意大利面的做法主要体现在意大利酱的制作上，因此意面酱是意面的灵魂。它是可以做成汤面的，而且意大利面做成汤面味道会更加的鲜美可口哦，关于您的问题意大利面能做成汤面吗，锅中烧水，水开放入一丢丢食用盐和食用油，放入意大利面，煮至面条没有白芯煮熟了捞出来凉开水过一下凉控干水分备用。
1、意大利面能做成汤面吗？怎么做？
您好，我是阿朵吖很高兴为您解答。关于您的问题意大利面能做成汤面吗？以下我有几个个人观点与您一同分享，1它是可以做成汤面的，而且意大利面做成汤面味道会更加的鲜美可口哦。2锅中烧水，水开放入一丢丢食用盐和食用油，放入意大利面，煮至面条没有白芯煮熟了捞出来凉开水过一下凉控干水分备用，2牛肉末用少许油少许盐抓拌均匀，腌制二十分钟。
锅中烧油先炒蒜末炒香放入腌制的牛肉末，炒至肉面色放入切好的番茄丁，炒到番茄变软出汤汁倒热水，3水煮大开调入半勺盐，半勺糖黑胡椒酱，放入意面，在煮三分钟出锅前按照自己口味可以放一点小葱末。4这是自己的做法，您也可以按照自己的口味去做，其实什么做法都可以，最重要的是您喜欢，它符合您的味蕾，以上便是我的个人观点，希望我的回答对您有所帮助。
2、纯素意大利面做法？
意大利面的做法主要体现在意大利酱的制作上，因此意面酱是意面的灵魂，自己在家做意面酱在食材上可以比西餐店更加丰富，而且制作起来并不复杂。煮好的意面拌上香浓的意面酱，吃起来特别满足，以一人份意面为例，配方中含有牛肉糜，如果一定要纯素的，可以根据自己情况选择是否添加，但是我觉得适当加一点牛肉糜味道更好。意面80克，西红柿1个，洋葱1/4个，牛肉糜50克，口蘑3个，蒜头1瓣，盐3克，白糖3克，番茄酱1勺，蚝油1勺，黄油10克，罗勒和黑胡椒适量，
具体做法如下：1.牛肉糜加入黑胡椒和蚝油调匀备用。锅内放黄油融化，倒入蒜末煸香后加入牛肉糜翻炒至变色盛出，2.洋葱、西红柿、口蘑全部切成小丁，锅内放入黄油融化，倒入洋葱丁煸香，然后加入口蘑和西红柿一起煸炒至软，3.依次加入调料，盐、糖、番茄酱和少许罗勒碎，添加适量开水，煮到酱汁半干时汇入牛肉糜继续煮一会，煮到酱汁渐渐变的浓稠时关火。
