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1、成都哪里可以买到广东的肠粉？
谢谢邀请回答。应该说，成都的港式茶餐厅、粤式茶餐厅都有广东肠粉，我重点给您推荐以下几家，希望您能满意，1、全记广州大排档紫荆店地址：成都市紫荆西路8号2、全记广州大排档芳草店地址：成都市瑞升南街6号3、全记广州大排档西环店地址：成都市光华北三路西环广场2楼4、辉记广州味道茶餐厅地址：成都市航空路3号航空美食城5、广东石磨肠粉祥和里店地址：成都市祥和里。
2、早餐只卖广东肠粉能赚钱吗，五块钱一份，有何建议？
你好！我是鹏厨，很高兴回答你的问题一顿早餐的毛利约为70％，一般是5元一份肠粉，利润约为3.5元，如果每天可以卖100份，那么利润是350元，一个月是350×30=10500元，因为是卖摊位，所以租金减少了，那么只留下水电和劳动力。假设每月水电成本为500元，则一个月的净利润高达10000元，肠粉虽然是一个低成本的生意，可是却千万不要小瞧了它的利润。
一碗肠粉的利润率可以百分之七十左右，听起来是不是一个暴利的行业，肠粉制作手法也非常简单，人工成本也很低，只需要为数不多的人就可以把整个店铺正常的运转起来。制作方法：1.将水磨大米粉500克和清水600克混合泡三个小时以上（目的是使老包米吸收适量水分，磨出来的米浆更细腻，磨浆机的使用寿命延长），2.将等量的水磨大米粉和清水磨，注意出浆的速度要均匀，要不磨浆机器受热会导致熟浆过多而影响到肠粉的质量。
3.将小麦生粉50克勾兑适量清水，和步骤2的米浆勾兑均匀，4.冲生熟浆，生浆与熟浆的比例为10：1左右，加入精盐。5.抽屉里先上点花生油，然后将适量的生熟浆滔到抽屉里面均匀摊开（可适当添加碎肉或鸡蛋等），其厚度在2.5毫米左右为佳，旺火蒸约1分钟左右，用肠粉专用铲子把肠粉从前到后，或者从后到前起屉，蒸好后拿出来，可以看到它是属于那种柔软光滑，颜色洁白甜美，不油腻。
