店不过，重在有特色！偶在这里拍照，老板还以为偶是广西人呢~呵呵~~ 没想到的是，第二天就遇到个广西人，问偶在哪里有，要去吃呢~而且说一想到这个螺丝粉就流口水呢，她问了很多人，上海是不是有螺丝粉呢，这次终于问到人了，呵呵！！！这里的龟苓膏有点苦，但是苦才算是好的嘛！！！强烈建议大家去尝尝哦！！！

8，广西美食推荐一下

灵川狗肉 ·罐罐米线 ·酸嘢 ·麻辣粉 ·桂林米粉 ·螺蛳粉 ·梧州豆浆 ·老友面 ·柳州酸 ·牛肉丸 ·芋头糕 ·玉林牛巴 ·肉棕[ ·冰泉豆浆 ·马打滚 ·老友粉 ·罗汉果 ·滑肉肠粉 ·沙田柚 ·艾草粑粑 ·卷筒粉 ·吴常昌牛肉巴 ·麻辣凤爪 ·柠檬鸭 ·龙城狗肉 ·螺蛳 ·桂林田螺 ·螺丝鸡 ·三花酒[图] ·都乐八宝饭 ·冬菇汤包 ·干捞米粉 ·打油茶 ·粉饺 ·桂林牛肉粉 ·柳州鸭下巴 ·干捞粉 ·八仙粉 ·干蒸烧卖 ·辣椒酱 ·泉水土鸡 ·云片糕 ·桂林松糕 ·豆蓉糯米饭 ·生榨米粉 ·马肉米粉 ·狗肉汤烫米粉 ·鱼头酸笋汤 ·粉利 ·生菜包 ·水糍粑 ·珍珠贝肉 ·黄豆酸笋焖小鱼仔 ·喝螺 ·荔浦芋 ·尼姑素面 ·蚝油叉烧包 ·黄板 ·桂林粽子 ·豆腐乳 ·爆炒乌鸡 ·牛鲜子

桂林的糯米肉粽子特好吃，长方形的里边有豆子和肉香呀

广西美食有：桂林米粉、牛巴粉、、卤菜粉、汤粉、、锅烧、酸豆角、酸萝卜、酸炒大肠、柠檬鸭、紫姜炒鸭、、老友粉、凉拌粉等。

桂林米粉

9，广西主要有哪十大美食

根据百度的排行榜广西的十大美食有：1、柳州螺蛳粉2.桂林米粉 3.河池环江香猪4.梧州龟苓膏5.南宁粉饺6.南宁老友粉7.黄姚豆腐酿8.梧州凉茶9.玉林肉蛋10.玉林猪脚粉1、柳州螺蛳粉是用螺蛳汤料、米粉制作的一道主食。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分具有健脾功效，适于脾气虚弱。2、桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好的早籼米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。3、环江香猪属中国珍稀猪种，皮黑较软。幼猪不到20斤就可卖出。17斤、18斤的幼猪肉是最美味的时候。历代当地官府均把香猪作为贡品来进贡朝廷。4、梧州龟苓膏，广西壮族自治区梧州市特产，中国国家地理标志产品。是历史悠久的传统药膳，相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物，5、粉饺是以米粉皮包裹馅料制成的饺子。是南宁市传统的汉族名小吃，其米香浓郁，味美爽口。6、老友粉是广西南宁的本土美食，于2007年入选南宁公布的首批26项非物质文化遗产名录，与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉同为广西“三大米粉”。7、黄姚豆腐美名远扬，大文豪苏东坡曾赞赏道：有此物在桌，又何必鸡豚？古镇外的街道两旁，都是些农家小吃店。8、梧州凉茶就已经随着广西人的迁徙传到了广东以及东南亚等地。梧州因常年温暖多雨湿气重，生活在当地的人们就很容易生“火气”（当地人称之为“热气”），尤其是吃过油炸食品，休息不够都容易让“热气”爆发出来，随之咽喉、牙龈部位都会有强烈的不适感。9、玉林肉蛋又称肉丸，是玉林的地方特色小吃之一。玉林肉丸洁白、嫩滑、松脆、无渣、味鲜美，富弹性，从高处扔下，可弹起10--20厘米，以猪肉，牛肉制作而成。民国时期，玉林的酒楼、饭店多有肉丸售。10、猪脚粉是广西特有的美食。玉林被称为“小吃之都”，玉林的猪脚粉是玉林名小吃之一。

10，广西的美食有哪些

广西壮族自治区当地的饮食风味独特，主食主要是米饭和米粉。广西壮族自治区少数民族的食品也是非常丰富多彩的，各具特色。如壮、瑶、侗、仫佬、毛南等民族有五色糯米饭和糯米糍粑，侗、苗、仫佬、毛南、水等民族有酸菜、酸肉、酸鱼等，水族喜欢吃“辣椒骨”，瑶族有风味独特的腌制品——“鸟酢”，毛南族有豆腐圆和菜牛肉“打边炉”，侗、瑶、苗等民族有打油茶，壮族、京族妇女喜欢嚼槟榔等等。肉蛋（肉丸）选取鲜肉（可为猪牛鱼）手工捶制，搓成球状，用水烫过，成之，口感鲜美，带弹性有嚼头与其他地方肉丸较之不一般，其现做成可即刻得吃，或加少许盐清汤烹煮，玉林人喜肉蛋与夜来香一块煲汤，不腻且营养，而口味偏浓的人们还可煮粉面时放之加酱料一块煮。牛巴选用黄牛臀部肉洗刀片成薄片，加白酒盐酱油糖味精姜汁蒜白葱白小苏打，硝水混合拌匀后腌渍。牛巴煨好后，拣去姜、蒜及香料，沥油晾干即可改刀切件上桌，或另配原料烹制成其它菜肴。色泽暗亮，气味醇香，肉质细而耐嚼，入口生香，令人回味。酥肉五花肉去皮切块，加葱、姜、香油、白酒、糖，自制酱料等腌制入味沾上淀粉油炸至两面金黄，便可沥油起锅，将其晾干后剪（切）成小块便成一道美味，可作小吃也可作菜肴。闻之香味诱人，食之外酥里嫩，看之食指大动，食后回味无穷。与肉蛋牛巴合称玉林三宝巴马香猪巴马香猪源产于广西巴马瑶族自治县。它是一个具有悠久的饲养历史和稳定的遗传基因、且品质优良而珍贵稀有的地方小型猪品种。1995年3月，巴马被国家特产经济专业委员会命名为“中国香猪之乡”之后，巴马香猪便作为地方特产截入了史册。苗家“羊瘪汤”山羊主食百草,其肉质营养丰富."羊瘪汤"是居住在大石山地区苗族人家利用山羊的内脏制作的一道风味独特的佳肴,是接待宾客的上乘菜.十几年来在广西桂西北各县城大小餐馆都见到"羊瘪汤"的身影。梧州纸包鸡典故：梧州纸包鸡距今已有70多年的烹制历史，当年，广西梧州北山脚下有一处环境幽雅的园林—— 同园。这园林深处有家专为豪门享乐聚会的“翠环楼”，掌厨的是一位桂林籍黄姓师傅。他发现食客们对鸡的炒、蒸、煎、炸等各种食法已厌腻。为了招徕买卖，他经过冥思苦想做出一道纸炸鸡。清蒸漓江桂鱼成因：桂林山清水秀，漓江是桂林的主要河道，长年清澈见底，出产的桂鱼，向以肥、嫩、鲜、滑著称，堪称“漓江清水桂鱼”。用于清蒸风味甚佳。特点：用漓江桂鱼和猪肉丝蒸制而成，成菜鱼肉细嫩，滋味甚为鲜美，爽滑适口。