因为黄金大米是一种功能性的大米，就是吃了黄金大米，能补充不足的beta胡萝卜素。负责批准澳大利亚和新西兰的消费食品机构FSANZ（foodstandardsausralianewzealand）在2017年12月末已经批准了二代黄金大米销售食用。
1、黄金大米是什么大米？
黄金大米是转基因食品中的一种。而发明、生产转基因食品的，却无法提供转基因食品人体科学实验的报告，来向全世界科学的证明转基因食品对人体是安全的，只是用＂实质等同＂等托词来忽悠广大消费者，另外，方舟子等长期以来一直竭力鼓吹转基因食品是科学的安全的，却也拿不出科学的证据来证明自己的观点。同时，他也一直不敢本着科学的精神，挺身而出以身作则，按照科学的程序，在全社会公开监督下，象一个有担当的人那样，用自己的身体来当转基因食品人体科学实验的小白鼠，把转基因食品的安全性，证明给广大消费者看，
所以，方舟子等是说一套做一套，言行不一致的骗子。而他们这种骗子行径，却恰好完美的证明了转基因食品是有毒有害的，因此也就构成了转基因食品有毒有害的确凿证据！综上两点可以看出，没有科学证据可以证明转基因食品是安全的，却有确凿证据可以证明转基因食品是有毒有害的，因此，转基因食品能不能吃的结论应该是十分清晰的，无可争议的。
2、转基因黄金大米即将在2020年前进行商业化种植推广，你怎么看？
转基因黄金大米是国际水稻研究所研发的，国际水稻研究所是一个非营利组织，目前负责批准澳大利亚和新西兰的消费食品机构FSANZ（foodstandardsausralianewzealand）在2017年12月末已经批准了二代黄金大米销售食用。黄金大米一种转基因作物，它的第一个品种研发从90年代末开始，大米胚乳中包含了大量的维生素A前体β胡萝卜素，β胡萝卜素可以在人体内转化为维生素A，通过使用来自细菌和其他植物如玉米（二代）或水仙（一代）的基因，使水稻中积累β胡萝卜素，
据估计，在贫穷国家，每年有几十万儿童死于缺乏维生素A，导致更多的人失明。维生素A缺乏也是致使儿童失明的首要原因，每年在全球影响着20-50万儿童，其中一半儿童在失明后12个月内去世，然而黄金大米有潜力减轻或消除许多由维生素A缺乏症所引起的疾病和死亡，大米是世界上许多最贫困地区的主食，许多这样的孩子可以通过改变黄金大米而得到改善。
澳大利亚和新西兰的批准主要是象征性的，首先，在这些国家种植黄金大米需要得到另一个独立的监管机构的批准。其次，在发达国家，人们从来没有想过要吃的大米，也没有维生素a缺乏，唯一能解决的问题是，如果大米通过这些国家运输不会有任何障碍。但重要的是，经过仔细分析后得出的结论是，转基因作物并不会带来健康风险，因为黄金大米设计的初衷主要针对的是贫困地区营养不均衡的人用于补充维生素A，对于大米的其它指标，无论是营养，口感，产量还是抗病虫都没有什么影响，因此已经解决温饱，体内维生素A并不缺乏的我国来讲意义并不大。
3、为什么黄金大米到中国来试验？
因为黄金大米是一种功能性的大米，就是说，吃了黄金大米，能补充不足的beta胡萝卜素，所以在美国通过安全性认证之后，还需要做功能性认证的实验。在美国，很难找到营养不良，缺少beta胡萝卜素的人群，在北京上海广州深圳也没有，湖南的数据我不了解，但既然选了湖南，证实湖南还有beta胡萝卜素缺乏的人群，只有在缺少beta胡萝卜素的人群中，看到能改善beta胡萝卜素的指标，才算是合格的黄金大米。
