上海糕点老字号，上海的老字号都有什么

1，上海的老字号都有什么

杏花楼，恒源祥，老凤祥,立丰，功德林…… 好多好多

上海的老字号都有什么

2，上海沈大成昌里东路店有买糕点吗

有的。上海沈大成昌里东路店是上海的老字号糕点店，因此肯定是有糕点的。沈大成起家时创始人沈阿金为集点心与风味小吃之大成，故取店名为沈大成，由于沈大成注重选料，讲究制作精细，发扬传统，立意创新，因而一举成名，因此沈大成的寿桃、寿糕、桂花条头糕、双酿团，青团等品种享有盛名。

上海沈大成昌里东路店有买糕点吗

3，上海老字号有哪些分别是经营什么的

上海的老字号太多了，饭店就有新雅粤菜馆，主要是做粤菜的。杏花楼，主要是做广式点心的。沈大成，主要是做糕点的。王家沙，也是做各种点心的。

上海老字号有哪些分别是经营什么的

4，上海有名的月饼品牌

1.大班月饼大班月饼是目前市面上最火爆的月饼品牌，它以其特有的口感清爽的冰皮月饼出名，其月饼冰皮以糯米制成，不需要另外烘烤，对甜度要求比较低，所以是不喜油腻的人群比较青睐的月饼品牌，价格也相对贵一些。2.王家沙月饼王家沙也是上海老字号糕点店，其中中秋特供的榨菜鲜肉月饼是广大咸口月饼爱好者所追捧热爱的月饼。微咸的榨菜搭配厚实的猪肉，以及层层掉渣的酥皮，既鲜美又不油腻。但王家沙的榨菜鲜肉月饼只在中秋前后制作出售，所以一到中秋王家沙的店里常有一饼难求的场面出现。3.杏花楼月饼杏花楼也是上海老字号的食品店，以甜糯丰富的内馅著称，其莲蓉、豆沙、椰蓉和五仁四种口味并称为杏花楼月饼中的四大天王，杏花楼月饼甜而不腻，同样是甜食爱好者所喜爱的月饼。4.光明屯月饼光明屯月饼可以称为上海特色鲜肉月饼之光，作为上海老字号糕点店的一员，光明屯以其紧实鲜美的鲜肉月饼著称。光明屯鲜肉普月饼一年四季都有供应，所以大家除了中秋佳节外，在其他时节也可以去排队购买。

5，上海老字号有哪些

你好，上海的老字号不胜枚举，南京路步行街上几乎都有，用的有盛锡福帽店，小花园布鞋，茂昌和吴良才眼镜店，培罗蒙西服，张小泉刀剪，王星记扇庄，恒源祥绒线，老凤祥首饰，朵云轩书画，古今内衣，吃的有杏花楼，沈大成，老大房，泰康，凯司令，沧浪亭，乔家栅，功德林，王宝和，三阳盛南货，老半斋，老正兴，燕云楼，洪长兴，小绍兴，上海老饭店，绿波廊，红房子，德大西餐社，药房有雷允上，蔡同德，群力草药店。

6，上海最有名的糕点是什么

作为中西文化融合之都的上海，在美食这个板块可谓海纳百川，博取众家之长。上海的特色点心实在太多，很难一一列举...只能从中式和西式两个部分介绍几种深受老上海人追捧的点心。中式点心：青团 4月清明时节的应季食物，将艾草汁拌进糯米粉，加入各种馅料包成团子。小时候吃的传统青团基本都是豆沙馅的。自从前几年一股咸蛋黄肉松青团忽然之间从“杏花楼”冒了出来，一盒难求！可谓是上海的老牌网红了。这两年很多上海的老式糕点点心也纷纷推出了这款网红产品，口味更加是丰富多样。除了传统的豆沙，莲蓉，还有肉松咸蛋黄，鸡丝培根，马兰头，抹茶牛奶等各种创新。甚至可以吃到老上海的腌笃鲜口味，和广式的佛跳墙口味。推荐门店：杏花楼，王家沙，虹口糕团厂，沈大成鲜肉月饼每逢中秋节，排队买鲜肉月饼绝对是老上海人的过节标配。基本就是传统的苏式酥皮，包上鲜肉，两面煎制或者烤制。饼皮香酥软糯，肉馅饱满，咸鲜微甜，恰到好处。特别是光明邨大酒店，高峰期绝对超过2个小时，中秋期间一饼难求。当然，趁热吃绝对是口感绝佳，现场买到的月饼，一口下去满嘴留香。除了中秋节，日常也会作为各大点心店的常供产品，不难买到。口味上也做了更多的探索和改良，除了传统鲜肉，榨菜鲜肉，苔条月饼，还可以买到小龙虾，咸蛋黄，糟香，松子素月饼等多种口味。推荐门店：光明邨大酒家，泰康食品，上海第一食品商店，西区老大房小笼包作为上海的标志性产品，小笼包馆子千千万，味道更是各有千秋。薄薄的面皮包上猪肉和皮冻，蒸熟后，配上姜丝醋，皮薄汁多味道鲜美。除了传统的鲜肉口味之外，还有虾仁鲜肉，蛋黄鲜肉，荠菜鲜肉.....随着大闸蟹上市的季节，绝不能错过的当然是蟹粉小笼啦。小笼包馆更是大街小巷都有，绝对不是只能去城隍庙才能吃到正宗。很多老店都隐藏在不知名的小弄堂里，也给大家推荐几家。推荐门店：佳家汤包，富春小笼，德笼馆，南翔馒头店条头糕条头糕是江浙沪地区的特色糕点，以糯米粉，红豆沙为原料，制成长条形甜点。有些会撒上糖桂花提香，软糯香甜的口感，老少皆宜。据传清代，上海老字号乔家栅就推出了条头糕。创建于光绪年间的沈大成，更是将其作为主打的拳头产品，享誉沪上。条头糕采用糯米加晚米的配方，外形晶莹，口感绵滑，不黏牙十分劲道，加上甜甜的豆沙馅儿，作为早餐和下午茶都很合适。推荐门店：沈大成，虹口糕团厂其他中式点心当然还有其他很多中式点心，无法一一列举。比如沈大成的八宝饭，双酿团；老香斋的沙琪玛，小苔条；王家沙的八宝饭，蟹粉汤团；功德林的素点心等等。如果想试试，不如快来上海一趟。西式点心：蝴蝶酥作为全国最洋气的城市，上海人对西式点心的喜爱毋庸置疑。如果选择伴手礼，蝴蝶酥必须有姓名。最有名的当属国际饭店的蝴蝶酥。转过南京西路的拐角，就能闻到甜甜的黄油香味，也会看到超长的排队人群。一般工作日半小时内可以买到，节假日会久一点。大小规格都有，包装不同而已。浓浓的黄油奶香味，一口下去，酥到掉渣，酥皮千层配一点点砂糖，简直可以治愈所有的不开心。除了国际饭店，还有很多高端西饼店的蝴蝶酥在网上也很出圈。比如米其林卢布松餐厅的蝴蝶酥比脸还大，还有巧克力口味的。推荐门店：国际饭店，La Boutique de , 哈氏栗子蛋糕上海的秋冬怎么能没有一块栗子蛋糕呢？因为那本来就是栗子的季节啊！法式的，日式的，中式改良的，几乎每家叫得上名字的甜品店和蛋糕店都会在秋季上栗子口味相关的产品。老上海人最喜欢的红宝石，栗子杯一年四季都是爆款。嘉佩乐酒店的面包房，法式甜品超级优秀的选手，每年限定的栗子蒙布朗是招牌产品。日本超著名的甜品师柴田武创立的柴田西点，也常年将栗子挞和蒙布朗作为主打。栗子泥绵密细腻的口感，加上淡奶油的轻盈，以及糖渍栗子的甜蜜，怎么能不让人感觉到秋冬的味道。推荐门店：红宝石，柴田西点，La Boulangerie, Smaka拿破仑洋气的上海人怎么会不喜欢拿破仑这种经典法式产品。几乎所有第一代上海的老牌西饼店和蛋糕店都会将这个产品作为重要的主推产品。随着各色网红层出不穷的登陆，过去的经典作为保留节目依旧在大家心里占有一席之地。层层叠叠的酥皮，丰富的奶油，让人怀念的依然是酥脆绵密的丰富口感。老牌西饼店依然保留着价廉物美的风格，口味还是怀旧系，用料就马马虎虎了；新兴的蛋糕店，多数用料考究，品相精致，口感也会更丰富，选择更多，对新一代的年轻人更加有吸引力。推荐门店：凯司令西饼，哈氏，LENOTRE, 蔡嘉法式甜品

7，上海上百年的老字号

比如松月楼、杏花楼、新雅等。上共比邻，上海最全的老字号都在这里了。共比邻是专为退休人群服务的旅游聚会演出平台，在微信搜索“共比邻”小程序，进去就可以看见，全是优选的老字号产品。

金门大酒店、老正兴菜馆

王宝和250岁湖心亭230岁沈大成140岁德兴馆138岁老饭店130岁大富贵130岁老正兴130岁洪长兴125岁南翔馒头120岁德大西菜119岁老半斋110岁松月楼105岁

雷允上。童涵春。蔡同德都是百年的中药店。王宝和。松月楼，德兴馆。老正兴，老半斋，沈大成。上海老饭店。绿波廊。大富贵酒楼。这些都是有百年以上历史的饭店或者点心店。

南京路步行街上有个老百货

8，上海的老字号的名字和经营商品

你好！上海的中华老字号商家有一百多家，想了解这些老字号的信息，可以在百度手机助手，91助手等各大应用市场下载中华老店APP。全国所有的正宗知名老店老字号都有。如有疑问，请追问。

其他上海bai老字号：绿波廊（很多国外的领导人到上海来，都会去绿波廊。那里的地段也非常好，只要坐在靠窗的位子，就能一览du整个城隍庙。里面的点心更是一绝，特别是最有人气的桂花拉糕，把桂花的香甜体现的zhi淋漓尽致，而且真的是“三不沾”）沈大成（虽然沈大成里面不止有团糕，还有小笼啊、月饼啊等等，但是最让人熟知的dao还是各种各样的团糕，条头糕、双酿糕、糍毛团、青团、金团、赤豆糕版等等，非常的糯，软软的，价格也很公道）上海新世界股份有限公司(经营日用百货)新雅粤菜馆（经营粤菜）亚一金店（经营黄金饰品）上海清真洪长兴餐饮食品有限公（经营涮羊权肉）

9，上海老字号点心哪家好

太多了，沈大成，王家沙，杏花楼，绿杨村，光明村，美新点心店等等。

家沙点心店 ---- 八宝饭王宝和八宝饭老字号王家沙，老上海都知道的国营老店。一楼是卖点心的，可以堂吃;二楼有炒菜。王家沙最著名的应该就是八宝饭、蟹粉汤圆、蟹粉小笼、蟹壳黄等等。最要推荐的是八宝饭，上海人提及八宝饭，应该想到的就是王家沙。糯米软糯，豆沙细腻，值得一试。地址：静安区南京西路805号人均：29元11、美新点心店 ---- 黑洋酥汤圆黑洋酥汤圆始创于1925年的“美新点心店”，曾多次被评为“中华名小吃”“上海名点心”等称号。他们家的春卷矮胖个子，外脆里烫。包的黄芽菜肉丝，咬一口就是老上海的味道。另外要推荐的是他们家的黑洋酥汤团，美新的黑洋酥很出名，还可以单买黑洋酥芯子回去自家包。地址：静安区陕西北路105号人均：16元12、老大昌----冰糕老大昌冰糕听说，在当时那个年