乾隆沈嘉年间李斗撰写的《扬州方舒录》中有一份满汉全席的食单，是满汉全席最早的记载,满汉全席，分六宴，均以清宫名宴命名,满汉全席，分六宴，均以清宫名宴命名,满汉全席起源于清代，是中国历史上最著名的宴席，融合了满汉全席的精华,满汉全席起源:满汉全席起源于清朝，是中国历史上最著名的宴席，融合了满汉全席的精华。
满汉全席包括以下五种小吃:第一种:五号十碗。燕窝鸡丝场，猪蹄筋海参，鲜田鸡萝卜姜丝，海带五花肉姜丝，珍珠菜鲍鱼，淡菜虾汤，鱼翅蟹汤，香菇鸡丁，火腿鱼脚等。第二部:五盒碗，二号十件。鲫鱼舌遇熊掌、猪脑烂猩红唇、假豹胎、蒸驼峰、梨片配蒸果子狸、蒸鹿尾、山鸡片汤、风猪片汤、风羊片汤、兔母乳房签等。第三部分:10件薄白汤碗:五花肉、假鱿鱼、鸭舌汤、鸡笋粥、莲花蛋鹅、糟酱蒸鲫鱼、假石斑鱼肝、Xi史如文丝豆腐囊、甲鱼片汤、蚕茧汤等第四部分:二十道毛鱼菜。炒锅、哈巴子、猪炒猪肉羊肉、炒鸡、鹅、鸭、鸽、猪杂、烧猪肉羊肉、水煮猪肉羊肉、蒸乳猪、羊肉、鸡鸭鹅、白面饼纸、什锦火烧、梅花小笼包等。第五部分:洋菜20个，热菜劝酒20个，小菜20个，死果10桌，鲜果10桌。
满汉全席起源于清代，是中国历史上最著名的宴席，融合了满汉全席的精华。乾隆沈嘉年间李斗撰写的《扬州方舒录》中有一份满汉全席的食单，是满汉全席最早的记载。满汉全席，分六宴，均以清宫名宴命名。收集众多满汉名菜，选择时令海断层，搜寻珍奇动物。宴会包括196道冷盘和热菜，124道点心和茶，320道菜肴。使用全套粉彩餐具，配以银器，富丽华丽，用餐环境古雅繁华。席间还特别邀请了名师随席演奏古乐。沿袭典雅遗风，礼仪严谨庄重，传承传统美德，并在尊师重道的宫廷周中为宾客服务，令人流连忘返。饱餐一顿后，你可以领略中国烹饪的精髓，饮食文化的起源，享受万物的至尊精神。
3、 满汉全席的由来满汉全席起源:满汉全席起源于清朝，是中国历史上最著名的宴席，融合了满汉全席的精华。乾隆沈嘉年间李斗撰写的《扬州方舒录》中有一份满汉全席的食单，是满汉全席最早的记载，满汉全席，分六宴，均以清宫名宴命名。收集众多满汉名菜，选择时令海断层，搜寻珍奇动物，宴会包括196道冷盘和热菜，124道点心和茶，320道菜肴。使用全套粉彩餐具，配以银器，富丽华丽，用餐环境古雅繁华，席间还特别邀请了名师随席演奏古乐。沿袭典雅遗风，礼仪严谨庄重，传承传统美德，并在尊师重道的宫廷周中为宾客服务，令人流连忘返，饱餐一顿后，你可以领略中国烹饪的精髓，饮食文化的起源，享受万物的至尊精神。
