蔬菜:大白菜、土豆、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、空心菜、茄子、韭菜、蒜苗、南瓜、红薯片、豆芽、西兰花、豆腐、香菜等,把这些菜品用竹签串成一串，最后放入特殊配方的锅里煮着吃,经典餐厅菜品的具体名称有哪些:“我的手穿过你的黑发”，海带炖猪蹄,每个菜系都有自己独特的特点，菜系的名称也各不相同,中国菜自古以来就分为八大菜系，即鲁菜、川菜、江苏菜、粤菜、闽菜、浙菜、徽菜和湘菜。
蔬菜:大白菜、土豆、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、空心菜、茄子、韭菜、蒜苗、南瓜、红薯片、豆芽、西兰花、豆腐、香菜等。水产品:草鱼、河蟹、海蟹、河虾、海参、墨鱼、鳗鱼、泥鳅、鲜贝、带鱼、鲫鱼、海带、鲤鱼、黄颡鱼、鱿鱼等。禽类:鸡肉、鸭肉、鸭血、鸡血、鸡爪、鸭脖、鸡翅、鸡皮、鸡心、鸭心、鹅肝、鸡尖、鸡胸、鸭胸、鸭爪等。干货:笋干、粉条、红枣、木耳、银耳、香菇、金针菇、厚朴片、魔芋、竹荪、桂圆、花生、核桃、腐竹、口蘑等。牲畜:羊肉、牛肉、猪肉、猪肠、腊肉、猪肝、牛肝、火腿、午餐肉、牛肚、猪肺、牛肉丸、猪脑、羊脑、五花肉等。主食:方便面、饺子、粉条、面条、碗面、河粉、米线、粉条、豆面、烩面、米饭、小米、酸辣粉、馒头、炒面等。它由各种蔬菜和肉类组成，切成方便串在一起的形状。把这些菜品用竹签串成一串，最后放入特殊配方的锅里煮着吃。
2、饭店经典菜的菜名有哪些?经典餐厅菜品的具体名称有哪些:“我的手穿过你的黑发”，海带炖猪蹄。母子相见，黄豆豆芽！雪山飞狐，炸虾片(白)《走在乡间小路上》，红烧猪蹄，再放点香菜在边上，“一国两制”:水煮花生炒花生《波黑战争》，菠菜炒黑木。关于中国美食:中国的饮食文化博大精深，因为幅员辽阔，资源丰富，也因为中华民族是一个非常追求美食的民族，中国菜自古以来就分为八大菜系，即鲁菜、川菜、江苏菜、粤菜、闽菜、浙菜、徽菜和湘菜。每个菜系都有自己独特的特点，菜系的名称也各不相同，不难看出，中国人对汉字的运用到了极致。
