麟笼坊，去上海必吃的美食

1，去上海必吃的美食

不得不提的必须是上海的生煎包，曾经无数次出现在影视剧中的生煎包已经有几百年的历史了，最初主要是新鲜猪肉和皮冻做馅儿，随着时代发展，鸡肉和虾仁也丰富了生煎的内容。其次就是不得不提的白斩鸡，在上海本地人的观念里，白斩鸡还是小绍兴的最好，它以三黄鸡为食材，做好之后外皮金黄，肉质白嫩，吃起来更是异常肥美，是很多外地食客必尝的美味。小笼包也是让人难忘的美食之一，南翔的小龙包皮薄汁多，要下去满口留香。生煎包、白针剂和小笼包是上海最为著名的三道美食。1、上海小笼包上海小笼包，是一道上海特色小吃，制作原料主要有夹心腿肉、饺子皮、肉皮等。推荐南翔馒头店，创立于1900年，创始人黄明贤采取 “重馅薄皮，以大改小” 的制作方法。被称赞为“形如荸荠、皮薄肉丰”，便被人们冠以“南翔小笼馒头”的美名。推荐绿波廊绿波廊成立于民国十三年，原是茶馆后改为绿波廊餐厅，以海派菜式著称，美国总统克林顿还曾经光临过这里。富春小笼这家是外国人最近喜欢的小笼之一。还有鼎泰丰、麟笼坊特色小笼、乐新皇朝、万寿斋、曹氏小笼、等等都不错。2、上海生煎包生煎包又称生煎馒头是流行于上海的一种地方传统小吃，简称为生煎，上海生煎包可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。其特点为由于上海人习惯称“包子”为“馒头”，因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。原为茶楼、老虎灶（开水店）兼营品种。上海生煎包外皮底部煎得金黄色，上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的，咬一口满嘴汤汁，颇受上海人喜爱。上海人管生煎叫“生煎馒头”。推荐小杨生煎、大壶春、金彪生煎王等等。3、葱油拌面葱油拌面是一道以面条、猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料作为食材制作而成的家常面食。通常是将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃。也是上海招牌美食。品种包括开洋葱油面、开洋鲜美，葱油也很香。葱油肉丝面、葱油三虾面等等。推荐我家餐厅、弄堂小馄饨食府、耳光馄饨、金刚馄饨还有面、建国328小馆等等。

去上海必吃的美食

2，上海特色美食小吃在哪

上海宁在这里土生土长了，啥么切过？但就是有那么些小吃，宁多到隔破头皮阿要买了切一口啊！毕竟是上海宁朝思夜想的米道呀~PS：写完这篇小资君要出门觅食去了，因为写得实在太饿。_(:зゝ∠)_- 目录 -肇周路黄河路福州路云南南路南京东路吴江路进贤路淮海路昌里路【肇周路】　　　　地铁：8号线西藏南路　　推荐理由：云集了各大名声响当当的上海摊子，且夜市云集，夜猫子们快来！　　耳光馄饨　　人均：20元　　　　地址：黄浦区肇周路209-213号(近合肥路)　　推荐菜：荠菜肉馄饨、冷馄饨、炸猪排　　即使一直被模仿但从未被超越，这就是最早最正宗的耳光馄饨！招牌自然是荠菜肉馄饨，馅鲜肉厚，承载着一代老卢湾人民的回忆。辣肉面也是五星好评，灵魂辣肉又辣又嫩量又多！　　麟笼坊特色小笼包　　人均：20元　　　　地址：黄浦区建国东路10号(近肇周路口)　　电话：021 6386 7021　　推荐菜：鲜肉小笼、蛋黄鲜肉小笼、蟹粉小笼　　比耳光馄饨历史短一丢丢的店，现在已经连锁店就有4家！除了传统的鲜肉小笼和蟹粉小笼，虾肉小笼、纯蟹粉小笼、蛋黄小笼等新口味也逐渐被吃货们追捧。现在还有麻辣、咖喱、芝士等口味，开眼界就是分分钟的事。　　辣肉丝面馆　　人均：40元　　　　地址：黄浦区肇周路106号(近吉安路)　　推荐菜：辣肉丝面、炸猪排、酱汁大肉　　连潘石屹夸赞不绝的辣肉丝面，面控们没拔过草的都要去尝一口。浓油赤酱的浇头是很地道的上海口味，还有吃货说他家的现炒浇头完胜卢湾四大面馆的缩头面。听说老板有点凶，但如果不坚持自己的主张，又怎么能把面做得这么好吃呢？　　长脚汤面　　人均：30元　　　　地址：黄浦区肇周路166弄弄堂里(近济南路)　　营业时间：晚上21:30-次日凌晨1：30　　推荐菜：肉丝菜汤面　　上海宁心中的深夜食堂，要晚上9点半才开门。这家店就只有肉丝菜汤面一种选择，面都有筷子那么粗，肉丝酥嫩爽口，汤味是浓厚的酱油鲜美。有资深吃货总结这4条：没到10点吃不到；下雨吃不到；长脚心情不好吃不到；长脚和长脚老婆吵架，吃不到。　　二两面馆　　人均：30元　　　　　　地址：卢湾区肇周路226号(合肥路)　　电话：1831 717 6603　　推荐菜：老妈蹄花、红烧牛肉面、秘制大肉面　　虽然叫面馆，首席位却是老妈蹄花，想必上位上得不容易。汤头是花时间熬出来的，里面还加了药包，特别入味；完整的肘子软糯香酥。不过毕竟是来自四川雅安，辣面都自带正宗川味。【黄河路】　　　　地铁：1号线新闸路；1/2/8号线人民广场　　推荐理由：这条路上你能找到诸多上海滩老牌美食，浓浓海派风很洋气哦！

上海特色美食小吃在哪

3，上海哪些好吃的

No.1【蟹黄壳--吴苑饼家】　　推荐理由：蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯，先制成扁圆形小饼，外沾一层芝麻，贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口，皮酥香脆。有人写诗赞它“未见饼家先闻香，入口酥皮纷纷下”。　　地址：上海静安区延平路255号　　人均消费：10元　　No.2【生煎--不错生煎王】　　推荐理由：这种多汁的“猪肉包子”实在让人难以抗拒，尤其是煎的时候再配上新鲜的葱花和芝麻。刚出锅时是味道最鲜美的时候，嘴上烫出水泡也值得。　　地址：上海黄浦区福建中路90号　　人均消费：8元　　No.3【排骨年糕--鲜得来排骨年糕】　　推荐理由：大排佐以小而薄的年糕，经油氽、烧煮而成，既有排骨的浓香，又有年糕的软糯酥脆，十分可口。　　地址：上海黄浦区云南南路46号　　人均消费：12元　　No.4【小笼包--麟笼坊特色小笼包】　　推荐理由：上海随便什么地方都有，无论是五星级酒店、商场、美食广场还是路边摊。正宗的上海招牌!　　地址：上海卢湾区徐家汇路618号日月光广场B2楼TK32室　　人均消费：11元　　No.5【粢饭--光明邨大酒家】　　推荐理由：粢饭是最受上海人欢迎的早点品种之一，用粢饭包热油条捏紧，或可加其他配料，如：榨菜等，热吃甚美，且经济实惠。用糯米蒸制成饭，裹油条包捏而成。特点软、韧、脆，边吃边捏，别具风味。　　地址：上海卢湾区淮海中路588号　　人均消费：7元　　No.6【葱油饼--阿婆葱油饼】　　推荐理由：老上海的葱油饼，是用本地的小香葱，放猪板油，先煎后烘，而且还是像烘咸大饼一样，是放在用柏油桶改造成的炉子里烘的。色黄亮，葱香油润，外脆里酥，现做现吃。　　地址：上海徐汇区襄阳南路578弄口　　人均消费：6元　　No.7【糖糕--霖上海味道】　　推荐理由：上海的“甜甜圈”，这些油炸的糖糕外观看上去像是糯米粉外面涂了一层白糖，看上去很油腻，但味道真的很不错。　　地址：上海虹口区西江湾路388号虹口凯德龙之梦购物中心6楼A06-05号　　人均消费：16元　　No.8【馄饨--柴爿馄饨】　　推荐理由：柴爿馄饨一般在晚上8点以后，几乎每个街角都有，晚上漫步于金陵东路上，你只有花5块钱就可以吃到香喷喷的柴爿馄饨。　　地址：上海卢湾区顺昌路505号　　人均消费：9元　　No.9【粢饭糕--弄堂筵(武夷路店)】　　推荐理由：粢饭糕是一种油炸类糕点，外层呈金黄色，内层为雪白的软糯糍饭，咬起来喷香松脆，吃在口里，且脆、且咸、且鲜。形状为长方形，厚约三四分，像一副没拆封的扑克牌。　　地址：上海长宁区武夷路155号9号楼　　人均消费：7元　　No.10【鸭血粉丝汤--妯娌老鸭粉丝】　　推荐理由：鸭血粉丝汤是由鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成的一道风味小吃，口感鲜香，爽口宜人。小小一碗粉丝汤，却把鸭的美味包含其中。喝一口汤汁，吸一口粉丝，咬一块鸭血，让人不由得感叹这些不起眼的东西竟能烧制出如此世间美味。　　地址：上海浦东新区蓝村路523号　　人均消费：10元

上海哪些好吃的

4，上海大连路附近有什么特色小吃

　　粥鲜粥活(海上海店)　　杨浦区飞虹路568弄海上海商业广场37号B4室(近大连路)　　除了粥还有点心,炒菜.像港式餐厅.　　菜的种类蛮多的.　　中午生意蛮好的.应该都是附近的上班族来吃的　　小杨生煎(大连路店)　　杨浦区大连路1599号骏丰国际财富广场107室(近四平路)　　沪上“经典”的小食店。开业年头“不长”，名气却“很大”，吴江路店夜里“9点”还要“排队等位”，可见生意多“火”。生煎和牛肉粉丝汤是每次的“标准”件——一个“皮薄”、“肉鲜”、“汤多”，一个“鲜美浓郁”，叫人欲罢不能。　　绿色烧烤别名：老图门　　杨浦区大连路1530号(近四平路)　　地方不错无烟烧烤不过出来身上还是有味道，老板人不错，东西还算比较新鲜的，　　四海游龙(大连路店)　　大连路1053号A1楼104(近新港路)　　“来自台湾”的锅贴连锁店。锅贴形状“不同”于上海本地出品，“长条形”，皮“很薄”，肉馅“丝毫没有茎茎拉拉”，真是“不错”；酸辣汤料“哈足”，蛋花、紫菜、胡萝卜丝、肉丝……“鲜美又爽口”。价格“不贵”，做早餐和工作餐都“蛮好”。　　朱大龙虾王　　霍山路309号奥森大酒店1楼(近大连路)　　一到夏天就像吃吃龙虾喝喝小酒　　这家的龙虾个大鲜美个个都新鲜　　就是停车很麻烦由于是单行道而且也没有专门的停车位　　所以建议自驾车的话要停的远一点走过去比较好　　村丰面馆　　大连路1599号骏丰国际广场1楼(近四平路)　　这家的手擀好吃，汤也挺浓的，和其他面馆相比还是有自己的特色的。　　作为小面馆，环境比较简单干净，服务也可以　　麟笼坊特色小笼包(大连路店)　　大连路970号　　来上海要吃小笼,但是这家不咋地...　　吉昌桂林米粉(大连路店)　　杨浦区大连路1178号　　比较干净，在外吃饭也就涂个干净。　　他们的酸菜粉也不错，牛腩还行吧，比较咸~~　　酸辣的东东都可以~~　　吉祥馄饨(辽源店)　　大连路852号(周家嘴路口　　“解决肚子问题”的好地方。特色馄饨是统一“配送”的，品种“非常多”，个头“大”，馅料“丰富”，“绝对能吃饱”。价格又“不贵”，路过了可以“随便吃吃”。提醒：能外送。021-65042625　　贵州羊肉米粉　　大连路1172号　　贵州风味　　如意牛牛肉馆(骏丰国际店)　　大连路1599号骏丰国际2楼　　内容不多　　牛肉主打　　面、粉，盖浇饭　　还有白斩鸡和卤味　　更适合喝喝老酒　　锅比碗大(大连路店)　　辽源西路286号(近大连路)　　挺小的一个店面，东东的量确实事挺少的，不过味道还成　　海上游子老鸭粉丝馆(新港路店)　　新港路9号(近大连路)　　量挺多的里面小笼什么也都有的东西到蛮多店面也宽敞每次路过那里都能闻到股鸭子味道 =。=　　鲜味馆别名：三友面馆　　平凉路56号(近大连路)　　牛肉面(8),肉嫩汤浓,好吃.　　羊肉面(10),她丫居然还加的是羊肉汤,奶白色的膻莱,喜欢吃羊肉的大概会觉得很美味.　　店内有土豆辣酱和咸菜,随便加.不过那个辣土豆酱,不要放很多，真的蛮辣的呢。