糯米怎么煮，坐月子的糯米饭怎么煮

1，坐月子的糯米饭怎么煮

食材用料：糯米[图]糯米500克相克食物肉200克香菇[图]香菇三个相克食物葱[图]葱五根相克食物姜[图]姜四片相克食物盐适量鸡精适量胡椒粉[图]胡椒粉适量五香粉适量生抽三勺老抽三勺饺子皮二十张菜谱做法：糯米饭的做法图解11.香菇和糯米提前一夜泡发糯米饭的做法图解22.电饭锅蒸屉上垫上一块干净的布，将糯米放上去蒸糯米饭的做法图解33.蒸二十分钟之后把上面洒上一层凉水，再蒸五分钟糯米饭的做法图解44.利用蒸糯米的时间，把肉，葱，香菇洗净糯米饭的做法图解55.肥瘦肉分开切碎，香菇，葱和姜切碎糯米饭的做法图解66.锅中放入肥肉煸岀油糯米饭的做法图解77.放入瘦肉炒至变色，放入姜爆香糯米饭的做法图解88.放入香菇翻炒均匀糯米饭的做法图解99.放入生抽，老抽炒岀香味，放葱炒匀，关火糯米饭的做法图解1010.把蒸好的糯米饭倒入一个大点的锅中，放入盐，鸡精，味精，和胡椒粉糯米饭的做法图解1111.倒入锅中炒好的料糯米饭的做法图解1212.搅拌均匀糯米饭的做法图解1313.拿着饺子皮，包进糯米，沿着虎口一直转，就可以了(不好意思，一个人拍照不好拍)糯米饭的做法图解1414.依次包好所有的烧麦糯米饭的做法图解1515.吃的时候放上几个到电饭锅上蒸上十分钟就可以了糯米饭的做法图解1616.成品图用手机看这道菜做法菜谱小贴士：蒸糯米的时候中间洒上一层凉水，蒸岀来的糯米又糯又软，非常好吃，这样可以一次多包一点放入冰箱，随吃随蒸，非常方便

听说可以，我南昌的同学经我说过，坐月子时吃糯米不长肚子，但是不能吃多啊，吃多了胃会涨气的

坐月子的糯米饭怎么煮

2，糯米怎么煮稀饭

首先我们家糯米浸泡在水中，两个小时，然后将其放入电饭锅中，再加入一些肉，或者我们喜欢的配菜，加入适量调味料，放入电饭煲中煮熟即可

糯米煮稀饭做法很多，要想做出糯米粥口感更好，最好添加一些其它米或者豆类，这样做出来糯米粥更好吃。　　如果我们做一小碗普通大米，就放半小碗糯米，在放入少量黑米，适量蜜枣，喜欢吃红豆可以放少许红豆，有很多杂粮看自己喜欢就适当放点，这个最后做糯米粥真是香甜软糯。　　近几年南瓜味很受大家喜欢，我们做糯米粥饭时候把南瓜切丁放粥里，在添加一些自己爱吃滴米，做出来的粥都是很好吃滴啊。　　做糯米粥还有个好处不知道大家发现没有，做粥时候放点糯米，即使我们粥剩了下炖在把粥热一下，这个粥还和新做滴饭一样，如果我们不放糯米做滴粥饭剩了下炖在吃，饭就陀了没刚做好粥饭那样口感了。　糯米口感滑腻，吸水性和膨胀性较小，其性黏滞，如果是肠胃不太好的人，不建议吃纯糯米粥，不太容易消化。建议搭配粳米来做粥，按4:6的比例，这样做出来的粥既有糯米的黏稠度又容易消化。除了搭配粳米，还可以作为配料做杂粮粥增加黏稠度。想要做出好吃黏稠香浓的粥，也是有技巧的，一般我们是用电饭煲来做粥比较多.　　一、电饭煲做糯米粥　　我家一般早上喝粥比较多，所以我是提前一天晚上把米洗好，放入锅中预约定时做粥，这样第二天早餐直接可以喝到香浓的粥了。糯米做粥，不宜厚，水和米的比例至少5:1，也就是一杯米那就至少5杯的水，如果是像我一样提前一晚定时做粥那再多加半杯水。　　二、用汤锅或砂锅煮稀饭　　1、提前把糯米侵泡1个小时；　　2、砂锅中一次加足水，水烧开之后加入糯米，有红枣的可以放几颗红枣进去，大火煮开转文火慢炖30分钟。　　如果是用砂锅汤锅煮稀饭，建议过10分钟就用勺子搅动一下锅底，防止粘锅。

黑糯米（紫米）含花青素，非常有营养，补血效果好，红枣补血健脾。（大一些的宝宝可以将大米换成糯米，口感会更好，因为糯米不好消化，体质湿热爱积食的宝宝要少吃，所以给10个月宝宝做的粥基本上以大米为主，营养各不同，但大米好消化些） 3、黑糯米红枣稀饭材料：黑糯米、大米、红枣做法：1、黑糯米、大米洗净后清水泡1个小时 2、红枣洗净去核切碎 3、三样一起放高压锅加适量水和冰糖熬煮软烂即可。黑糯米（紫米）含花青素，非常有营养，补血效果好，红枣补血健脾。（大一些的宝宝可以将大米换成糯米，口感会更好，因为糯米不好消化，体质湿热爱积食的宝宝要少吃，所以给10个月宝宝做的粥基本上以大米为主，营养各不同，但大米好消化些）

糯米煮稀饭要加大米一起煮，这样口感会更好，把糯米提前泡发，和大米一起放在电饭煲中，按煮粥键，半小时后就可以开吃了。

糯米怎么煮稀饭

3，糯米饭怎么煮

方法/步骤糯米提前洗净，浸水五小时以上，煮一锅开水，放几滴植物油。把豌豆，小竹笋，分别焯一下，焯好的小竹笋切成丁，热锅放入腊肉丁，翻炒出油。依次加入豌豆和竹笋翻炒均匀，加入适量的生抽，浸好的糯米留刚好盖住糯米的水。连米的水一起倒入锅里，大火烧开转中火，焖八至十分钟，翻炒均匀即可。

普通糯米饭食材准备红小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黄瓜丁各适量。制作步骤1、将红小豆及薏苡仁用水淘洗干净后并放入锅内先蒸20分钟2、然后放入少许糯米及科瓜籽加水蒸熟，起锅后撒上黄瓜丁即可食用。排骨糯米饭食材准备排骨、香菇、藕、糯米制作步骤鲍鱼排骨蒸糯米饭1、糯米蒸熟，备用。香菇泡好，备用。藕洗净。2、泡好的香菇切片。3、排骨红烧(红烧过程略)，注意不用收汁，火候可以嫩点。4、把排骨捞出，备用。5、把香菇倒入刚才红烧排骨用的汁里翻炒，让香菇吃足汁。不用把汁收完。6、藕切碎丁，和蒸好的糯米饭拌到一起。如果锅里还有红烧剩的汁，倒在一起拌匀。7、装盘，上锅蒸。闻到香味后，5分钟关火出锅。菠萝糯米饭食材准备新鲜菠萝和糯米制作步骤1、菠萝去掉柄和过长的尖叶，再将带叶柄的尖端切下一块作盖子，菠萝肉质剂出剁细。2、糯米经泡水、淘洗后蒸熟。取一团糯米饭与剁细的菠萝拌匀，填入挖空的菠萝内，加上预先切下的盖子，重新故入木甑内蒸至菠萝熟透即可。菠萝饭，外型是一只完整的菠萝，形状美观大方。菠萝壳内是菠萝肉与糯米饭紧密结合的柔软饭团，米饭带有明显的菠萝味，是一种风味独特的食品。生炒糯米饭食材准备长糯米1杯，广东腊肠1根，洋葱15克，水发香菇6朵，水发虾米10克，香葱5克，香菜5克制作步骤生炒糯米饭1.糯米先用冷水浸泡4小时，放入蒸锅内，加盖蒸30分钟。2.香菇及虾米先用冷水浸泡十分钟，洗净并重新用少量温水浸泡约30分钟（温水留下备用）将洋葱，腊肠及发好的香菇，虾米切小块，香葱，香菜切碎。3.锅内热植物油及芝麻香油，放入洋葱碎小火炒至微焦。4.加入香菇，腊肠及虾米炒出香味。5.加入蒸好的糯米饭，并倒入少量浸泡香菇的水。(分次加，不要让米饭太软）6.将米饭炒散后，加入所有调味料及香葱，香菜碎翻炒至米饭水份收干即可。注意事项1.将浸泡过香菇及虾米的水，倒入米饭内味道更香。因此浸泡的时候要分两次浸泡，第一次浸泡时间不要太长，略泡开一下，把水倒去。第二次重新加少量水浸泡。2.米饭刚倒下去会结成团，加入水份后就会散开。3.因腊肠和虾米都有咸味了，只加生抽，不需要再加盐。 [1] 番茄糯米饭食材准备番茄、糯米制作步骤1、将糯米泡好2、将泡好的糯米控干水分，放在蒸笼里蒸40分钟3、在这个时间里，准备小西红柿。大约在1/4处用刀切开　然后挖干净内芯4、将蒸好的米取出，拌入白糖再倒入橄榄油搅拌均匀5、将拌好的米灌入刚才的小西红柿盅内6、锅中放水，然后加糖烧开小火熬成玻璃欠，浇在小西红柿上即可开吃

糯米饭怎么煮