仔姜牛蛙，仔姜蛙的香料有些什么呢

1，仔姜蛙的香料有些什么呢

作料：红辣椒、仔姜、泡椒、豆瓣酱、花椒、盐、料酒、味精。做法：1、先将蛙剥皮（这个在买蛙时，卖蛙的老板会帮你搞定的），洗净，用盐和料酒淹一下。2、将红辣椒、仔姜洗净，切成丝备用。泡椒切碎。3、把锅烧热，放油，油热后，把蛙倒入锅里翻炒一会儿，水份炒干，捞起。4、然后放豆瓣酱、泡椒、花椒在锅里炒下，炒出香味，再加水煮。5、水煮开后，再把炒好的蛙放入锅里煮，再加点盐。6、蛙快煮熟时，加入仔姜丝和辣椒丝一起再煮一小会儿（时间不能长，要保持辣椒和仔姜的本味），到蛙熟入味，再加点点味精，就可起锅盛盘了。

没看懂什么意思？

仔姜蛙的香料有些什么呢

2，请问 成都 哪里的仔姜蛙最好吃

科华北路，招商银行隔壁有一家，主要是地方好找，停车方便，味道其实还是挺好的哈，满分100的话有85分其实最好吃的99分的是在玉林那边的【仔姜蛙】，走人民南路过切的话，在新族宾馆门口倒拐进切，过了菜市场，路的左手边就是。那条街叫玉洁西街那家馆子生意火爆得很，可惜我没得电话，要不都给你提前定个座了~

双流三强北路三段24号。

你好！仔姜王啊，特别是双楠里广福桥西街广福桥正街交叉路口的那家打字不易，采纳哦！

琴台路百花潭后门那个地方有家仔姜蛙味道很好！

请问成都哪里的仔姜蛙最好吃

3，仔姜牛蛙怎么做好吃仔姜牛蛙的家常做法

主料牛蛙3只辅料甜椒3个仔姜15克花椒适量豆瓣适量泡椒适量盐适量大葱适量鸡精适量淀粉适量步骤1.牛蛙洗净剁成块，撒上淀粉和适量盐，加料酒拌匀，码味20分钟；灯笼椒、仔姜切丝，泡椒剁碎，大葱切成1寸长的节子，备用；2.锅内倒入平时炒菜的2倍油，烧至5成熟，撒入花椒粒，至油烧至9成熟，捞出花椒，倒入码好味的牛蛙，炒至散仔，表面发白马上起锅；3.锅内剩下的油烧热，加入豆瓣、几根仔姜丝、几节大葱、适量盐，炒香；4.加入两小碗水，烧开，倒入爆好的牛蛙，大火煮至9成熟；5.加入剩下甜椒丝和仔姜丝，翻炒均匀，煮至甜椒和仔姜刚熟；6.勾芡，加入剩下的葱节，撒一点点鸡精，翻转，起锅。小贴士挺简单的，没啥技巧

仔姜牛蛙怎么做好吃仔姜牛蛙的家常做法