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鸡蛋炒丝瓜，丝瓜炒鸡蛋怎么做

来源：整理时间：2023-04-18 22:04:02 编辑：好学习手机版

本文目录一览

1，丝瓜炒鸡蛋怎么做
2，丝瓜鸡蛋怎么炒
3，丝瓜可以和鸡蛋一起炒吗
4，丝瓜鸡蛋怎么炒
5，鸡蛋炒丝瓜的做法

1，丝瓜炒鸡蛋怎么做

1. 炒蛋：鸡蛋打好（加少量盐和胡椒），锅烧热了加适量的油，油热了把鸡蛋倒进锅里，搅拌翻炒，记得用小火~~不然鸡蛋容易糊。等到鸡蛋基本成固体就捞出来。 2. 炒丝瓜：丝瓜去皮洗净，切成小段，姜、蒜洗净切碎。锅少热加油，放入姜、蒜，煸炒一下，出香味时将丝瓜倒入锅中，翻炒，加入适量盐。丝瓜炒软了再把炒好的蛋倒进锅里，一起翻炒，加入适量胡椒。如果发现锅有点干了，就点一点水，然后翻炒一下。关火出锅。

丝瓜炒鸡蛋怎么做

2，丝瓜鸡蛋怎么炒

丝瓜鸡蛋怎么炒如下：1、鸡蛋打散，干枸杞泡水。2、鸡蛋液中加一小勺水，搅匀，锅热倒油后，先倒入鸡蛋液将鸡蛋炒至8成熟，盛出。3、丝瓜洗净，削去外皮，切成滚刀块。4、再次将锅烧热，点少许油，下丝瓜和泡软的枸杞急火快炒约半分钟，然后倒入鸡蛋，炒匀，出锅前勾薄芡，关火后加盐拌匀即可。5、丝瓜从入锅到加鸡蛋到出锅，一共约一分钟就可以了。怎么挑选丝瓜？看形状.要选形状规则、瓜条匀称两头一样粗，瓜身白毛茸毛完整的丝瓜，不要选瓜身局部肿大的，这样的丝瓜发育不均衡，既不方便处理，口感也不佳。钩状的`丝瓜难削皮难处理，最好不要选择。看纹理。看看丝瓜的纹理，纹理细小均匀的是比较嫩的，纹理很清晰的比较深的是比较老的，若是烹饪用的话建议选择较嫩的丝瓜，若是提取丝瓜络用则可以选择较老的丝瓜。

丝瓜鸡蛋怎么炒

3，丝瓜可以和鸡蛋一起炒吗

你好。当然可以一起炒，我们家都是这样吃的。营养价值很高哦。希望可以帮到你。

可以啊，但要先把鸡蛋炒好，然后再炒丝瓜，接着再把鸡蛋放进去一起炒

当然可以的

简直就是绝配呀，我们经常这样吵着吃，清热解毒，美容养颜

一直不都是鸡蛋炒丝瓜吗？建议再加一个鲜青椒·，非常好吃~

丝瓜可以和鸡蛋一起炒吗

4，丝瓜鸡蛋怎么炒

丝瓜炒蛋怎么做？

教你丝瓜炒鸡蛋的做法

丝瓜炒鸡蛋怎么做？把丝瓜去皮切块，倒入锅中翻炒，然后加入鸡蛋生抽，蚝油盐翻炒均匀。

丝瓜炒蛋怎么做？

丝瓜需要先用油炸一下，保持丝瓜的颜色不变，鸡蛋需要炒的嫩一点，切记丝瓜要想不变色，不要放鸡精和味精

方法一：1.将丝瓜洗净切丝，冷锅热油，下锅快速翻炒，下调料。 2.丝瓜变软之后，倒入鸡蛋翻炒。方法二：1.先把鸡蛋炒好，出锅。 2.将丝瓜洗净切丝，冷锅热油，下锅快速翻炒，下调料。 3.快出锅时，将炒好的鸡蛋倒入翻搅均匀。

5，鸡蛋炒丝瓜的做法

方法一：1.将丝瓜洗净切丝，冷锅热油，下锅快速翻炒，下调料。 2.丝瓜变软之后，倒入鸡蛋翻炒。方法二：1.先把鸡蛋炒好，出锅。 2.将丝瓜洗净切丝，冷锅热油，下锅快速翻炒，下调料。 3.快出锅时，将炒好的鸡蛋倒入翻搅均匀。

1鸡蛋打到碗里搅拌均匀2丝瓜切成5毫米左右的小方块，锅热下油油热倒丝瓜进去放盐快速翻炒，至变色起锅到放鸡蛋的碗里和鸡蛋一起搅拌3锅热下油（油多一点点），油热把鸡蛋和丝瓜倒下去快速翻炒几下使鸡蛋和丝瓜比较均匀。

丝瓜洗净，滚刀斜切成较细的条状，锅里放油把丝瓜爆炒至八成熟，加盐，香油，再炒几下，鸡蛋去壳搅匀，倒入再快速的翻炒数下即可。（蛋和丝瓜都很易熟，制作过程要快，不然很易炒老的。）

用猛火将炒锅加热入油，待油温升高倒入丝瓜炒熟，加入已熟鸡蛋同炒，后按个人口味加入盐，葱花翻炒小会即可起锅食用。参考资料：无

原料丝瓜250克，鸡蛋2个，油35克，精盐、味精、葱姜末各适量。做法1、把鸡蛋打入碗内，加入精盐、味精调拌均匀。丝瓜洗净切好。　　2、炒勺放油加热至六成热，倒入调好的蛋液炒成凝固倒出。原勺留少许油，烧热再放葱姜末稍炒，投入丝瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒熟，再倒入炒好的蛋颠翻拌匀出勺即成。

文章TAG：鸡蛋炒丝瓜鸡蛋炒丝瓜丝瓜

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