米肠做法教程主料:大肠糯米花生紫菜虾瘦肉辅料:油盐味精小葱第一步,清蒸米肠也可以加工成不同形状的菜肴，其中最受欢迎的是油炸米肠30分钟就能做好，而且可以煮着吃,按照韩国人的习俗，小肠里装的是米肠，而装了蔬菜和各种调料的大肠被称为“Abayi米肠”，直译过来就是“米肠他的父亲”。
米肠做法教程主料:大肠糯米花生紫菜虾瘦肉辅料:油盐味精小葱第一步。买的时候大肠两边都要洗干净。2.用大米浸泡两个小时，然后用清水洗净备用。3.糯米720克洗净浸泡备用。4.准备好花生、虾仁、紫菜瘦肉，肉切片切丁，虾仁去壳。紫菜混合在一些切碎的5。锅里倒点油，放入小葱和油，然后放入米饭和其他辅料。6.米饭不需要油炸。炒一下就好了。然后直接放在大锅里。7.先找出肠尾。8.用棉线把尾巴扎紧。这个一定要系紧，不然不会漏。9.然后把材料塞进去。10.塞进八分多钟就好，喜结良缘。11.打结后，前后放入锅内，让里面的米饭均匀。12.一切做完后用水把肠子外面洗干净，就不会那么粘了。13.然后就可以下锅蒸了。大火后蒸半小时。14.冷却后切片就可以吃了。小贴士肠子洗干净后，可以翻过来用淘米水浸泡，去除腥味。另外，肠内的米饭不能太饱，不然蒸的时候肠会爆。
XO酱炸虾就不用说了米肠一定是很多人的零食。
米肠的制作过程并不复杂，猪肠内填充猪血、糯米、绿豆芽、芹菜、萝卜、豆腐、肉丁和各种调料或蒸或煮。制作精细的原料可能多达30种米肠灌注。按照韩国人的习俗，小肠里装的是米肠，而装了蔬菜和各种调料的大肠被称为“Abayi 米肠”，直译过来就是“米肠他的父亲”。米肠含有丰富的维生素B、铁和蛋白质，显示了朝鲜人民充分利用各种蔬菜来制作香甜可口的食物的高超技艺。清蒸米肠也可以加工成不同形状的菜肴，其中最受欢迎的是油炸米肠
4、 米肠蒸多长时间能熟, 米肠可以煮着吃吗30分钟就能做好，而且可以煮着吃。主料:糯米1碗辅料:肠衣适量、黑米适量、水适量、葱适量、精盐适量、五香粉适量、酱油适量、味精适量、玉米油适量，1.将糯米在sento中洗净，然后在水中浸泡一小时。2.将肠衣浸泡在水中，3.将黑米浸泡在水中。4.将颜色较浓的黑米水倒入过滤后的糯米中，5、浸泡2小时，让米粒吸收红色汁液，浸泡过的大米过滤掉。6.锅里留底油，放入葱花炒香，7.加入浸泡过的糯米。8.加盐，9.加入五香粉。10.加酱油，11.加入味精，盛出。12.把泡好的肠衣放在漏斗上(我的灌肠器在我妈那，所以我用这个代替)，把炒好的糯米放在漏斗里，用筷子往肠衣里推，慢慢的，13.每隔15cm左右绑一根填充好的香肠绳，留出适量的空间，否则蒸的时候会膨胀爆裂。14.用牙签在肠上插几个孔，放在抽屉上蒸30分钟。
