5.曲靖韭菜花韭菜花是曲靖著名的传统特色食品。云南曲靖的韭菜花风味极佳，(2) 曲靖韭菜花云南曲靖韭菜花是一种大众化的特色泡菜，以韭菜花为主料，以鲜嫩的果实为辅料，配以花椒、大头菜、糖、酒、盐等配料制成，韭菜花可以腌制，曲靖韭菜花的主料其实是切得很细很干的萝卜丝，和北京吃涮羊肉用的韭菜花做调料不一样。
夏天到了。相信我们很多人都特别喜欢吃一些小咸菜。随着天气变得又饱又热，人们对一些热菜的胃口越来越小，但对凉菜的胃口却大大增加。很多人选择在夏天吃烧烤。烧烤的时候吃点凉菜很棒，在家做点凉菜也很不错。可能现在大家都不太了解夏天凉菜的食谱。下面是怎么做的。做法1: 1。将香椿洗净。
去云南曲靖必尝的特色美食有:蒸饵丝、宣威火腿、麻辣鱼酱、会泽西豆粉、富源酸菜猪脚五、曲靖韭菜花、黑皮。云南曲靖以其特色食品而闻名，如煎饼果子、鸡蛋饼、炒年糕、炸牛排和脆皮五花肉。宣威火腿、土豆鸡、会泽羊都是有名的美食。比如梅子红烧肉、糯米饭、炒茄子、炒豆角、牛腩炒胡萝卜。这些蔬菜我都吃过，觉得好吃。
云南曲靖有哪些著名的特产？曲靖位于云南省东部，是一座历史文化名城。它以悠久的历史、灿烂的文化、杰出的人物和美丽的自然风光而享有盛誉。这座古城不仅历史悠久，文化底蕴深厚，各种美食也是当地一大特色。今天，边肖将分享云南曲靖的六大特色美食。让我们来看看。1.会泽薄豆粉会泽薄豆粉是云南曲靖著名的特色食品。会泽人对薄豆粉情有独钟，如今小吃大获成功，吸引了世界各地的游客，赢得了社会各界的赞誉和喜爱。
3、韭菜有哪些主要深加工形式?韭菜既可以做主料，也可以做配料。作为主料，可以单炒，也可以焯水后凉拌，又绿又嫩。作为一种配料，它可以与许多动物原料相结合，适用于煎、炸、炸等烹饪方法。在面食中，可以作为包子、饺子、馄饨等糕点小吃的馅料。韭菜脆嫩，可以单炒，凉拌，也可以拌着吃。韭菜花可以腌制。韭菜根洗净晒干，炒熟食用，或切成寸段，加盐、糖、胡椒粉，制成糖醋韭菜根。以下是韭菜的主要加工方法:(1)速冻韭菜是韭菜的主要出口产品，要求原料新鲜、嫩、无黄叶、无虫害。
食用时加入食用油、肉、盐等辅料。(2) 曲靖韭菜花云南曲靖韭菜花是一种大众化的特色泡菜，以韭菜花为主料，以鲜嫩的果实为辅料，配以花椒、大头菜、糖、酒、盐等配料制成。它有一种特别浓郁的香味，甜、咸、辣、适口、脆而无渣，清香扑鼻，刺激食欲，帮助消化，增进食欲。
4、曲靖有什么好吃的美食吗?宣威陈土豆鸡！辣鸡！蒸饵丝！呼啦鱼！什么都可以做！一切都很美味。麒麟区姜家巷有一家餐馆叫“冀涛正宗富源酸菜猪脚”。1.冒名顶替的川魂冒牌货，味道更好，比预想的好，但是不上火。但是，味道是一样的。个人觉得还是挺好的。你可以吃它。应该是大众口味。最近开的，价格也不贵。老少皆宜。地址:曲靖市麒麟区文化路267号，民族中学下2300米。
