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玉米面条怎么做,用纯手工玉米面粉做面条注意事项1

来源:整理 时间:2023-01-03 04:05:27 编辑:好好学习 手机版

然后将醒发后的玉米面条揉成光滑的面,用擀面杖将面团擀成细细的圆形,揉面时,白面粉和玉米面粉不易融合在一起,首先买优质的玉米面条,在干净的容器里加入适量的玉米面条和少量的白面粉,这样在滚的过程中就不会碎了,是手工完成的玉米面条,用纯的做玉米面粉面条窍门在这里:1。

怎样做 玉米 面条

1、怎样做 玉米 面条

首先买优质的玉米面条,在干净的容器里加入适量的玉米面条和少量的白面粉,这样在滚的过程中就不会碎了。然后,加入适量的水,再根据实际情况加入鸡蛋可以增加面条的质感。揉面时,白面粉和玉米面粉不易融合在一起。加入一点温水可以帮助融化成面团。揉好面团后,用保鲜膜密封,醒发30分钟左右。然后将醒发后的玉米面条揉成光滑的面,用擀面杖将面团擀成细细的圆形。一定要均匀,厚薄适中,否则在烹饪过程中会被煮到不同程度,影响口感。为了不让面团粘在擀面杖上,撒上少量的白面粉。最后用刀切成面条,摊开。是手工完成的玉米 面条。简单易操作,可以尝试在家制作。比直接买的干净卫生。而且吃起来有淡淡的玉米 taste的香味,能有效补充人体所需的营养,有益人体健康,促进消化。现在生活改善了,时不时吃点粗粮对身体有好处。

 玉米面怎样做 面条

2、 玉米面怎样做 面条

用纯的做玉米面粉面条窍门在这里:1。先将地面玉米面粉准备好放入盆中,加入一克精盐搅拌均匀;2.准备一个带孔的漏勺;3.将开水一点一点倒在玉米面上,用筷子搅拌,将玉米面煮熟,没有任何挂面;4.然后用手揉成团,一边揉面团一边加白面粉增加弹性,不要把面团揉得太硬;5.然后把揉好的面团分成四等份待用;6.之后把锅里的水烧开,放一克盐,为了让面条不粘锅,再把_ good 玉米面放在漏勺上。漏勺要用背面,用手来回搓面,让面条从漏勺的7。以上程序完成后,在锅里把面条烧开,然后盆里放凉水,盆里放鱼面条就大功告成了。

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