加盟火锅店，能火一冬天，过了年的初夏，火就燃尽了，就玩到头了。尽管深圳有1600万人，但还气力上街的，却真的不多了，疫情面前，今年我相比之下是比较幸运的，因为一个不愿值班的值班，就阴差阳错的留在了深圳，没回老家过年，年前又阴差阳错的接了一家工厂初一到初七的订餐，所以，一直都有营业，虽然一天几百上千的营业额，不抵费用的二分之一，想想那也比一分没有的好，毕竟有没有收入，一家人都得生活，所以即使房租做不起，也得熬着，有没有意义都得熬着。
1、1600万人留在深圳过年，主干道上空荡荡，深圳人都去哪里了？
据说深圳这小渔村，豪宅一套，便宜的1000多万，贵的三几个亿，这房价天天乱窜，前几天突然被摁下来打了个七、八折，好多人都哭晕在了家里的厕所里。所以，尽管深圳有1600万人，但还气力上街的，却真的不多了，因为，这有房一族啊，正在家里盘算着手里的房子接下来怎么办呢；而没房一族呢，则正在数着手里的钱，盼着、等着房价掉下来，等着机会，看啥时够交首期款呢！而那些手里既没钱又没房的深圳人呢，则正悠闲自在地坐在家里的沙发上看春晚呢。
2、为什么在深圳工厂里40岁以上职员越来越少？打工20年以后都选择去做什么了？
深圳流动人口大，人才也多，当然企业（公司）对雇佣人员的要求也高，大部分工厂，公司招聘18-35岁之间，这个年龄段的人敏而好学，能灵活运用！40岁以上的人来说，特别是工厂很少招聘这类人员了，很多工厂把年龄限制最高45岁，很多工厂是不要45以上的，其实45岁以上的很多人压力大，有一份工作就要养家糊口，他们比年轻人更能吃苦耐劳！以前我进过海底捞火锅，他们哪里虽然年龄限制在45岁，但是40岁以上的人吃的苦，服从安排。
3、餐饮行业太难了，外卖能否自救？
外卖行业已经进展到一个大品类竞争激烈的红海市场，现在是属于小品类，特色品类简单的说就是细分品类的机会，为什么这么说呢，因为日常大家可以马上想到的餐品，炒饭，粥，便当等等这些早已经被行业早期的各个大佬创建品牌占领了同时这些品类自身壁垒并不高，很容易被模仿外卖的兴起吸引了太多盲目跟风的新手，他们并不会做餐饮，更没有厨师经验，那这时候看到其他也是新手的朋友赚到了钱，自己当然也很想做，毕竟投资小收益还不错，可是做餐饮总归需要产品去卖，没有厨师经验的朋友，当然选择简单易学的餐饮项目，比如因外卖兴起而衍生的烤肉饭~然后其实便当粥都是非常简单的大部分粥店卖的小吃来自冷冻市场的半成品，只需加热。
4、深圳餐饮店营业了，没生意，房租都赚不到，熬着还有意义吗？
我是做小型餐饮实体店的——嫦娥姐姐，欢迎点赞 关注，随时分享实战经验，我也是深圳餐饮人之一，营业了，没生意，熬着有没有意义，这个得看自身情况。疫情面前，今年我相比之下是比较幸运的，因为一个不愿值班的值班，就阴差阳错的留在了深圳，没回老家过年，年前又阴差阳错的接了一家工厂初一到初七的订餐，所以，一直都有营业，虽然一天几百上千的营业额，不抵费用的二分之一，想想那也比一分没有的好，毕竟有没有收入，一家人都得生活，所以即使房租做不起，也得熬着，有没有意义都得熬着，
5、深圳加盟餐饮行业怎么样？哪个项目比较好？
现在加盟餐饮业也不太好做喽。其实，所有加盟品牌商能赚钱的项目不多，如果很好卖，它就直接开直营店了，还轮到你加盟，让钱留你来赚？普天盖地的广告，招加盟的公司，其实就是赚加盟费。这是他们最终目的，如，本来全国加盟的仅有二家，他们会说120多家！有13家，会说310家，有的加盟商为了营造热火的示范门店场面，价格卖的偏低，只够裹本的，生意看似火，其实不挣钱。
是给来加盟客商看的，能达到立刻掏钱加盟的目的，比如，现在冬天，内地火爆的餐饮就是火锅。加盟火锅店，能火一冬天，过了年的初夏，火就燃尽了，就玩到头了，次年冬天一般，然后就没有然后了，深圳餐饮，最好卖的是在社区或商业区，特别是企业多的村或租客云集的村或工业区附近的村，人口密集，餐馆快餐生意好，不是繁华街道。
