果壳剥核，酸枣核怎样剥壳

1，酸枣核怎样剥壳

1、开水去皮想把酸枣的皮去除，可以选择将酸枣放到开水中烫一烫，经过开水烫过以回后，酸枣的皮答是很容易被去除的，首先把准备好的酸枣放到盆里面，然后再倒入适量的开水，开水的量一定要将酸枣全部都淹没，等待大概10分钟左右后再把酸枣捞出来，将它的皮去除.2、用盐水浸泡还可以选择用盐水浸泡的方式来将酸枣的皮去除，把准备的酸枣放到盆里面，加入适量的盐水，盐水的量尽量要多一些，浸泡的时间也要长一些浸泡，大概在半小时到一小时左右，然后再将酸枣捞出来，用手将它的皮搓掉。

酸枣核怎样剥壳

2，怎样去核桃壳最轻松

1.水煮法：先用滚烫的开水把核桃煮5至6分钟，把煮完的核桃放在冷水中泡2分钟，然后敲开核桃壳，便可以得到完整的果仁了。2.笼蒸法：先将核桃放在烝笼内用大火烝8分钟，取出放入冷水中泡3分钟捞出逐个破壳就能取出其整个果仁。核桃(学名:Juglans regia L.)是胡桃科胡桃属植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的"四大干果"。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。核桃体表外壳坚硬，需砸开食用。中国是世界上核桃起源中心之一，世界核桃生产第一大国，拥有最大的种植面积和产量，出口量也仅次于美国，居世界第二。我国核桃栽培面积和产量据2008年中国统计年鉴的统计，全国核桃栽培面积为166.7万hm2，约4亿多株。国家林业局造林司统计，云南省现栽培核桃80万hm2，山西省33.3万hm2，陕西省30.2hm2，河北省20万hm2。据2008年中国林业年鉴统计2007年全国核桃总产为49.9万t，占世界总产的29.35%。其中云南9.1万t，陕西6.4万t，山西5.3万t，河北4.7万t等。目前，我国核桃生产投入少、良种化程度低，栽培管理技术水平有限。与美国相比，单位面积产量低，全国平均单株产量为1.5kg左右，单位面积不足20kg/㎡。主要品类：1、按产地分类，有陈仓核桃、阳平核桃，野生核桃。2、按成熟期分类，有夏核桃、秋核桃。3、按果壳光滑程度分类，有光核桃、麻核桃。4、按果壳厚度分类有两类，分别是薄壳核桃和厚壳核桃。我国已有的核桃种类：据《中国核桃》一书，将我国现有核桃植物(包括从国外引种和已发现的天然杂交种)分3组8个种。核桃组:核桃、铁核桃。核桃楸组:核桃楸、野核桃、麻核桃、吉宝核桃、心形核桃。黑核桃组:黑核桃。

怎样去核桃壳最轻松