礼查饭店，上海半岛酒店的礼查套间在第几层啊是不是只有一间啊有没有礼

来源：整理时间：2022-10-14 18:41:45 编辑：上海本地生活手机版

本文目录一览

1，上海半岛酒店的礼查套间在第几层啊是不是只有一间啊有没有礼
2，中国最早出现的西餐馆是哪一个世纪哪个年代
3，俄罗斯联邦驻上海总领事馆的介绍
4，上海哪些酒店能代表老上海
5，浦江饭店的建筑历史
6，寻上海能看到黄浦江景色的酒店
7，礼查饭店的室内环境
8，礼查饭店的介绍

1，上海半岛酒店的礼查套间在第几层啊是不是只有一间啊有没有礼

应该是只有一间吧，好像都预订不到。http://www.peninsula.com/Shanghai/sc/default.aspx#/Shanghai/sc/Accommodation/The_Astor_Suite/这个是官网介绍，你可以看看

有的

上海半岛酒店的礼查套间在第几层啊是不是只有一间啊有没有礼

2，中国最早出现的西餐馆是哪一个世纪哪个年代

贴吧有答，西餐真正传入中国是1840年鸦片战争以后，据清末史料记载，最早的西餐厅是上海福州路的“一家春”。在北京最早出现的“醉琼林”。https://tieba.baidu.com/p/227468722117世纪中叶以前西餐在我国有着悠久的历史，它是伴随着我国和世界各民族人民的交往而传入，但西餐到底何时传入我国，至今还未有定论。据史料记载，早在汉代，波斯古国和西亚各地的灿烂文化通过“丝绸之路”传到中国，其中就包括着膳食。13世纪，意大利人马可。波罗（1254——1324）在我国居住数十年，为两国经济文化交流贡献了毕生精力。他把中国面条带到意大利，经勤劳聪明的意大利人民发展创造，演变成为今天举世文明的意大利面条；与此同时，马可。波罗也给成吉思汗的子孙带来了意大利人民佳肴美馔。但是在漫长的封建社会中，中西方的交往是十分有限的，当时在食品方面，只限于一些物产的相互交流，如西方的芹菜、胡萝卜、葡萄酒等陆续传入我国。 2.2 17世纪中叶到19世纪初西餐（正餐）是17世纪中叶，随着一些西方国家的外交官和传教士进入中国传播西方文化的同时将西餐技艺带到中国的。据记载，1622年来华的德国传教士汤若望是第一个用西餐在北京招待中国官员的西方人。西餐真正传入中国是1840年鸦片战争以后，西方人大量进入中国的同时也带来了西方厨师，另外西方的餐厅里也雇佣了中国厨师，这样西餐技术也逐渐被中国厨师掌握。光绪年间，在外国人较多的上海、北京、广州、天津等地出现了一批西餐厅（当时称“番菜馆”）。据清末史料记载，最早的西餐厅是上海福州路的“一家春”。在北京最早出现的“醉琼林”。1900年，两个法国人在北京创办了北京饭店，西班牙人创办了三星饭店，德国人开设了宝昌饭店，西腊人一设了正昌饭店等。20世纪20年代初起，上海西餐得到了一定的发展，礼查饭店（现浦江饭店）、汇中饭店（现和平饭店南楼）、大华饭店相继开业。此外，广州的哥伦布餐厅、天津的维克多利、哈尔滨的马地尔都是当时出现的几家西餐厅。辛亥革命以后，我国处于军阀混战的半封建半殖民地社会，各饭店和酒店、西餐饭店已成为军政头目、洋人买办以及一些豪门富贵交际享乐的场所，每日宾客如云，坐无虚席。 2.3 1949年以后解放以后，随着我国政府与世界交往日益增多，又相继建设了一些新的饭店，都设有西餐厅，以俄式为主，如莫斯科餐厅、友谊宾馆、北京饭店的西餐厅。 “十年动乱”期间，我国几乎与外隔绝，导致来我国的外宾降到最低数量，而中国人民在当时的历史条件下也很少有人吃西餐，为此在这个阶段西餐几乎没有什么发展。而在这个时期内，西方各国的科学技术得到不断的发展和提高，促进了他们的食品工业的迅猛发展，西餐业也有了迅猛的发展。 20世纪80年代后，随着中国对外开放政策的实施，中国经济的快速发展和旅游业的崛起，全国各地特别是沿海各城市兴建不少合资饭店和宾馆，如世界著名的凯宾斯基、希尔顿、假日饭店。这些宾馆和饭店的西餐厅大都聘用外国厨师，而且部分烹饪原料和设备从国外进口。以经营法式西餐为主，英式、美式、意式、俄式等全面发展的格局，从而适应了西方各国人来华投资旅游的需求。与此同时，原来的老西餐店也不断更新换代，我国又相继派出厨师去国外学习，因此我国的西餐也相继有了新的发展和提高。西餐在中国虽然起步较早，但到目前为止西餐在中国的发展还主要是与大型国际旅游服务企业紧密相连，依据国际会议、国际交流和旅游业。完全意义上的西餐厅还较少。如果大力广泛地开展西餐文化知识的普及，让更多的中国人也能接受西餐理念，西餐厅的发展应该说还是有一定潜力的。

中国最早出现的西餐馆是哪一个世纪哪个年代

3，俄罗斯联邦驻上海总领事馆的介绍

俄罗斯联邦驻上海总领事馆，原称“俄罗斯帝国领事馆”、“苏联领事馆”。1991年改称今名。总领事馆坐落于苏州河口的虹口区黄浦路20号。领事馆为上海市优秀历史建筑，而领事馆的对面则是著名的礼查饭店。现今总领馆主要负责上海、江苏、浙江和安徽三省一市的签证和外侨事务。

使馆早上九点开馆，如果是找旅行社代理的要当日急的话，当天就可以拿出来的，加急费是490元。

俄罗斯联邦驻上海总领事馆的介绍

4，上海哪些酒店能代表老上海

在路上，手机就答了。既然是老上海，主要能列出来是这么几个。但是，要注意的是，我列出的仅是现在是酒店用途的楼，其中不少楼在老上海时代并不是酒店。1.和平饭店南楼（原汇中饭店）2.和平饭店北楼（原华懋饭店）3.瑞金宾馆（原马利斯别墅为基础）4.兴国宾馆（太古洋行老别墅为基础扩建）5.锦江饭店（原华懋公寓与格林文纳公寓等）6.西郊宾馆（其中老楼为四号楼淮阴路姚宅）7.浦江饭店（原礼查饭店）8.国际饭店（ParkHotel，不知道当时有没有其他中文名字）9.东亚宾馆（前身是先施公司）10.马勒别墅（这个名儿没变，本来就是马勒别墅）11.华尔道夫（原上海总会）12.花园饭店（原法国俱乐部）还有些暂时记不清了…以上

浦江和平上海都是正宗的老房子,不过你要先说是住宿呢还是结婚啊.除了这几家还有国际饭店和锦江宾馆,静安宾馆.如果是结婚还要说说准备办多少桌,每桌多少钱啊,好的饭店好日子提前一年也是有可能的浦江和上海大厦的厅都是看不到风景的,和平饭店的装修还没有结束.新天地88主要以住宿为主,你要说的再详细点啊.

5，浦江饭店的建筑历史

2002年浦江饭店完成第一期更新改造工程，并全部投入使用，改造后的浦江饭店青春焕发。建筑风格1846年，上海外滩黄浦江畔，一座维多利亚时期巴洛克式建筑格外引人注目，这就是礼查饭店。1857年，礼查饭店移址韦乐斯桥（即外白渡桥现址）1907年扩建成现在这般具有浓郁英国新古典主义风格的建筑。新中国成立之后礼查饭店经过几次大规模的修缮，愈发显示得年青。历史回眸浦江饭店是中国第一家现化意义上的酒店，是促进东西仁人志士交往的窗口，让上海走向世界的最初舞台。中国第一盏电灯在这里亮起1882年7月26日，上海首次试燃15盏电灯，礼查饭店及花园内就点亮了7盏；中国出现最早的马戏团演出1882年，西方马戏团在上海最早的演出位于理查饭店。中国第一部电话在这里接通1901年，上海第一本电话名簿礼查饭店电话号码“200”，这是上海最早使用的现代电话；西方半有声露天电影首次在这里亮相1908年6月9日，声形兼备，光电并茂的半有声电影温文尔雅地首次在礼查饭店花园亮相；中国最早的交谊舞会在这里举行1897年11月5日，为恭贺慈禧太后六十寿辰，在礼查饭店举行了隆重舞会；新中国第一个证券交易所在这里成立1990年12月19日，上海证券交易所在浦江饭店内开业。酒店星级：3星开业时间：1846年楼高6层　辅楼高3层　客房130间装修时间：2004年离机场距离（公里）：15.5离浦东机场距离（公里）：45离火车站距离（公里）：4离市中心距离（公里）：3离外滩距离（公里）：0.5地址：上海市黄浦区黄浦路15号商圈：外滩行政区：虹口区商业区：北外滩地区

6，寻上海能看到黄浦江景色的酒店

很多，但都比较贵……上海浦东香格里拉大酒店富城路33号021-68828888金茂君悦大酒店世纪大道88号021-50491234上海外滩茂悦大酒店黄浦路199号021-63931234海鸥饭店黄浦路60号021-63251500浦江饭店(老礼查饭店) 黄浦路15号021-63246388============================基本都是4、5星的，自己电话问问房价格吧……旅途愉快……

我是当地导游，所以比较清楚，浦东的酒店比较出名又历史悠久的酒店是上海大厦，3星级的老牌酒店，周总理也住过的，他的平台被专业人士称为是欣赏黄浦江的绝佳位置；海鸥宾馆，4星酒店，也是沿江景色；浦东香格里拉和金茂君就不用说了，无敌江景啊！5星的国际酒店，我住过，满灵的～～浦西的话可以是威斯汀的新楼，也是江景无敌，记得是新楼噢！旧楼是向城景的。然后就是和平饭店，就是在南京东路和外滩路交界，老老老牌5星，不过之前在装修，不知道好了没有，外滩18号也是很灵的私人酒店～～以上是我比较清楚的酒店，其实还有几家在靠近杨浦的，但是那边江景没有这边好，个人喜欢住在浦东这边，回看浦西会比较有感觉，上海饭店的早餐就设在平台上，对着无敌江景享用丰盛的早餐，伴着微微清风和阳光，喝杯暖暖的咖啡，会是一件很幸福的事情！

上海浦东香格里拉大酒店，金茂君悦大酒店，上海外滩茂悦大酒店，海鸥饭店。介绍：黄浦江是上海的地标河流，流经上海市区，将上海分成浦西和浦东。黄浦江是上海的重要水道，在上海市中心外白渡桥接纳吴淞江后在吴淞口注入长江，是长江汇入东海之前的最后一条支流。黄浦江全长约113公里，河宽300至770米。黄浦江始于上海市青浦区朱家角镇淀峰的淀山湖，淀山湖接纳了上游太湖流域的众多来水。水文特征：黄浦江径流常年较为稳定，且年内分配相对均匀，平均流量约为每秒324立方米。受长江口潮汐水流的影响，黄浦江水流呈往复运动。距河口80公里的松浦大桥水文站统计，多年平均净流量为319立方米每秒，折算净泄量为100亿立方米，均为太湖流域来水。拓展：黄浦江水系受冷暖空气交替影响和海洋湿润空气调节，气候湿润。根据上海市监测资料，多年平均年降水量为1098mm，年雨日为125~135天，多年平均年蒸发量约1008mm。该地区常受台风侵袭，往往伴随大风和暴雨，当沿海区域盛行偏北风向时，最利于黄浦江增水。

7，礼查饭店的室内环境

这是上海第一家近代化的旅馆，专门接待外国旅客。内中除客房外，还设有弹子房、酒吧、舞厅及扑克室等休闲娱乐设施。为了丰富旅客的生活，饭店还常常在楼下的大厅中，安排歌舞和戏剧演出，这吸引了众多的旅客，生意非常红火。随着礼查饭店的开张营业，带动了上海租界旅馆业的发展。紧随礼查饭店之后在法租界天主堂街也出现了一家叫密采里的法式旅舍。 20世纪初，在南京路又开始建造6层楼的汇中饭店。这就使仅有2层的礼查饭店黯然失色，又由于它在苏州河北岸，那里较之南京路外滩要冷清得多，往往使一些耐不住寂莫的外国旅客望而却步。因此，1903年礼查饭店在老楼后面造了一幢5层砖木结构的大楼，就是现在的浦江饭店中楼，建筑面积8,100平方米。但仍然比不上汇中饭店。于是在1907年，礼查饭店原来的2层小楼被拆除，在原址建造起一幢6层高的钢筋混凝土与砖木混合结构的楼房。1910年竣工。它的外观采用英国新古典主义建筑形式，占地面积4,400 多平方米，建筑面积 15,000 平方米，立面竖三段。位于黄浦路的大楼南面大门上装有铁架大雨篷，二层以上均挑出阳台，当时在其南面还建有俄罗斯驻沪领事馆大楼。1907年（清·光绪33年)，扩建为具有新古典主义维多利亚巴洛克式筑, 是当时上海最豪华的西商饭店，也是中国及远东最著名的饭店之一。旅客凭栏既可远眺黄浦江上的越洋巨*和点点帆影，也可近观苏州河中如梭来往的船只。在夏日的傍晚，沐浴在落日的余辉之中，感受着拂面而来的夹带阵阵凉意的江风，更是一种独特的享受。5层窗旁建有大弧形拱圈，3-4层之间贯以爱奥尼克式立柱。5层以上用凸线挑出横向的层次分割层，把整个建筑分成三种情调和风格不同的层次，设计师巧妙地将它们融入一体。大楼内的墙面上饰有欧洲刚开始流行的大玻璃镜。大楼在黄浦路与北苏州路及东大名路的转角处均呈半圆形，有门，楼顶上有一座塔楼，只是亭式的穹顶现在已毁。饭店内设有卧房200 多间，旅客乘坐电梯可达卧房。每套卧房均装有卫生设备，每天早晚都供应热水。底层大厅极为宽敞，顶层的大餐厅，也极为豪华和富丽堂皇，可容纳500人举办盛宴，又可兼作舞厅和交际场，其氛围很适合客居的欧洲人的高层次享受。此外，餐厅部还增设了许多小间分隔的雅座。在寒冷的冬季，由最新供暖系统提供暖气；在炎热的夏季，则可用大量的电风扇来驱暑降温。大楼内还设有弹子房、舞场、扑克室、休息室、阅览室、酒吧等休闲娱乐设施。其中弹子房堪称远东设备最完善的，因而也是旅客光顾最多的场所。与之相映成趣的是美国酒吧，因其所拥有的宽敞空间和新颖的设备而同样赢得旅客的青睐。至于休息室的布置更是独具匠心，在非常宽敞、幽雅的房间内，安装着一架豪华的钢琴，墙上配有雅致的赤褐色与米色相间的窗帘，一进房间便给人以一种宁静，高雅而又舒适的感觉。 [/center]整个大楼装饰考察，气派豪华。重新竣工的礼查饭店给人以面目一新的感觉，立即吸引了众多的新老旅客。房租也提高到每间每天6-12元，而当时中国人开设的客栈，每间280文钱 ( 即需28枚10文的铜元) ，带来了可观的经济效益。

8，礼查饭店的介绍

礼查饭店（Astor House）是19世纪和20世纪上半叶上海的主要外资旅馆之一。1959年以后改名为浦江饭店。礼查饭店坐落在黄浦江与苏州河交汇处，外白渡桥北堍东侧，今虹口区黄浦路15号。在礼查饭店的繁盛时期，其西侧百老汇路对面是百老汇大厦，南侧隔苏州河与上海外滩建筑群相望，紧邻的黄浦路边，集中了美国、德国、日本、苏联等十余个国家的领事馆。沿百老汇路向东直到提篮桥，当年是英资和日资的轮船码头，如公和祥码头、汇山码头。

．微笑服务的意义　　微笑服务在餐饮服务中是一种特殊无声的礼貌语言。在服务中，餐厅服务员的真诚微笑可以使宾客心理上产生安全感、亲近感，缩小宾客与企业的距离。微笑有极丰富的内涵，是表隋语言中最重要的语言。培根有句名言：“含蓄的微笑，往往比口若悬河更可贵。”微笑可以说是没有国界的“货币”。它可以表示愉悦、欢迎、友好、满意，也可以用来表示赞赏、请求、乐意，同时，有时也可以表示致歉、谢意、否定、拒绝。微笑是善意的桥梁，能以柔克刚，以静治动，融洽气氛，是企业发展的营销艺术。全球著名的希尔顿饭店，它成功的法宝就是微笑。　　在整个服务过程中，微笑是迎宾曲，欢迎宾客的光临；微笑是问候语，欢迎宾客来用餐；微笑是祝酒歌，向宾客送去亲切的问候；微笑是道歉语，解释工作中的差错；微笑是欢送语，送客人离开餐厅。在全方位服务中，坚持微笑服务，就会得到宾客的尊敬与理解，让宾客有宾至如归之感。　　微笑服务是爱岗敬业的表现。餐厅服务员的微笑，可以反映员工热爱企业、热爱本职的思想品德，能以企业主人的身份热情地接待客人，周到地为宾客服务。这不仅受到宾客的敬佩，而且会赢得更多的回头客，使服务产生特殊的价值。　　微笑服务可以促进企业的效益。在企业内部，餐厅服务员见面时通过真诚自然的微笑，给对方留下良好的印象，有助于创造融洽和谐的工作环境，消融“冰冻”，减轻身体和心理的压力，激励大家工作努力；在企业外部，面对宾客，真诚的微笑是优质服务的重要标志，可以提高企业信誉，从而提高企业的经济效益和社会效益。2．微笑服务的要求　　真诚甜美是对餐厅微笑服务的要求。真诚微笑要自然坦诚，发自内心，不可故作笑颜，假意奉承。在正式场合不能放声大笑，也不能没头没脑哈哈大笑，不能笑得前仰后合，捧肚捶胸。　　甜美微笑的关键是口角的两端均向上翘起。上岗前，要求餐厅服务员排除一切心理障碍和情绪的干扰，全身心地进入角色，通过眼、口、面部表情流露出亲切温柔、愉快、幸福的微笑。工作中轻蔑的笑、忧郁的笑、傻笑、呆笑、假笑等，都是对客人不尊重的表现。餐厅服务员应以真诚的服务，笑迎天下客，热情待佳宾。敬语服务　　餐厅服务员在工作中应掌握语言艺术，自觉使用文明用语。使用敬语是衡量餐厅服务员道德修养的重要标准。　　1．敬语服务的重要性　　敬语服务是反映餐厅服务员心灵美的标志。言为心声，语言是人们心灵的表现。中国有句俗话叫“一言兴邦，一言误国”，充分说明语言表达的重要性。一句服务用语说得好坏，既可以令宾客欢喜，又可以使客人大怒。所以，餐厅服务员语言表达是否艺术会直接影响宾客的就餐情绪。　　语言艺术具有服务交际的功能。餐厅服务员在餐厅服务中，与客人进行沟通和联系，都是通过语言来进行的。无论是有声语言，还是无声语言同是信息载体，离开语言服务就成了一句空话。　　语言艺术具有服务价值的功能。马克思说：“对于提供这些服务的生产者来说，服务就是商品。服务具有一定的使用价值和一定的交换价值。”根据这一理论，服务是劳动产品，服务劳动离不开语言，因为餐厅服务员的服务是与客人面对面进行的，如何说话?如何服务?怎样有利于企业信誉?这里面就有一个餐厅服务员掌握语言艺术问题。　　语言艺术具有优质高效的功能。餐厅服务员可通过看、听、想、说四个方面提高语言艺术，即看客人的情况，听客人的语意，想客人之所想，说出客人的需要。细心揣摸，将心比心，满足宾客的就餐要求，这样才能争取客源。　　2．敬语服务的要求　　服务员实行敬语服务，可以表现出对宾客的尊重，赢得宾客的好感，与客人建立起良好的关系。诚至尊敬，适应需求，简明质朴是敬语服务的要求。　　诚至尊重是指在全方位服务中，餐厅服务员通过敬语表现出对宾客的真诚，以礼敬人。　　“诚于中而形于外”，真诚的语言是从心底里发出来的，充满着热情，洋溢着友爱，可以得到宾客的信任，可以便一些本来无法消除的矛盾得到缓解。　　适应需求要求餐厅服务员正确使用服务敬语，语言要适应不同宾客的特定语境，要适应不同的客人，要注意宾客的年龄、性别、籍贯、职业、文化素养、风俗习惯，掌握不同语境的个性语言，适应特定的环境。掌握适人、适时、适地、适度的适应语境，是做好敬语服务的根本途径。　　简明质朴就是要抓住事物的本质和主要特点。“言简意赅”的语言服务，要求餐厅服务员头脑清醒，思维敏捷，善于表达。语言质朴平易，不是单调粗俗，而是独具匠心，做到平中见巧，淡中有味，语言明快不呆板，简约不多余。　3．常用礼貌用语　　说好礼貌用语的前提是班前不喝酒，不吃异味食物，着装整洁，仪表端庄。与客人说话，要保持1米的距离，面带笑容，语调亲切，讲话音量低于客人。　　(1)常用10字文明用语全国通行的10字文明用语是：“您好”“请”“谢谢”“对不起”“再见”。这是餐厅服务员必须掌握的基本用语。　　(2)招呼语　　　您好，欢迎您的光临。　　　您好，请里边坐!　　　先生(小姐)，您订的厅房在二楼，请您跟我走。　　　请您跟我来。　　　请稍等，我马上为您安排。　　　先生(小姐)，您坐这里好吗?　　　是的，我听清楚了。　　　请您稍候。　　　请您在沙发上休息片刻。　　　让您久等了，里边请。　　(3)餐间服务语　　　请您先看看菜单。　　　对不起，先生(小姐)现在可以点菜了吗?　　　请问您喜欢用什么酒水(饮料)；我们这里有……　　　您是否品尝一下我们的特色菜?　　　我们餐厅属……风味，您喜欢……这道菜吗?　　　真对不起，这个菜有点费火，您要多等一会儿。　　　先生(小、姐)，对不起，这个菜刚刚卖完，换一道菜好吗?　　　好的，我跟厨师商量一下，会使您满意的。　　　您不介意的话，我向您推荐一道……菜　　　您看您订的菜点是……　　　对不起，让您久等了，这道菜是…… 　　　对不起，请您让一让。　　　现在可以为您上热菜了吗?　　　真抱歉，让您等了好长时间。　　　先生(小姐)，您的菜上齐了，请您慢用。　　　给您再添点米饭好吗?　　　您看，您是否再添点别的? 真是对不起，我问清楚后，马上告诉您。　　　先生，您买单吗?　　　对不起，这是您的账单，请您付现金。　　　请您付……元，谢谢您的合作。　　　这是找您的钱和收据，请您收好。　　　我可以帮您分一下菜吗?　　　我可以换一下这个吃碟吗?　　　如果您不介意，我可以……吗?　　　请原谅，打扰您了。　　　真抱歉，请再等几分钟。　　　不用谢，这是我应该做的。　　　不必客气，没关系，这算不了什么。　　　谢谢您的夸奖，非常感谢。　　(4)道别语　　　请慢走，再见。　　　欢迎您下次还到我们这里用餐。　　　希望您对我们的工作多提宝贵意见。　　　非常感谢您对我们的诚恳建议。　　　请慢走，欢迎您再次光临。