上海市涮毛肚，突然想吃刷毛肚了开发区哪里有呢

本文目录一览

1，突然想吃刷毛肚了开发区哪里有呢
2，那里有涮牛肚的是不是上夼西路最南头有一家
3，毛肚烫十秒口感最佳
4，夜市的涮牛肚怎么做

1，突然想吃刷毛肚了开发区哪里有呢

烟台好像不多吧，老北京刷肉有，芝罘区有一家，不过忘记具体位置了网上搜搜

突然想吃刷毛肚了开发区哪里有呢

2，那里有涮牛肚的是不是上夼西路最南头有一家

上夼那家不干了，搬到南洪街了，就是上面说的那家

那里有涮牛肚的是不是上夼西路最南头有一家

3，毛肚烫十秒口感最佳

很多人说烫毛肚只需要10秒钟，这样烫出来的毛肚口感酥脆，于是就有了“七上八下”的说法。但内脏都可能含有细菌，至少要烫上1~3分钟，全熟了方可入口，毕竟吃得健康才是王道！

毛肚是牛的其中一个胃，涮毛肚是将毛肚洗乾净切长条小块放入火锅烫一下，不要烫太久会老掉咬不动（建议“七上八下”，几秒钟就好了，脆的最好吃）。

烫脚没啥效果，只是暂时缓解轻松一会。你这种情况还是骨痂愈合的不好，还是吃一些中药。

毛肚烫十秒口感最佳

4，夜市的涮牛肚怎么做

涮牛肚的做法如下：　　1.主要用料有牛肚、竹签、肉片、大料、鸡汤等，另有干豆角等几十种配料，或浸、或煨、或煮，将牛肚切片制成半成品.　　2.将逐张片好的叶子，改刀小片以利于穿竹签上，因为是自家食用，块头相对卖家，还是以食用为主，便没有那么小巧精致了。　　3.细竹签洗净之后，将切好的百叶逐个穿上竹签。　　4.将竹签全部穿好备用。　　5.取一份芝麻酱，加入凉开水搅拌均匀，先加入凉开水拌匀的好处是麻酱不容易泄。　　6.然后加入韭花酱、豆腐乳、白糖、芝麻油和味极鲜酱油。　　7.调拌均匀便成为涮牛肚的蘸料了，此酱料用作火锅涮料更棒。　　8.准备一碟辣椒油。　　9.用骨头煮一锅原味骨头汤备用。　　10.将穿好的肚串放入锅内涮。　　11.大约涮一两分钟即可。　　12.将串放入一深口钵内，浇入涮锅的汤，端上桌即可蘸酱食用。