煮至粘稠，柚皮金黄透亮，关火,5.剩余的柚子果肉切丝备用,4.放入清水中煮10分钟左右，就是去除柚子果皮的苦味,然后将表皮切成细丝放入盐水中腌制小时,这使得它柚子糖,还有像柚子带皮红烧肉、柚子带皮肉丝汤、柚子带皮炒瘦肉，就是每个人都可以用不同的方法做,How腌制柚子Pi1。
How腌制柚子Pi 1。准备一个柚子，蜂蜜200克左右，冰糖少量。蜂蜜最好选择气味清新、味道清新干净的水白色蜂蜜。2.首先仔细清洁柚子用少许盐擦皮肤可以很好的去除果蜡和附着物，然后用清水冲洗干净。3.去掉柚子的白色部分，外面只使用黄色表层。然后将表皮切成细丝放入盐水中腌制小时。4.放入清水中煮10分钟左右，就是去除柚子果皮的苦味。5.剩余的柚子果肉切丝备用。蜂蜜柚子茶如果放入果肉，口感和营养会更好。6.将加工好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加入适量的水和冰糖。中小火煮1小时左右，过程中不断搅拌，避免粘锅。煮至粘稠，柚皮金黄透亮，关火。7.将煮好的柚子皮冷却，加入水和蜂蜜，搅拌均匀，放入玻璃罐中，放入冰箱保鲜层密封保存。随时可以舀一勺，用温水喝。
2、 柚子皮的 腌制方法1。剥掉外表皮，注意全是青色的，不然会有点苦，然后横着切成条，注意要切的薄一点。用开水烫一下，然后用冷水泡一两天，换一两次水，换水的时候注意先把皮肤里的水挤出来，再放入新的水中(这样可以去除苦味)。一两天后，将皮从水中挤出，稍微晾干备用，然后煮点糖，像水一样煮(想吃辣也可以放点进去)，把皮放进去一起煮一会儿。这使得它柚子糖，2.柚子“冲泡”，方法和上面差不多，只是把皮切成三四块，形成一个三角形，然后用刀小心翼翼地把每一块切开，把准备好的馅料放进去(这个馅料是合每个人口味的，平时可以用来冲泡豆腐)。我记得是在开水里煮过，在冷水里泡一两天，把水挤出来再冲泡，再煮一次就好了。还有像柚子带皮红烧肉、柚子带皮肉丝汤、柚子带皮炒瘦肉，就是每个人都可以用不同的方法做。
