红螯螯虾、螯虾、水晶虾、樱桃虾、虎纹虾、蜜蜂虾、大和藻虾、绿晶虾。面对连续降雨，虾农们又该怎么做，淡水龙虾，学名克氏螯虾，又称龙虾、大龙虾、大红虾，虾，葱，姜，蒜，白糖，番茄酱，生抽，料酒，盐，准备好后将虾清洗干净，剪去虾须，虾嘴，虾腿，剪开背部，去除虾线，清洗干净后控干水份备用，将姜蒜切成末，葱切成段，准备炒锅加油烧热，放入虾，炸至虾变红酥后捞出，锅底留油，放入姜蒜炒出香味，放入番茄酱，炒出红油后放入大虾，放入料酒，生抽，大火均匀翻炒后倒入水，大火烧开改小火焖2分钟，放入葱段和盐，大火收汁后出锅盛盘就可以了。
1、湖北发洪水，湖北小龙虾都怎么了？
近日，湖北多地遭遇暴雨，受灾严重。面临连续暴雨造成的水稻绝收，小龙虾逃跑现象，如今的小龙虾价格一涨再涨！湖北省的监利、洪湖、公安县、潜江都皆已被淹，而且现在洪水预警一直处于最高等级，那么，暴雨天气是否会影响到小龙虾未来的价格走势？面对连续降雨，虾农们又该怎么做？涨价是必然的。作为监利人，对小龙虾市场还是比较敏感的，
目前因为洪水的影响，在监利最大的养虾基地--桐梓湖，出现了一个塘口，十几辆车子等在那抢虾的境地。同时收购商在收虾时直接涨价5元去收，我有一个养虾的朋友，因为目前洪水泛滥，怕小龙虾跑光，全部把小龙虾提出来卖了，这也是无奈之举。那么，我们小龙虾池塘被淹了之后，应该采取哪些措施呢？1.控制水深，龙虾池塘被淹了之后，很多池塘有两三米的水深，但养小龙虾不需要那么高的水深，养小龙虾最多1米到1.5米的水深就足够了。
2.水太浑浊，水过于浑浊有什么问题，水太浑浊会让水中水草的光合作用受到影响。而水草对小龙虾的生长至关重要，同时，水草可以起到净化水质的作用，水草被淹腐烂也会污染水质。3.小龙虾抢救，洪水的这么多天，估计也没进食，也有可能得上一些细菌感染。也要今早的去喂食，如果发现池塘出现小龙虾死亡的现象，赶紧去买点药去消消毒，
2、在湖北长江中下游地带，适合养殖什么淡水虾？
青虾、河虾、草虾是同一个品种：日本沼虾。对虾不是淡水虾主要养殖品种有日本沼虾、罗氏沼虾、淡水龙虾（实际上是3个品种：克氏螯虾、红螯螯虾和牙别螯虾）实际上中国的本土淡水虾品种不少，有兴趣可以看下动物志，实在难以罗列可养南美对虾养殖场的选择与放苗前的准备养殖场的选择成虾养殖池塘没有特殊要求，凡能够养鱼的水体均可以养虾，但虾产量与池塘条件有密切的关系，所以应选择沙泥或硬泥底质、保水性好、水源充足、水质良好、无毒、无污染源、排灌方便、旱涝无...小龙虾最好养，
对水质要求不高，杂食性，繁殖能力强，适应性广。淡水龙虾较适合农田养殖，淡水龙虾的基本习性：淡水龙虾，学名克氏螯虾，又称龙虾、大龙虾、大红虾。该虾原产于美国，在二次世界大战期间从日本传入我国，现已广泛分布于长江中下游，该虾属温热带淡水虾类，适应力强，繁殖率高，食性杂，生长...产量高，虾的品质好。虾池条件与清塘淡水虾为底栖动物，大部分时间在池底和池壁活动，
淡水虾的耗氧量高。不耐低氧环境，因而用来养殖淡水虾的池塘要求紧靠水源，水质清新，没有污染，进排水方便。.虾种放养池塘单养淡水虾，虾种的放养分为夏秋...1黄金虾，体形小，没有带攻击性与破坏性的螯足，食性上属于混合食性2小龙虾，在中国各地又名蝲蛄、螯虾，在新加坡俗称虾婆3白虾，白虾属淡水虾类，生长在开阔的水域4草虾，学名斑节对虾，又称黑壳虾，属对虾科5青虾，又名河虾，
青虾广...淡水池塘可养：红螯螯虾、螯虾、水晶虾、樱桃虾、虎纹虾、蜜蜂虾、大和藻虾、绿晶虾。春季池塘养殖需注意的几点抓好春季鱼塘的饲养与管理，不仅能促进鱼类提早开食，恢复体质，延长生长期，提高产量，增强抗病能力和提高成活率，而且由于早春...国内最大品种的淡水虾是：罗氏沼虾，罗氏沼虾是一种大型淡水虾，别称马来西亚大虾、淡水长臂大虾等，具有生长快、食性广、肉质营养成份好及养殖周期短等优点，现东南亚国家和其他一些地区养殖比较普遍，我国广东、广西、湖南、湖北、江苏、上海...龙虾养殖挣不挣钱，主要取决龙虾苗的质量，养殖技术，我是走安徽龙虾养殖科研基地下塘镇李先生那买的龙虾苗种，是带水运输的龙虾苗，成本每亩500元左右，成活率在95%以上，当年每亩产量就得到500斤以上，人家养殖技术好不收费，人也是特别实在。
