作为湛江人,我也来浅谈湛江海鲜哪里的最好吃。本人认为,湛江各个海域的海鲜,都有那么一二种因好吃而出名,广东湛江也算是小有名气的美食之城啦,大名鼎鼎的湛江白切鸡和白切狗,还有簸箕炊和蛤蒌饭,壹周君前两年去湛江吃到过,一直难以忘怀,湛江干品市场货物堆积如山,各种价位都有,既有高档的鲍参翅肚,也有平价的银鱼鱿鱼丝等,其中瑶柱、虾米、虾干、蚝豉等自吃比较多,高档的用来送礼。
1、湛江哪里有好的海鲜干货?
湛江的海鲜干货主要集中在批发市场和农贸市场,最大的是霞山水产品批发市场、海田批发市场,小一点的有霞山东风市场、赤坎南桥市场、北桥市场等,另外也有些独立的品牌店。本地人吃海鲜比较方便,干货主要用于滋补和送礼,外地人当手信购买较多。湛江干品市场货物堆积如山,各种价位都有,既有高档的鲍参翅肚,也有平价的银鱼鱿鱼丝等,其中瑶柱、虾米、虾干、蚝豉等自吃比较多,高档的用来送礼,
不过,现在随着物质生活水平的提高,花胶、海参等也走进了寻常家。市场大多数商家比较诚信,个别也有耍秤或以次充好的情况,所以如果你是第一次来,最好由熟人带你去买,质量方面要注意不要买有防腐剂甚至杀虫剂的,不要买漂白过的,也不要一味地贪便宜。由于在市场很难有什么售后,所以外地朋友选货时一定要留意,要说单是拼价格的话,去海岛海港渔民那里收是要便宜一点,但产品单一,购买量要大,价格也受行情影响而起伏不定。
2、湛江哪里海钓比较好?
坡头区湖村闸口钓场类型:滩钓钓场鱼类:石斑鱼其他收费方式:免费区域:湛江市坡头区地址:南三岛湖村闸口湖村位于南三岛西部,乘车路线(乘渡船到渡口后,最好找人摩的带路);该钓点是一个引水渠的闸口,直接通往大海,此渠只要供周边鱼、虾塘抽排水,水呈青色,鱼种很多,主要有立鱼(鲷类)、花鲈、沙追、泥猛等鱼,还有虾蟹。
这渠每年年底都放干捉鱼,所以鱼不会很大,到年底时,最大是花鲈约三斤左右,立鱼大的也有一斤左右;闸口水深有五、六米,两边也两米左右。闸口水下是石头,其它地方是沙底,此处钓鱼是免费的。可以按个人的爱好,跟垂钓鱼种选择鱼具和鱼饵(红虫、虾、海钓饵),垂钓需要注意人身安全!坡头区南三北涯闸口钓场类型:滩钓钓场鱼类:石斑鱼收费方式:免费区域:湛江市坡头区地址:南三镇北涯村该钓场是海钓场,免费的!位于南三镇北涯村村口处,闸口内是鱼虾塘引水渠,外面是大海,
乘渡船到南三渡口后,然后往北涯村方向走即到,约两公里左右。该闸口的水位随潮水涨退,退潮后水深约一米五左右,涨潮后超过三米,鱼类超多,有立鱼、沙追、针鱼、石斑、石头鱼等沿海鱼类,处该主要垂钓鱼是立鱼和石头鱼,都是三、四两左右。上过一尾半斤的石斑鱼,水深注意安全!霞山区崩塘海滩钓场钓场类型:滩钓钓场鱼类:石斑鱼收费方式:免费区域:湛江市霞山区地址:东海岛开发区东简镇崩塘角此钓场位于东海岛东简镇崩塘角,周边是鱼虾塘及漫长海滩,环境优美是旅游和渡假的好地方,更是垂钓的好钓场。
3、有哪些湛江特产适合送朋友?
广东湛江也算是小有名气的美食之城啦,大名鼎鼎的湛江白切鸡和白切狗,还有簸箕炊和蛤蒌饭,壹周君前两年去湛江吃到过,一直难以忘怀,湛江还是著名的海洋大市,所以你在这里能吃到绝大部分种类的新鲜海鲜,白灼海虾、清蒸花蟹、干煎鲳鱼、蒜蓉蒸鲍鱼和蒜蓉蒸龙虾这些都是当地的保留菜式啦湛江还有“八大名果”:红橙、菠萝、菠萝蜜、芒果、荔枝、香蕉、火龙果和青枣。
所以题主问到有哪些特产适合送朋友,壹周君一下还卡了壳,毕竟现吃爽了,忘记打包啦仔细回想,湛江应该是各种海鲜干货值得一带,可以到当地的东风批发市场选购,它属于渔民水产的集散地,人气超旺,比如市场上湛江特有的鲷鱼仔和沙虫,都是全国都极为少见的。壹周君推荐沙虫干,它是一种生长在滩涂泥沙之中的虫子,是高蛋白的补品,外形像根肠子,味道却鲜美无比,晒干之后有降压治湿的功效。