汉堡做法:将材料混合揉成面团，发酵半小时，分两部分放入模具中，刷上牛奶，撒上芝麻，放入烤箱中烤18分钟，切好，加入配料，这样汉堡包就完成了,汉堡胚的做法图解2步骤2将面团揉至膨胀状态，搓圆后静置发酵2次,注意:面团揉好后需要静置半小时进行发酵，这样做出来的汉堡更软更好吃,汉堡胚胎的实践图解。
汉堡做法:将材料混合揉成面团，发酵半小时，分两部分放入模具中，刷上牛奶，撒上芝麻，放入烤箱中烤18分钟，切好，加入配料，这样汉堡包就完成了。具体做法如下:提前准备好的材料包括:高面粉100g，低面粉20g，水65g，盐2g，玉米油8g，细糖5g，酵母2g，牛奶20g，白芝麻少许，奶酪4片，沙拉酱2大勺，生菜适量，番茄1个，火腿2片，番茄酱2大勺。1.将高粉、低粉、水、盐、玉米油、细糖、酵母混合，静置半小时。2.将面团压制排气，分成两份，搓圆后放入汉堡模具中。3.表面刷牛奶，撒芝麻。4、烤箱170度，烤18分钟后取出。5.将火腿切片，然后油炸。6.汉堡将毛坯横着切开，铺上沙拉酱，依次放上芝士片、火腿片、生菜片、番茄片、番茄酱，上面铺上面包。7.就是这样。注意:面团揉好后需要静置半小时进行发酵，这样做出来的汉堡更软更好吃。
2、 汉堡是怎么做的汉堡材料:200g高筋面粉、50g低筋面粉、3g细砂糖、30g盐、3g奶粉、10g鸡蛋、25g水、130g黄油、25g 汉堡方法:-0/胚的方法如步骤1所示:200g高筋面粉、50g低筋面粉。汉堡胚的做法图解2步骤2将面团揉至膨胀状态，搓圆后静置发酵2次，2.取出发酵好的面团，压榨排气后分成6份，盖上保鲜膜，松弛5分钟。3.二次搓圆后放入烤盘进行二次发酵，4.当二次面团扩大一倍时，在其表面刷上蛋液，撒上一些白芝麻作为点缀。5.烤箱预热到180度，烤盘放在中层，烤15分钟，面包就可以上色了，汉堡胚胎的实践图解。步骤3这个食谱也可以发酵一次。
