煮马铃薯，马铃薯怎么煮好吃

本文目录一览

1，马铃薯怎么煮好吃
2，水煮土豆怎么做
3，土豆怎么煮才好吃
4，洋芋怎么煮好吃
5，怎么煮土豆
6，马铃薯怎么煮

1，马铃薯怎么煮好吃

简单一个字：炖

马铃薯怎么煮好吃

2，水煮土豆怎么做

水煮土豆把水煮开然后把土豆放进去过8—10分钟用筷子试试如果还是硬的再煮5分钟就可以了

水煮土豆怎么做

3，土豆怎么煮才好吃

我觉得酸辣土豆丝或者做土豆泥，土豆饼多挺好吃的，还是根据自己的喜好做比较好，各有各的爱好，做法也不一样味道就更不一样了

醋溜土豆丝最好吃,先把土豆去皮切丝用冷水洗一下,泡个五分钟再沥干.

用水煮~

酸辣土豆丝

烤土豆最好吃

用锅煮最好吃

用水煮才好吃

土豆怎么煮才好吃

4，洋芋怎么煮好吃

凉拌洋芋丝 [主料辅料] 洋芋…250 克姜3 克葱5 克盐3 克糖3 克麻油4 克醋5 克 [烹制方法] 1.将洋芋洗净，去皮，切成细丝，放入漏勺中用冷水冲洗 5 分钟，洗去洋芋丝表面的淀粉。 2.在大锅内将水烧开，放入沥干的洋芋丝，盖锅盖，用大火煮至水再次沸滚，洋芋丝熟时，捞出放入凉水中过凉，沥干水分待用。 3.将洋芋丝、葱丝、姜丝混合，加盐，搅拌均匀后，放入冰箱中，吃时将三丝装盘，糖、醋、麻油在碗中搅匀，淋上即可。 [工艺关键] 1.洋芋丝用水洗去淀粉，成菜洁白，爽脆利口。 2.煮洋芋丝，水开即可捞出，时间一长，变软不脆。 [风味特点] 此菜洁白，口味清淡，质地脆嫩，味道鲜美，乃醒酒小菜。

5，怎么煮土豆

准备材料：金枪鱼罐头1罐、土豆500克、清酒20ML、日本酱油20ML、味啉20ML、白砂糖5克、植物油10ML 做法：1、准备好所有材料。金枪鱼罐头打开备用。2、土豆洗净。大土豆削皮切块，小土豆留皮对切。3、小锅烧热，加入植物油和小土豆轻轻拌炒均匀。4、加入金枪鱼罐头连同汤汁、清酒、一杯清水，煮开。5、加入白砂糖和味啉，调中火，煮至土豆能用筷子轻松插入的程度。6、加入日本酱油，调大火，收汁即可，撒上葱花、黑胡椒碎等。

主料土豆：适量辅料水：适量具体步骤第一步土豆把皮削掉第二步用水洗干净备用第三步放入电饭锅里，我是连饭一起做的土豆，按动饭锅按钮20分钟就做好了

1.煮土豆的作法:一定要新鲜的土豆,煮时先不要去皮,小火慢炖,土豆要用文火煮烧，才能均匀地熟烂，煮土豆若急火煮烧，会使外层熟烂甚至开裂，里面却是生的；好了不啰嗦了,估计大家都会,呵呵. 　　煮好后捞出放凉,一定要剥皮吃呀.吃法：　　沾椒盐沾芝麻盐吃. 　　配水煮蔬菜吃. 　　直接吃也行. 　　可拿刀叉当西餐吃,可用筷子当中餐吃,还可以直接用手抓着吃! 切成片比较容易熟，或者切成小一点的块也行。切好后用水泡一下，冲掉上面的淀粉就不会变色了，如果不马上就烧的话就用水泡着，就不会变黑了。

煮：在锅中用水漫过土豆，盖锅盖煮30分钟，或用高压锅压15分钟。蒸40分钟也是可以的

本人觉得油炸之后，在凉拌最好吃。至于料根据自己喜好定，炸的时候火候大，保证好的口感，土豆切块，效果跟薯条完全不一样。可以试试

如果纯粹是为了把土豆怎么煮熟，你只要把土豆洗干净的放好水直接煮一段时间，然后去用筷子去戳，能戳进去的话就熟了

6，马铃薯怎么煮

马铃薯切成小方块先炒一会加好调料再倒入适量的水煮就行啦用牛奶煮味道更香

把土豆洗了加水煮就可以了水刚漫过土豆就可以了

炝土豆丝主料∶土豆4-5个豆油少许花椒粒少许干红辣椒2-3个作法∶将土豆去皮切成丝状,用水泡泡去掉靛粉,再放在开水中炒一下,炒完之后记住立即放在凉水中冲上几遍(这样可以让土豆丝是脆的)．放在盘子里放少许盐、味精、干辣椒、但先不要搅拌.锅里放油和花椒、柞出香味，去掉花椒粒,趁热倒在放好的佐料上,再放些醋,搅拌上盘即可红焖小土豆主料：小土豆辅料：五花肉、尖椒、香菜调料：盐、酱油、糖、八角、酒酿、葱、姜、蒜烹制方法： 1、将五花肉切成厚片，小土豆洗净，尖椒切成段，葱切段，姜蒜切大片； 2、坐锅点火倒入油，下八角炒香放入白糖，炒至白糖变色后放入五花肉、青尖椒、葱、姜、蒜一起翻炒，加入酒酿、酱油、适量清水煮开； 3、煮开后放入小土豆、香菜转入沙锅中炖1小时即可。特点：香浓软糯，口感独特。土豆豆芽汤主料：土豆，黄豆芽辅料：葱，姜，花椒做法：土豆切成1厘米见方的条，豆芽摘洗干净锅内下少油。下花椒爆香，下姜丝，葱花，煸香，下土豆翻炒。待金黄色后，下豆芽，略炒，烹料酒，生抽少许。添水，至刚没过豆芽，炖15-20分钟，放盐，鸡精，出锅即可。说明：豆芽有些许的豆腥味，烹少许料酒就分解的作用。豆芽最好是刚刚冒芽的才好。香葱土豆泥材料：土豆2个, 黑胡椒粉4克, 盐1茶匙, 香葱2根, 油30克, 葱段3段, 做法： 1、香葱清洗干净，切成葱花。 2、土豆洗干净后连皮放到水里煮熟。要判断土豆是否已经熟透了，可以用一根筷子在土豆的中心位置扎一扎，如果很轻松就扎透了，这说明土豆已经熟透了。 3、把煮熟的土豆放到冷水里浸几分钟，待不烫手后撕去土豆皮，然后切成块。 4、把切好的土豆块放到一个大一点的盆里，捣成泥，再加入黑胡椒粉和盐拌匀。 5、炒锅入油，油热后放入葱段爆香，然的捞去葱段，放入拌好的土豆泥，翻炒。 6、把炒好的土豆泥用勺子盛入小盘中，撒上葱花即可。

放水就可以了

我最喜欢的是酸辣土豆丝，切成细细的丝，放水中泡去那些粉，捞起来滤去水份，锅里倒入油，把蒜末、辣椒干爆锅，倒入土豆丝翻炒，加盐、味精、香菜、醋，再炒几下就可以出锅

马铃薯及红萝卜连皮放进滚水裏煮约半小时，煮好捞起去皮捣碎，鸡蛋去壳，切碎，小黄瓜切圆形薄片后，以少许盐抓一下，挤掉水分，将所有材料连同调味料放进大碗里拌匀，将拌好的马铃薯泥分两份，将每一份放在烤酥的土司上，吃的时候酥酥的土司配上柔软顺口的马铃薯沙拉，相当好吃。炸薯条。法国国民美食，这在我家是老法的绝活，而且自己去市集挑选「最适合的马铃薯」，而且非常敝帚自珍的不肯告诉我到底是何品种马铃薯，我也知道如何报复小气鬼老法，只要告诉他「我还是觉得麦当劳薯条较佳」，就足够他吐血，呵呵。这道是百搭，配鱼肉炖菜均不妨，老法喜欢沾美乃滋或是酸瓜酱，小法喜欢蕃茄酱，妈妈本人拒吃。煎薯片。用鸭油或是鹅油煎得金黄逬脆，把多余的油份去除，洒上盐花及混合香草，单吃已经很不错，也是肉类主食极佳的搭配，我们吃油封鸭或是橘子鸭时常常配这个。《汤》马铃薯冷汤。材料：马铃薯，蒜苗〈Leek〉，芹菜〈只用白色的部份〉，大蒜，青葱，洋葱，鲜奶油，胡椒，盐，高汤，奶油。做法：马铃薯去皮切小块〈别沾水〉，其他蔬菜切薄片。加热奶油，炒香蒜苗至软，加入马铃薯与其他蔬菜同炒。加入高汤，大火煮沸后转中火将所有材料煮烂。让汤凉一下再放入果汁机打成糊状。倒入鲜奶油，用盐、胡椒调味，放进冰箱冰。上桌前用葱花装饰。罗宋汤。材料：牛腩，高丽菜，红萝卜，马铃薯，洋葱，蕃茄，芹菜，月桂叶，胡椒，盐，奶油，高汤，红酒。做法；牛腩切块川烫去血水。加热奶油炒香洋葱芹菜红萝卜〈请切成自己喜欢的尺寸〉，然后放下高丽菜蕃茄牛腩，加入高汤红酒月桂叶同炖至少3小时，马铃薯可以晚点放免得煮散了。其实高丽菜也可以晚些下锅，看你喜欢蔬菜的软度，我们台湾人喜欢仍然青脆的口感，老法则非煮烂不吃，所以看自己喜好斟酌啦。高丽菜煮马铃薯汤。这亦是老法之名菜，高丽菜红萝卜马铃薯洋葱洗净切粗块，加水调味熬煮3-4小时即可，我刚刚生完小法，出院回家第一天，他端出来给爱妻吃的晚餐就是这个，一锅子清清如水，我讶异之余不禁悲从中来，没有麻油鸡没有腰子猪肝，没得休息没得做月子，还得吃这个，忽然觉得委曲得半死，於是记恨良久，至今仍然闻到味道就讨厌。可是他们父子俩吃得不知道多高兴，也许味觉也会遗传，这个小孩不只长相神情像爸爸，连看女人的角度与对车子的爱好均相同，食性还一模一样，爱马铃薯爱啤酒爱肉食，再次证明，孩子果然不能偷生啊。《配》马铃薯红烧肉。马铃薯切粗块先煎过〈可以避免整个煮散掉〉，红烧肉时丢几块进去，像做芋头烧肉那样，很简单。粉蒸肉/排骨垫底。做粉蒸肉或是粉蒸排骨时垫底不放几块地瓜，吃起来好像少了点什麼似的，不过换成马铃薯或是芋头也可以。马铃薯沙拉。材料是马铃薯红萝卜红苹果青瓜洋葱火腿鸡蛋美乃滋，很容易取得，做法也简单，全部煮熟切块倒在一起用美乃滋拌匀即可。不过要好吃有诀窍，马铃薯红萝卜切粗块先煮熟，要记得加盐，而且不要把马铃薯煮太烂，30分钟差不多。洋葱火腿切丁用少许奶油炒过，苹果不要削皮，我喜欢那颜色，切小块先过过盐水，才不会氧化发黑，可是水份要拭乾再去拌。鸡蛋煮熟剥壳。青瓜……我用大黄瓜，因为我家常常有，削皮切成跟苹果块一般大小，也不去籽，做了3年家庭主妇，日子有功，觉得可吃之物不宜浪费。好啦，找个大碗大盆子的，所有分开煮烫炒熟的材料都扔下去，鸡蛋略加切碎〈其实你不切也无所谓，等一下搅拌途中还是会碎的，只是切过可以使蛋白尺寸比较整齐而已〉倒美乃滋下去拌匀，尝一尝，我通常会加一小匙糖使得味道微甜，这样小孩会比较喜欢。基本上这就是我家的马铃薯沙拉，也可以加上鸡胸肉青葱绿或黄苹果，使之更加豪华，鸡胸肉青葱切成适当尺寸跟洋葱火腿丁一起先用奶油炒过，大体上来说，所有材料都以一为单位，一个马铃薯一颗苹果一根红萝卜……以此类推，因为加在一起份量非常多，请客人很方便，用玻璃大盆子盛出来，里面红黄白绿彩色缤纷，中看也中吃。

把它切丝(不会切也可以用超市买的专门用来切丝的工具），用开水炒一下，再用凉水过一下，沥干水分，锅里放油，翻炒一下加盐味精出国就行啦