巴蛸，温吃巴蛸怎么做好吃温吃巴蛸的家常

本文目录一览

1，温吃巴蛸怎么做好吃温吃巴蛸的家常
2，酱焖巴蛸鱼怎么做好吃
3，巴是什么是一种什么中药
4，巴蛸沾辣根的做法巴蛸沾辣根怎么做好吃巴蛸
5，辣椒炒巴蛸怎么做如何做好吃
6，温拌巴蛸怎么做好吃温拌巴蛸的家常做法
7，巴蛸和真蛸有什么区别

1，温吃巴蛸怎么做好吃温吃巴蛸的家常

调料蒜适量陈醋适量芥末酱适量温吃巴蛸的做法1.鲜活的巴蛸。2.去除内脏，开锅后飞水巴蛸。3.飞水过后的巴蛸，要过凉。4.蘸水：蒜末，葱花，芥末酱（辣根），海鲜酱油，少许陈醋。拌匀。5.吃巴蛸的时候，蘸一下蘸水。6.鲜嫩无比。

温吃巴蛸怎么做好吃温吃巴蛸的家常

2，酱焖巴蛸鱼怎么做好吃

材料：免洗冷冻巴蛸鱼青椒调料：有机豆瓣酱蒜蓉辣酱姜色拉油做法：巴蛸鱼稍回温，青椒洗净切块，炒勺放适量色拉油，倒入一勺豆瓣酱再加些蒜蓉辣酱炒香，加姜片和约200ML水煮沸，加入半化冻的巴蛸鱼翻炒，加盖焖烧约10分钟入味，放青椒，略翻炒大火收汁，出锅装盘。

酱焖巴蛸鱼怎么做好吃

3，巴是什么是一种什么中药

是一种被子植物，一种常绿灌木，又名鸡肠风、鸡眼藤、黑藤钻、兔仔肠、三角藤、糠藤、三蔓草、不凋草、生山中、叶似茶。根茎可作中药。性微温，味辛甘，功能补肾阳，壮筋骨。主治肾虚、腰膝酸软宫冷、月经不调、少腹冷痛、风湿痹痛等。建议百度百科学习

巴豆

巴是什么是一种什么中药

4，巴蛸沾辣根的做法巴蛸沾辣根怎么做好吃巴蛸

食材主料巴蛸2只辅料辣根适量香醋适量味达美适量辣椒油适量步骤1.将章鱼洗净2.将八蛸爪切成寸段。肚子部分根据个人喜好，可以切成段，也可以吃整个的。3.锅中加水烧开后，将八蛸倒入。4.倒入后立刻用筛子将巴蛸划散关火。5.将巴蛸捞出装盘。6.味达美、辣根和辣椒油、香醋调好料汁。7.可以将料汁与巴蛸拌匀之后食用，也可以沾料汁直接食用。

我不会~~~但还是要微笑~~~：）

5，辣椒炒巴蛸怎么做如何做好吃

辣椒炒巴蛸的做法步骤辣椒炒巴蛸的做法图解11. 巴蛸洗净，改刀辣椒炒巴蛸的做法图解22. 辣椒切片，因为宝宝不能吃太辣的，盘中2个青椒1个辣椒辣椒炒巴蛸的做法图解33. 水开后关火，倒入巴蛸，烫成图中形状，捞出辣椒炒巴蛸的做法图解44. 大蒜爆锅，炒香辣椒炒巴蛸的做法图解55. 把青椒炒至翠绿，倒入适量东古一品鲜炒匀辣椒炒巴蛸的做法图解66. 倒入巴蛸，加适量盐继续翻炒，（怕腥可加一勺料酒）出锅前加少许鸡精辣椒炒巴蛸的做法图解77. 简单好做，味道鲜美的辣炒巴蛸出锅啦！

6，温拌巴蛸怎么做好吃温拌巴蛸的家常做法

温拌巴蛸的家常做法食材主料巴蛸5只辅料大葱适量盐适量姜少许味达美适量辣根少许步骤1.将章鱼洗净2.将章鱼爪切成寸段。肚子部分根据个人喜好，可以切成段，也可以吃整个的3.锅中水加入姜片，烧开后，将八蛸倒入4.倒入后立刻用筛子将章鱼划散关火，将巴蛸捞出5.待巴蛸稍凉后，将大葱切薄的菱形块加入6.再倒入用味达美、辣根和少许盐调好的料汁7.将料汁与巴蛸拌匀便可以装盘美美的享用啦小贴士活的章鱼爪子上的吸盘吸附力极强，不建议生食章鱼刚入沸水锅即捞出最为鲜嫩，不易久煮，久煮就会咬不动啦

温吃巴蛸的做法用料调料蒜适量陈醋适量芥末酱适量1.鲜活的巴蛸。2.去除内脏，开锅后飞水巴蛸。3.飞水过后的巴蛸，要过凉。4.蘸水：蒜末，葱花，芥末酱（辣根），海鲜酱油，少许陈醋。拌匀。5.吃巴蛸的时候，蘸一下蘸水。6.鲜嫩无比。

7，巴蛸和真蛸有什么区别

章鱼又称长蛸(shao)、巴蛸、八带蛸。真蛸俗名真章，头足类，章鱼科。

巴蛸者，一种小章鱼是也。对巴蛸的学名没有深究，只是随当地人这样叫“巴蛸（shao发一声）”，还不知道这样写对否。似乎很多地方又把它和它的同宗称作“八爪鱼”吧。巴蛸，似乎在烟台当地就是短腿小章鱼的俗名？至于长腿的是否还叫巴蛸，实在不得而知。我在家做巴蛸，如果每只的头都如鹌鹑蛋大小，就洗净了装盘入蒸锅，蒸熟，蘸姜醋汁吃（等有合适的巴蛸，我做了后再介绍）。今日中午在超市确实有卖巴蛸的，但柜台里只有个头较大的、并且只剩了四只，没有任何挑选的余地，就拿着喽。但这只能配蔬菜爆炒了，做法也基本没有选择了。把它们洗净，先把头切下来，注意别切破了，那样会流出大量的墨黑的汁液吆。头不适合炒，我一般把它入蒸锅蒸熟，吃时蘸食姜醋汁后，要整个放入口中，不可在口腔外咬碎啊，不然你会满嘴巴黑墨啊！把无头的八个爪一一分开切下，为了求得做熟后美观别致的云纹造型，建议不要切断，要用整个的一只完整的巴蛸爪爪才好，最后用盐水泡上，待用。取青椒一只（家里没有尖椒了，只好用青椒，但辣味差一些），切长方形的片；黄瓜一条，刷子刷洗干净后，顺刀也切长方形的片，待用。鲜姜一块拍扁、大葱一根切段，花椒粒15～6粒，大蒜4瓣切蒜末。由于今日的巴蛸是最后的四只，新鲜度不是很好，所以我用了几片青皮萝卜，也是起到去腥的作用。传统的做法似乎要焯水，但经我多次实践比较，实无此必要，因为巴蛸具有海鲜的易熟、宜嫩的特点，不宜多次、长时间的加热料理，但要爆炒，不可“黏迟”，大火快炒快出。把花椒粒先放在锅里，开小火煲香它然后放花生油适量，油温6～7成热时下葱姜，煸香。转大火，迅速将萝卜片、巴蛸和青椒黄瓜入锅，颠勺翻炒。此时要注意观察，发现巴蛸（腿儿）颜色变为褐粉色，打起卷儿来，就应立即加加碘盐和蒜末，翻炒均匀，立即关火或离火装盘。打卷儿的巴蛸腿儿，其不可言状的复杂曲线和令人亲近不已的颜色，极具装饰性，再加上青椒片不规则的线面和黄瓜片的矩形与白绿相间，产生强烈的对比，呈现非常个性的引力，岂止是美味的单纯享受，实际上绝对是味觉与视觉双冲击力的东西啊！