食材:五花肉700g山药700g、八角菜、3块香喷喷的叶桂皮、葱、姜、冰糖、食用、料酒、酱油、盐植物油山药红烧肉做法1,5.加入山药变色后加入葱姜末,加入酱油,红烧用酱油搅拌均匀,再加入开水,生姜切片,山药切成菱形块备用,6.汤剩小半时加入切丁的山药和盐(山药块可以大一点),继续煮20-30分钟左右,山药炖牛肉做好了,山药炖牛肉的准备:牛肉、山药、生抽、红烧酱油、姜、葱。
食材:五花肉700g山药700g、八角菜、3块香喷喷的叶桂皮、葱、姜、冰糖、食用、料酒、酱油、盐植物油山药 红烧肉做法1。五花肉洗净,切块。生姜切片,山药切成菱形块备用。2.烧热锅不放油,放入五花肉块,翻炒至表面变黄,微焦,有油出来(如下图3可以看到,会有很多油出来)。把多余的油倒掉,五花肉端上来备用。3.炒锅放少许植物油,加入冰糖,小火煮。4.冰糖液颜色变深时,倒入炸好的五花肉,翻炒均匀,加入葱姜片、八角、香叶、桂皮、肉豆蔻翻炒出香味。我炒的糖色不加酱油也好看。5.继续加入生抽、淡酱油、料酒翻炒5分钟左右,倒入没肉的水,大火烧开,再转小火煨。6.汤剩小半时加入切丁的山药和盐(山药块可以大一点),继续煮20-30分钟左右。7.最后大火收汁的时候一定要收,而且红烧肉上会覆盖一层浓郁的汁,非常好吃。
山药炖牛肉的准备:牛肉、山药、生抽、红烧酱油、姜、葱。做法:1。将牛肉洗净,用清水浸泡一小时,然后切片。2.炒牛肉片。5.加入山药变色后加入葱姜末,加入酱油,红烧用酱油搅拌均匀,再加入开水。6.煮开煮到汤汁少了加点盐,就可以出锅装盘了。山药炖牛肉做好了。添加山药口感酥脆,香味浓郁,简直是超级大餐。如果你喜欢牛肉,那就赶紧试试吧。多吃牛肉,不仅没有发胖的风险,还有强身健体的作用,所以家里要多给孩子做饭。赶紧试试吧。
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