食材:无壳绿豆500g，冰糖300g(甜品400g)，绿豆粉粿方法一,5.用木铲不断搅拌，使粉粿超过Q约30分钟，直到变得非常透明，即可煮熟,②你应该先煮粿条,用红薯粉、韭菜、猪肉、麻油末和粿条放入沸水中粉粿和面:将红薯粉、开水和粿条放入盆中，不断搅拌，将面团揉成球状,潮汕粉粿用糯米粉做皮。
潮汕粉粿用糯米粉做皮。糯米粉用糯米浸泡过夜，用水磨磨成浆，挂在布袋里过夜。水滴干后，将湿糯米粉面团打碎，烘干。它可以用来制作饺子和家庭小吃等食品，并以其独特的风味而闻名。糯米呈乳白色，不透明，半透明，有粘性，可分为籼米和粳稻两种。籼米由籼米糯米制成，米粒一般呈长方形或细长形。粳糯米是用粳糯米做的，米粒一般呈椭圆形。中国南方叫糯米，北方多叫糯米。
用红薯粉、韭菜、猪肉、麻油末和粿条放入沸水中粉粿和面:将红薯粉、开水和粿条放入盆中，不断搅拌，将面团揉成球状。馅料:将洗净的韭菜切成小块，加入肉末和香油，搅拌均匀。取一小块面团，穿梭成团，揉成碗状，放入馅料蒸锅蒸20分钟以上。搞定了！小贴士①如果不加粿条，可能就成不了球了。②你应该先煮粿条。③趁热加的话会很烫。可以用筷子搅拌。
3、绿豆 粉粿的做法食材:无壳绿豆500g，冰糖300g(甜品400g)，绿豆粉粿方法一。将绿豆放入水中浸泡5小时以上，2.将绿豆搅拌成浆，滤出豆渣。这期间可以加点水洗掉豆渣，也可以洗掉粉！让它静置一段时间，可以试着用手看看盆底的粉有没有变硬，然后把上面的水倒出来。这样过滤豆渣，4.在沉淀的绿豆粉中加入1500g水，大约是6个饭碗。搅拌均匀后倒入电饭锅，用电饭煲不用担心搅拌不好会糊，同时加冰糖。5.用木铲不断搅拌，使粉粿超过Q约30分钟，直到变得非常透明，即可煮熟，6.煮熟后立即倒入准备好的容器中。凉了就可以吃了。
