蒜蓉油麦菜的做法，蒜蓉油麦菜的做法

本文目录一览

1，蒜蓉油麦菜的做法
2，蒜茸油麦菜的制作方法
3，蒜茸油麦菜怎么做
4，蒜汁油麦菜怎么做好吃

1，蒜蓉油麦菜的做法

这道菜确实挺好吃的 ·操作: 蒜切成蒜蓉，葱切葱花，油烧至8成热，下葱花和部分的蒜蓉呛锅，出味后下油麦菜，快速翻炒，然后加入些许蚝油或老抽（如果用老抽，加的量一定不能太多），翻炒，待油麦菜变的梢软一些了，加一勺水，转中火闷，将剩余的蒜蓉全部加入，快熟时加盐出锅。赶快试试吧，做一道属于你的蒜蓉油麦菜。

蒜蓉油麦菜的做法

2，蒜茸油麦菜的制作方法

一、油麦菜择洗干净，切成七八厘米长的段二、将蒜剁成蒜末备用三、锅内放油爆香花椒捞出，放入一些蒜末炸香四、下油麦菜，快速翻炒几下五、炒到油麦菜碧绿将剩余的蒜蓉全部加入，调入盐和味精即可。（油麦菜炒软烂了不好吃，所以宁可欠点火也不能过火）小贴士在平时搭配荤菜的同时，最爱炒上一个蒜蓉油麦菜。碧绿的颜色，爽脆的口感，给视觉和味觉带来一份清爽的同时也带来一份营养。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜。吃大鱼大肉的同时一定要合理的搭配上一两道清淡可口的素菜，这样吃的才更健康！

蒜茸油麦菜的制作方法

3，蒜茸油麦菜怎么做

主料：油麦菜 300克调料：色拉油 20克盐 3克味精 2克大蒜 20克各适量蒜茸油麦菜的做法： 1. 油麦菜择洗干净，切成6~7厘米长的段；2. 油烧热，放入油麦菜，加入味精和盐，炒到油麦菜碧绿关火；3. 放入蒜末，起锅装盘。更多蒜茸油麦菜信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/suanrongyoumaicai

原料：　　油麦菜300克，蒜末20克。　　　　辅料：　　盐、味精各适量。　　做法：　　准备：油麦菜择洗干净，切成6_7厘米长的段。　　快炒：油烧热，放入油麦菜，加入味精和盐，炒到油麦菜碧绿关火，放入蒜末。　　tips：　　油麦菜炒软烂了不好吃，所以宁可欠点火也不能过火。

蒜茸油麦菜怎么做

4，蒜汁油麦菜怎么做好吃

主料油麦菜500克辅料油适量盐适量大蒜1头酱油适量鸡精适量水淀粉适量花椒面适量步骤蒜汁油麦菜的做法步骤11.将油麦菜洗净，用手直接掰成合适的长度。蒜汁油麦菜的做法步骤22.大蒜拍扁。蒜汁油麦菜的做法步骤33.大蒜剁成蒜蓉。蒜汁油麦菜的做法步骤44.油麦菜入锅中焯一下，锅内倒入少许盐。蒜汁油麦菜的做法步骤55.再倒入几滴油，这样可以很好的保持菜的颜色。蒜汁油麦菜的做法步骤66.焯好后捞出装盘备用。蒜汁油麦菜的做法步骤77.锅内倒入少许油，加入花椒面出香味。蒜汁油麦菜的做法步骤88.倒入蒜爆香。蒜汁油麦菜的做法步骤99.加入少许水。蒜汁油麦菜的做法步骤1010.倒入一点酱油。蒜汁油麦菜的做法步骤1111.加入一点盐。蒜汁油麦菜的做法步骤1212.加入少许味精。蒜汁油麦菜的做法步骤1313.最后林如水淀粉。蒜汁油麦菜的做法步骤1414.水开后慢慢变粘稠。蒜汁油麦菜的做法步骤1515.淋在焯好的油麦菜上面即可。

材料油麦菜，蒜，盐，花椒面，鸡精做法1.将摘好的油麦菜洗净，用开水焯稍微一下，捞出后轻轻的攥干水分，切成5cm长的段备用。2.蒜去皮后拍一下，切成蒜末备用。3.锅中放油，待油九成热时下入油麦菜并快速爆炒，同时加入花椒面、盐，翻炒均匀。4.略微翻炒后加入蒜末，翻炒出蒜香后，关火加入鸡精，翻炒均匀就ok啦！