西洋参乌鸡汤，西洋参炖老鸡

1，西洋参炖老鸡

西洋参乌鸡汤材料：乌鸡1只、生姜50克、西洋参25克、红枣8粒。做法：1）乌鸡去肠杂、洗净。红枣去核、洗净。2）全部用料放入瓦煲，倒入适量清水，文火煲约2小时即成。功效：温补旺血，滋润肺胃。

西洋参炖老鸡

2，西洋参乌鸡汤怎么做

材料：乌鸡1只，生姜2片，西洋参25克，红枣8粒，盐少许做法: 1、洗净膛好的乌鸡，沥干水备用；红枣去核洗净，姜切片。 2、瓦煲注入适量清水，放入乌鸡、姜片、西洋参和红枣，加盖大火煮沸，改小火煲2小时，加盐调味即可。功效：西洋参具有滋阴补气、宁神益智及清热生津、降火消暑的双重功效；乌鸡则有补中止痛、滋补肝肾、益气补血、滋阴清热、调经活血、止崩治带等作用。夏季常饮此汤，有温补旺血、滋润肺胃的食疗效果。

西洋参乌鸡汤怎么做

3，川菜特色菜洋参乌鸡汤怎么做

菜谱原材料：主料：乌骨鸡1250克辅料：西洋参25克调料：盐10克,味精2克,胡椒2克,姜15克,大葱15克美食制作四步骤：1. 净鸡一只去脚爪、翅尖，洗净漂去血水待用；2. 将洋参、葱、姜放入鸡腹内；3. 再把鸡放入沙锅，加清水置旺火上烧沸，去尽浮沫及杂质；4. 移置小火炖熬，待鸡烂时下盐、味精即成。贴士：1.一定要保证原汁、原味，掌握火候非常重要汤汁的多少直接影响成菜。2.洋参有强壮和镇静的作用，并有生津、润肺、清热的功效，乌鸡与洋参合烹极为滋补。食物相克：西洋参：本品与藜芦相克。该答案来自食全食美网官方网站

川菜特色菜洋参乌鸡汤怎么做

4，乌鸡炖洋参的做法乌鸡炖洋参怎么做好吃乌鸡

主料乌鸡1只西洋参5g辅料盐适量红枣2个枸杞适量步骤西洋参乌鸡汤的做法步骤11.准备西洋参、红枣、枸杞。西洋参乌鸡汤的做法步骤22.将西洋参、红枣、枸杞浸泡，清洗干净，备用。西洋参乌鸡汤的做法步骤33.将乌鸡切大块。西洋参乌鸡汤的做法步骤44.锅里加水，随冷水放入乌鸡。西洋参乌鸡汤的做法步骤55.倒入西洋参、红枣、枸杞。西洋参乌鸡汤的做法步骤66.大火煲5分钟。西洋参乌鸡汤的做法步骤77.转小火煲2小时。西洋参乌鸡汤的做法步骤88.加入适量盐调味即可。西洋参乌鸡汤的做法步骤99.瞧~营养美味的乌鸡汤就做好啦。

同问。。。

5，花旗参乌鸡汤怎么煲呢

花旗参能益肺阴，清虚火，生津止渴。治肺虚久咳，失血，咽干口渴，虚热烦倦。乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值，特别是富含黑色素，有滋阴、养血、补虚和抗衰老等作用。美国威斯康辛州的进口西洋参，生长年限长、有效活性成分人参皂苷含量最高，因此功效最佳，乃西洋参中之极品。但产量相当有限，国内只有少数类似于福临门西洋参这样的大品牌能够买到。

光乌鸡一只。去内脏去屁股去鸡头去指甲。洗净。猪肉八两。洗净切块花旗参半根中指(手指)那么长的五粒，切片。锅(广东汤煲)加水烧开把鸡，猪肉放进锅里，武火猛煮水开的时候。把汤面浮起的油及血水等杂质去掉。。然后调成中小火，把花旗参放进去，煲三个小时至五碗水即可，放盐调味汤煲到中途的时候可以把锅里的油捞走，减少肥腻

给您提供一个花旗参鸡汤的做法大全，希望对您有帮助， http://www.xinshipu.com/%e5%81%9a%e6%b3%95/%e8%8a%b1%e6%97%97%e5%8f%82%e9%b8%a1%e6%b1%a4/

推荐几种不同的做法，供参考。做法一：乌鸡半只，花旗参3克，红枣十余颗，枸杞适量，姜两片。乌鸡洗干净，放到沸水里过水，洗干净浮沫。乌鸡洗净，斩大块，放进砂锅里，再放进花旗参，姜片，红枣，倒入适量水，煲五六个钟头后，肉烂汤香，放进盐调味就可以喝了。做法二：乌鸡100g，花旗参5克，盐半茶匙2g，鸡精半茶匙。乌鸡切块加水，与切片的花旗参一起装入炖盅，再加入盐、味精、鸡精调味，在炖盅上加保险膜后放入微波炉，中等烹饪30分钟即可。做法三：乌鸡1只约800克，洗干净后切去鸡头和鸡屁股：红枣4粒，枸杞子20粒左右，花期参片十几片，参须几条：乌鸡斩成6块，生姜一块拍扁；把所有材料放进锅里，加足清水，大火煮开10分钟后小火煮1个半小时，放盐调味就可以啦。提醒：乌鸡汤很清甜，调味就放一点盐就可以啦；煲汤要一次加足水，中途再加水的话，味道和营养都会大打折扣。营养功效：花旗参味甘微苦性凉，具有益气、养胃、生津功能，对人的身体有补益、抗衰老及增强活力的作用，对慢性疲劳综合症的预防及治疗具有双重功效。乌鸡味甘微温，能补益五脏，治脾胃虚弱，温精养血。花旗参和乌鸡一起炖汤则补而不燥，养血而不滋腻。春天天气忽冷忽热，很容易就会感冒，这个季节，我们应该多喝一些补而不燥，强身健体的汤水。这个花旗参煲乌鸡汤就是一个不错的选择。

6，花旗参煲乌鸡汤有什么功效

乌鸡汤含有丰富的蛋白质、各种氨基酸、B族维生素以及铁、磷、钠、钙等微量元素，而且易于消化吸收。对于小孩的生长发育有很大的帮助，因此，小孩可以适当地喝乌鸡汤。孩子喝乌鸡汤的好处1、解决了锌和钙不能同补的难题因为钙会抢占锌的载体，影响吸收，所以锌和钙不能同补。市面上各种补锌品都无法解决锌钙不能同补的难题，而乌鸡同时富含锌和钙，不但解决了锌钙不能同补的难题，而且乌鸡体内的锌和钙还容易被小孩吸收。2、改善食欲乌鸡汤中含锌等微量元素，能促进进孩子的味觉发育，从根本上解决孩子不爱吃饭的问题，改变嘴里没味儿、食欲不佳，美味佳肴也提不起兴趣的现象。充足的锌让孩子真正爱上吃饭，茁壮成长，甩掉挑食和营养不良。扩展资料：孩子喝乌鸡汤的注意事项1、小孩感冒发热、内火偏旺时不宜喝乌鸡汤，因为乌鸡汤性温助火，会加重症状。2、乌鸡汤性温助火，所以小孩口腔糜烂、便秘时不宜食用。3、小孩肠胃系统还在发育中，所以乌鸡汤不宜太浓，要保持清淡。参考资料来源：人民网——孩子多大可以喝乌鸡汤孩子喝乌鸡汤好处真不少

腹部为肝、脾、肾三脏所居，胃、肠、膀胱等腑所从属，为任脉所辖，冲脉所发，带脉所束，足三阴经及阳明经所统。故按摩腹部可促进肝、脾、肾功能旺盛，生机活泼，从而达到益精长寿目的。

你好，花旗参煲乌鸡汤的方法如下：花旗参有增强体质，补气，清火的功效，平时最喜欢跟乌鸡一起煲了，味道特别好，对身体也是特别好的。原料：乌鸡一块，猪筒骨一块，龙眼干适量，花旗参适量，枸杞适量，红枣适量，姜片适量，盐适量。做法：1. 乌鸡和猪骨头都洗净斩好备用。2. 龙眼肉，枸杞，花旗参，姜片用清水冲洗一遍备用。3. 烧一锅开水，把乌鸡和猪骨焯水，另外一边砂锅坐上水烧。4. 焯水好的乌鸡和猪骨捞出到砂锅内。5. 倒入冲洗干净的药材入砂锅内。6. 加入几颗阿胶红枣，盖上盖去煮，开锅后改小火40分钟左右。7. 出锅前加适量盐调味即可。小贴士：无需放味精了，我喜欢这种原汁原味的汤，也很浓很好喝了，放了猪骨味道更浓郁了~比只有乌鸡的汤更浓呢~

花旗参又叫西洋参，其味甘、味苦、性寒，和其它参比，其养阴功效较强，补而不燥，所以适合天气燥热时服用。此汤有益气养血，宁心安神的功效。做法：乌鸡1只，生姜2片，昌弘西洋参片3克，麦冬，黑枣（去核），陈皮1/3个（去白囊），盐少许。1.乌鸡冷水下锅，开锅后撇去血沫。2. 下入各种准备好的作料，倒入料酒转小火炖煮2小时。3. 2小时候后，撒入盐再炖煮1个小时即可食用。常饮此汤，有温补旺血、滋润肺胃的食疗效果。