烤箱烤大虾，烤箱烤大虾需要扒皮吗

1，烤箱烤大虾需要扒皮吗

不要扒皮，但要把背部剪开，把虾线剔除（里面是脏东西），烤箱先预热到180度，把大虾放进去，用上下火烤10-15分钟就行。

可以不用~~很快就烤好，背部加热加风扇，18-20分钟就好了，温度设定190度~

烤箱烤大虾需要扒皮吗

2，烤箱烤大虾怎么做

微波烤虾主料：活基尾虾500克。调料：啤酒、盐、味精、葱、姜片。制作方法：1.将基尾虾洗净，放葱、姜、盐、味精、啤酒腌制15分钟。2.锅内放水、1勺啤酒，烧开时虾过水断生捞出。3.虾上加少许花生油，微波炉高档火烤10分钟，连虾皮都可食用

烤箱烤大虾怎么做

3，烤箱烤虾的需要多高温度多长时间

烤箱烤虾烤箱温度250度烤个20分钟酱料：蒜末末（保证每只虾上都有一些）盐适量烤肉酱适量、喜欢吃辣的来点辣椒油少来点孜然面面用小刀刮几片黄油放到每片虾上。操作过程：1、将虾洗干净，在虾背处刨开取出虾线平铺在烤盘上（记得烤盘要铺上锡箔纸）。2、将上述的酱料一次刷在每只开好背的虾上就可以开始烤了（记得要最后在虾背上铺上黄油烤前烤箱需要180度预热5分钟）3、将放满虾的烤盘送进烤箱烤箱温度250度烤个20分钟就可以开吃了

烤箱烤虾的需要多高温度多长时间

4，超级简单的烤大虾烤箱版怎么做如何做好吃

超级简单的烤大虾（烤箱版）主料鲜虾8个竹签8支辅料盐适量黑胡椒粉适量孜然粉适量料酒适量超级简单的烤大虾（烤箱版）的做法步骤1. 虾洗净，去须（我忘了，后来去的）放入调味料混合均匀，入冰箱冷藏淹制半小时2. 取出从底部插入竹签，依次做好，放铺有锡纸的烤盘3. 在表面撒一层黑胡椒粉和孜然粉（愿意吃辣可以撒点辣椒粉）4. 反面，再在表面撒一层黑胡椒粉和孜然粉（愿意吃辣可以撒点辣椒粉）5. 入烤箱中层，200度，上下火，15分钟（视个人烤箱情况调整）

5，烤箱怎样烤虾需要放油吗

材料：大对虾2对，蛋黄3个，葱、姜、黄酒、盐和糖适量。　　做法：1、制作蛋黄液。把蛋黄、糖、盐和黄酒按10：1：2的比例调匀。2、烤箱调至200℃，烤烤大虾。一边烘烤一边涂抹蛋黄液。3、待虾肉完全变白，表白烤成金黄后装盘点缀即可。　　大虾基础处理　　1、切开背部剔除纱线。　　2、暂断虾肉中的伤。　　3、如需烘烤，可以用竹签事先穿好。

烤虾先用佐料腌制，在放入烤箱前用油刷一下就行；烤箱预热200度，6~7分钟左右，取出食用时可适当根据口味再调入孜然粉和黑胡椒；雄鹏世纪厨业

6，烤箱烤大虾怎么做好吃

烤箱烤大虾做法如下：　　方法/步骤　　1.烤明虾　　主料:大虾500克蒜蓉10克　　做法：　　1) 大蒜去皮、切末、放入碗中，加入盐，胡椒粉，海鲜酱油，调味料拌匀成酱料备用。　　2) 明虾去肠泥、洗净，用剪刀由吓背剪开，放入烤盘中，在虾背上涂上酱料，放入烤箱中200度10分钟，烤熟即可。　　2.蛋黄烤虾　　材料:大对虾2对，蛋黄3个，葱、姜、黄酒、盐和糖适量。　　做法: 1）制作蛋黄液。把蛋黄、糖、盐和黄酒按10:1:2的比例调匀。　　2)烤箱调至200℃，烤烤大虾。一边烘烤一边涂抹蛋黄液。　　3)待虾肉完全变白，表白烤成金黄后装盘点缀即可。　　4) 大虾基础处理 1、切开背部剔除纱线。 2、暂断虾肉中的伤。 3、如需烘烤，可以用竹签事先穿好。

7，如何用烤箱烤虾

微波烤虾　　主料：活基尾虾500克。调料：啤酒、盐、味精、葱、姜片。　　制作方法：1.将基尾虾洗净，放葱、姜、盐、味精、啤酒腌制15分钟。2.锅内放水、1勺啤酒，烧开时虾过水断生捞出。3.虾上加少许花生油，微波炉高档火烤10分钟，连虾皮都可食用。　　特点：色泽红亮、酒香、虾鲜、味美，含有丰富的钙质、氨基酸、蛋白质、营养价值较高。　　蛋黄烤虾　　材料：大对虾2对，蛋黄3个，葱、姜、黄酒、盐和糖适量。　　做法：1、制作蛋黄液。把蛋黄、糖、盐和黄酒按10：1：2的比例调匀。2、烤箱调至200℃，烤烤大虾。一边烘烤一边涂抹蛋黄液。3、待虾肉完全变白，表白烤成金黄后装盘点缀即可。　　大虾基础处理　　1、切开背部剔除纱线。　　2、暂断虾肉中的伤。　　3、如需烘烤，可以用竹签事先穿好。　　串烤虾王　　材料：新鲜大头虾或北极甜虾20个，鱿鱼脚若干只，藕夹或茄夹（？）20个，串烤铁签10个，烧烤调味酱50克。　　制作：藕夹或茄夹中嵌入少量肉糜或虾糜，沾面糊后油炸至七成熟；虾用黄酒、醋、盐略渍一下，裹上生粉蛋清糊；鱿鱼脚洗净。将上述准备好的材料分别放在保鲜盒里。野餐时，将藕夹或茄夹、虾、鱿鱼脚串制在铁签上，刷调味酱，略烤后食用。　　烤虾　　材料：九节虾（是虾都可以的，越大越好了）盐，大蒜。油。豆豉。酱油（生抽）胡椒　　制作方法：　　1）洗净虾，去除虾须。对分（剖成两半，虾的腹部连接着）放入镂空的箩中沥干水份（很重要的）　　2）大蒜切碎。不要切的太碎。淋上爆过豆豉的油（豆豉先炒一下）再加几滴生抽。　　3）把处理好的虾整齐的排放在铺好锡纸的烤盘上。在虾身上均匀的撒上碎蒜调料。再撒上一点胡椒。　　4）预热烤箱。220度。烤个15--20分钟就可以了。　　注意：大蒜里不能放太多的油。酱油有个几滴就可以了。太多油水，烤出的虾不脆。　　烤明虾　　[原料]：明虾2只约500克大蒜5粒　　调味料：盐1/2小匙奶油3大匙奶酪粉1大匙　　[制法]：　　1、大蒜去皮、切末、放入碗中，加入调味料拌匀成酱料备用。　　2、明虾去肠泥、洗净，用剪刀由吓背剪开，放入烤盘中，在虾背上涂上酱料，放入烤箱中烤熟即可。　　[特点]：虾肉嫩滑,鲜咸适宜.

蛋黄烤虾〖材料〗大对虾2对，蛋黄3个，葱、姜、黄酒、盐和糖适量。〖做法〗制作蛋黄液。把蛋黄、糖、盐和黄酒按10:1:2的比例调匀。2.烤箱调至200℃，烤烤大虾。一边烘烤一边涂抹蛋黄液。3.待虾肉完全变白，表白烤成金黄后装盘点缀即可。4.大虾基础处理 1、切开背部剔除纱线。 2、暂断虾肉中的伤。 3、如需烘烤，可以用竹签事先穿好。﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌

〖材料〗大对虾2对，蛋黄3个，葱、姜、黄酒、盐和糖适量。〖做法〗制作蛋黄液。把蛋黄、糖、盐和黄酒按10:1:2的比例调匀。2.烤箱调至200℃，烤烤大虾。一边烘烤一边涂抹蛋黄液。3.待虾肉完全变白，表白烤成金黄后装盘点缀即可。4.大虾基础处理 1、切开背部剔除纱线。 2、暂断虾肉中的伤。 3、如需烘烤，可以用竹签事先穿好。﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌

制作过程：1、鲜虾洗净挑出虾线、虾包，加蚝油、黑胡椒粉、蒜片、姜片、葱段、料酒和香油混合均匀，腌渍入味。2、取烤盘，铺上锡纸，预热至200°C，码入腌渍入味的海虾，淋上腌料余下的调味汁，入烤箱15分钟即可。

微波烤虾主料：活基尾虾500克。调料：啤酒、盐、味精、葱、姜片。制作方法：1.将基尾虾洗净，放葱、姜、盐、味精、啤酒腌制15分钟。2.锅内放水、1勺啤酒，烧开时虾过水断生捞出。3.虾上加少许花生油，微波炉高档火烤10分钟，连虾皮都可食用。特点：色泽红亮、酒香、虾鲜、味美，含有丰富的钙质、氨基酸、蛋白质、营养价值较高。蛋黄烤虾材料：大对虾2对，蛋黄3个，葱、姜、黄酒、盐和糖适量。做法：1、制作蛋黄液。把蛋黄、糖、盐和黄酒按10：1：2的比例调匀。2、烤箱调至200℃，烤烤大虾。一边烘烤一边涂抹蛋黄液。3、待虾肉完全变白，表白烤成金黄后装盘点缀即可。大虾基础处理 1、切开背部剔除纱线。 2、暂断虾肉中的伤。 3、如需烘烤，可以用竹签事先穿好。串烤虾王材料：新鲜大头虾或北极甜虾20个，鱿鱼脚若干只，藕夹或茄夹（？）20个，串烤铁签10个，烧烤调味酱50克。制作：藕夹或茄夹中嵌入少量肉糜或虾糜，沾面糊后油炸至七成熟；虾用黄酒、醋、盐略渍一下，裹上生粉蛋清糊；鱿鱼脚洗净。将上述准备好的材料分别放在保鲜盒里。野餐时，将藕夹或茄夹、虾、鱿鱼脚串制在铁签上，刷调味酱，略烤后食用。烤虾材料：九节虾（是虾都可以的，越大越好了）盐，大蒜。油。豆豉。酱油（生抽）胡椒制作方法： 1）洗净虾，去除虾须。对分（剖成两半，虾的腹部连接着）放入镂空的箩中沥干水份（很重要的） 2）大蒜切碎。不要切的太碎。淋上爆过豆豉的油（豆豉先炒一下）再加几滴生抽。 3）把处理好的虾整齐的排放在铺好锡纸的烤盘上。在虾身上均匀的撒上碎蒜调料。再撒上一点胡椒。 4）预热烤箱。220度。烤个15--20分钟就可以了。注意：大蒜里不能放太多的油。酱油有个几滴就可以了。太多油水，烤出的虾不脆。烤明虾 [原料]：明虾2只约500克大蒜5粒调味料：盐1/2小匙奶油3大匙奶酪粉1大匙 [制法]： 1、大蒜去皮、切末、放入碗中，加入调味料拌匀成酱料备用。 2、明虾去肠泥、洗净，用剪刀由吓背剪开，放入烤盘中，在虾背上涂上酱料，放入烤箱中烤熟即可。 [特点]：虾肉嫩滑,鲜咸适宜.