总体说来,四川的米粉跟云南的米粉颇为相似。这家店最大的优势就价格便宜,味道中规中举,米粉也是细米粉,做法也是绵阳的做法,只是感觉多了些成都的味道,一.肖记延边羊肉米粉(细粉,双绍[色],已经关了),二.宏福鱼米线,三.林小二盐边羊肉米粉,四.原汤牛肉米粉(长庆西一路16号)④饺子。
1、成都哪里的新疆炒米粉最好吃?
1、啾啾新疆私房米粉啾啾新疆私房米粉(传统经典)地址:锦江区大慈寺路3号朗御2单元1403电话:66330045/18502867826营业时间:11:30-20:30(周五周六至21:00)2、饱鲜新疆米粉地址:青羊区小通巷2号附9号电话:61670141营业时间:11:00-21:003、铭盛源米粉地址:武侯区一环路南一段9号1113(红瓦寺公交站旁)电话:13579255602营业时间:10:00-21:004、粉我爆炒地址:武侯区共和村5号共和商务楼1楼143号(川大小北门)电话:18040317958营业时间:10:30-22:305、疆货(疆味专门店)地址:高新区益州大道1999号银泰城6栋217电话:18181925331营业时间:10:30-14:0016:30-20:006、新疆酱香米粉(温江财大店)地址:温江区柳浪湾北二街141号(财大温江校区东门)电话:64257677/18702871456营业时间:10:30-14:0016:30-20:30。
2、成都比较正宗的绵阳米粉有哪些?
感谢来自官方的邀请,不得不说,绵阳米粉很有特色,是绵阳地区的传统名特小吃,米粉细而劲道,入口爽滑,分清汤、红汤、对浇三种味型,厨子在成都求学以及绵阳工作期间,几乎是厨子早餐的最爱。可惜自从毕业后,就再也没有在成都长期生活过了,所以在回答这个问题时,只能从网络去了解目前在成都比较不错的绵阳米粉店,希望能帮到有需要的朋友,
杨记绵阳米粉处于太升南路光明巷中,是一家开了很多年的绵阳米粉店,每天一到饭点就会挤满来进餐的客人。门店没有没有任何装修,就如同一苍蝇馆子,位置不太好找,这家店的米粉煮得很顺滑,一入口就感受到了老师傅的手艺。重点是这个汤头,无论是红汤还是清汤,那汤汁一入口,就足够让人想起绵阳了,地址:光明巷22号绵阳开元米粉:典型的街边小店,没有装修,找到了就进去,小心不要路过。
味道中规中矩,米粉很正宗,味道非常接近绵阳开元当地的味道!地址:神仙树菜市场对面(近安德鲁森)绵阳米粉:光华东路二号,一个小区附近的店,店面不大,给人感觉很亲切,味道也很正宗,来的几乎都是老客户。整体份量比较足,虽然价格稍贵,但感觉还是值得,推荐下,地址:光华东二路159号绵阳开元米粉(海昌店):听说这是绵阳人认可度很高的一家店。
不仅份量足够,还能如果绵阳一样混搭,肥肠混笋子,香味简直逆天,这家店的汤底是用筒子骨小火慢熬而成,吃一口粉,喝一口汤,不管是清汤还是红汤,都相当开胃!地址:海昌路与红星路南延线一段交叉口旁绵阳开元唐米粉(鼓楼店):这家店最大的优势就价格便宜,味道中规中举,米粉也是细米粉,做法也是绵阳的做法,只是感觉多了些成都的味道。
3、四川有哪些特色米粉?
说起四川米粉,绕不过绵阳米粉大老大,总体说来,四川的米粉跟云南的米粉颇为相似。绵阳米粉同样是采用大米作为原料,如面条般形状,不同点在于绵阳米粉是用竹漏勺,将米粉在开水锅中“冒”热,盛在碗中,再将汤料浇上后食用,鲜、香、滑嫩的共性。绵阳米粉是四川绵阳地区汉族传统名吃之一,米粉由来绵阳米粉有着1800多年历史,
绵阳米粉缘以一伟人,他文有诸葛遗风,武俱姜维之勇——蒋公琰。一日他微服私访于绵州街头,品尝绵阳米粉后,提出建议原料由粗变细,方便入味!地道的绵阳米粉分为红汤、清汤、对浇三大类:红汤米粉一般有牛肉、肥肠、排骨三种口味,清汤米粉则有鸡汤、笋子、豌豆、三鲜口味等口味,兑浇米粉更为热闹,鸡汤肥肠、鸡汤牛肉、笋子牛肉、豌豆肥肠、豌豆牛肉壹周君偏爱清汤米粉,汤汁清澈,油光见底。