野生田螺不可以摸,要不然不是田螺怀孕,就是你怀孕了。田螺当然可以摸,又不是姑娘的屁股,我就经常去坡上的稻田摸田螺来下酒,在农村田里摸的田螺,怎么样做好吃,与田螺接触过后,手上难免有腥味与泥土味,清洗干净就可以了,先说一下炒田螺肉,锅烧热放油,先将生姜、蒜、辣椒爆香,再把处理的干净的田螺肉倒入锅里一起翻炒;放点料酒去腥。
1、野生田螺可以摸吗?
野生田螺不可以摸,要不然不是田螺怀孕,就是你怀孕了。当然,这是屁话,胡说八道,才有乐子,田螺怎么会不可以摸?乡下吃田螺太普遍了。田螺当然可以摸,又不是姑娘的屁股,我就经常去坡上的稻田摸田螺来下酒,把捡来的田螺放在清水里,按照传经,放丁点菜油加快田螺排泥,酸汤一煮或上锅爆炒,就是上好的下酒菜。就是吃的时候麻烦,容易脏手,
有人认为田螺有细菌病毒,这个也是事实。但我就想弱弱的问一句:同样生活在水里面的鲤鱼、龙虾、以及乌龟王八之类的,哪个身上没有细菌病毒,人们照捉不误,难道除了田螺之外都练了辟邪剑法,对自己太狠了,绝情绝欲,五毒不侵,没有病毒细菌,才被人们摆上案板餐桌。科学家们都说了,在显微镜底下,人全身上下都是微生物与细菌病毒,还有什么理由嫌弃田螺呢?与田螺接触过后,手上难免有腥味与泥土味,清洗干净就可以了,
现在什么洗洁精之类的功能还是蛮强大的,再不放心,用酒精把手洗一下。什么都怕,还不如生活在真空中,才省事安全,我觉得都是太娇气了,要不就是矫枉过正,搞岐视。其实田螺就是生活在水里的一道菜,你喜欢吃就是好菜,不喜欢吃就算了,好比谈恋爱,被钟情的女子拒绝了,也不能因毁人清誉呀,说别人的腋窝有味道。自己不喜欢,也容不得别人喜欢呀,有点重口味,
2、农村田里摸的田螺,怎么做好吃呢?
题主和友友们好!在农村田里摸的田螺,怎么样做好吃?我今天就和大家一起聊聊这个话题。农村里的田螺,在我们这边有两种,一种是大个的,叫田螺;一种是小个的,我们这边叫铁螺蛳,大的是把螺蛳肉挖出来,炒着吃,也可以直接炒。小的田螺就去掉尾部,炒着吃,今天就把这两种的做法和大家分享一下。备好生姜、蒜、辣椒(喜欢吃辣的就放小米辣)、水淀粉、盐、鸡精、料酒、花椒、十三香,
先说一下炒田螺肉,锅烧热放油,先将生姜、蒜、辣椒爆香,再把处理的干净的田螺肉倒入锅里一起翻炒;放点料酒去腥。放水、花椒、一起焖二十分钟,放水淀粉、盐、鸡精、十三香翻炒均匀出锅,炒大小田螺,先用开水焯一下,锅烧热放油,放生姜、蒜、辣椒、花椒爆香,倒入田螺翻炒,放料酒,放水盖上锅盖,小火焖四十分钟,放水淀粉、盐、鸡精、十三香翻炒均匀出锅。