1、椰子螃蟹去壳洗净，刀换成块；2.取一碗清汤，盐、味精、花椒、葱、姜、蒜、淀粉、香油、蚝油，打成汁备用；3.将椰子蟹放入炒锅中略炒；4.锅里留底油，放入葱白炒香，加入椰子螃蟹煮酒，迅速盖上锅盖,和其他螃蟹一样，椰子蟹肉很好吃，但是和普通大闸蟹不一样,水烧开后，将放有椰子螃蟹的盘子放入盖子中，大火蒸熟,椰子螃蟹已经提前清洗干净，直接放在盘子里,椰子螃蟹的形状比较特别，所以椰子螃蟹怎么吃。
椰子螃蟹的形状比较特别，所以椰子螃蟹怎么吃？首先准备一大块生姜，捣成姜泥。椰子螃蟹已经提前清洗干净，直接放在盘子里。水烧开后，将放有椰子螃蟹的盘子放入盖子中，大火蒸熟。蒸八分钟左右，不要开盖，焖几分钟再拿出来。将捣碎的姜泥放入小碗中，放少许盐。和其他螃蟹一样，椰子蟹肉很好吃，但是和普通大闸蟹不一样。在味道鲜美的基础上，真的可以吃点椰子，或者植物特有的香味。它的八只脚尝起来像龙虾的尾巴。但是腿肉吃起来很柴，肚子上的肥肉好吃多了。
2、 椰子蟹怎么吃 椰子蟹到底怎么吃1、椰子螃蟹去壳洗净，刀换成块；2.取一碗清汤，盐、味精、花椒、葱、姜、蒜、淀粉、香油、蚝油，打成汁备用；3.将椰子蟹放入炒锅中略炒；4.锅里留底油，放入葱白炒香，加入椰子螃蟹煮酒，迅速盖上锅盖。5.将煮熟的蟹去掉趾尾，切成块，整齐地叠放在两个锅里，淋上姜醋酱，撒上香菜段。
