蛋糕做法:食材:低筋面粉80g，细砂糖80g，鸡蛋6个,第四步:加入一个全蛋搅拌均匀，然后逐渐加入五个从蛋清中分离出来的蛋黄搅拌均匀,2.将蛋糕模块逐一放入烤盘,海绵蛋糕口感柔和，蛋香浓郁，用料简单，制作方便，成功率高，是居家烘焙的入门级佳品蛋糕,9.将整盘蛋糕放入烤箱，180度烤15分钟。
海绵蛋糕口感柔和，蛋香浓郁，用料简单，制作方便，成功率高，是居家烘焙的入门级佳品蛋糕。材料:鸡蛋五个，低筋面粉130克，白糖100克，玉米油(或黄油)40克。生产流程1。提前筛面粉备用。2.将蛋糕模块逐一放入烤盘。3.将鸡蛋打入盆中，然后将白糖一次性倒入盆中。4.用电动打蛋器开始高速搅拌。慢慢的，蛋液的颜色会越来越淡，质地会越来越厚。(这是玩五分钟的样子)5。一直玩到打蛋器抬起来，滴下来的蛋糊质感不会马上消失。(全程大约十分钟)6。将面粉倒入鸡蛋糊中三次。每次倒的时候，从下往上翻，搅拌均匀。另外，这个时候最好预热一下烤箱。上下火，180度10分钟。7.将玉米油倒入面糊中。这个时候你在混合的时候要更加小心谨慎，千万不要求快，不要绕圈子。8.将蛋糕糊倒入模具中，直到七分钟充满。9.将整盘蛋糕放入烤箱，180度烤15分钟。
2、如何做 蛋糕?蛋糕做法:食材:低筋面粉80g，细砂糖80g，鸡蛋6个。辅料:盐1克，柠檬汁几滴，黄油60克，牛奶80毫升，第一步:将常温软化的黄油放入瓷碗中，可以高温加热。第二步:在煤气灶上放小火，烧开后马上关火，第三步:将低筋面粉筛入上一步，拌匀。第四步:加入一个全蛋搅拌均匀，然后逐渐加入五个从蛋清中分离出来的蛋黄搅拌均匀，第五步:分几次加入牛奶，搅拌均匀。第六步:在五个蛋清中加入几滴柠檬汁和1克盐，用电动打蛋器把它们打到粗的状态时，加入白糖把它们打到中性，用小钩提起打蛋器。第七步:取三分之一打好的蛋清加入蛋黄糊中，切段搅拌均匀，第八步:将面糊倒入剩余的蛋白糊中，搅拌均匀。第九步:将面糊倒入8英寸的模具中，摇晃几次模具，第十步:将模具外层用锡纸包好，放入盛有冷水的烤盘中。第十一步:烤箱提前预热，150度，上下火，中下层烤80分钟。
