Tips丝瓜带皮吃更营养美味,选嫩的丝瓜，丝瓜皮也是可以吃的，加热后一样香一样好吃,丝瓜皮肤的药用价值呵呵，那可是好东西:丝瓜皮肤:SIGUAPI:葫芦科的皮肤丝瓜或者广东丝瓜,丝瓜削皮时，一定要避免吃到削皮刀,丝瓜的皮、髓、籽分别为丝瓜皮、丝瓜复合体和丝瓜籽。
丝瓜皮肤的药用价值呵呵，那可是好东西:丝瓜皮肤:SIGUAPI:葫芦科的皮肤丝瓜或者广东丝瓜。:利尿泡湿。:治金疮、疔疮、疮疖。:甜，爽。入心脾。外用:烘焙、研磨、修整。夏秋两季吃的时候丝瓜，把剥好的皮收起来晒干。:原植物丝瓜luffacylindricaround。广东丝瓜L .三分三:来自云南南部的草药。其次，用丝瓜的皮炒笋干，超级好吃！！！！！！其实夏天买西瓜，丝瓜和冬瓜是最省钱最健康的。这三种食物不仅里面可以吃，外面的皮也可以吃~ ~ ~别浪费你的闲暇~ ~也很简单。丝瓜把皮剥掉，切成块，然后像炒菜一样煮。最后可以加点干辣椒粉吃~ ~如果有笋干就更好了，在锅里切块剁碎味道会更爽口。丝瓜的皮、髓、籽分别为丝瓜皮、丝瓜复合体和丝瓜籽。
一般建议去皮，口感更好，但不去皮也可以吃。丝瓜皮肤无毒，有非常好的药用价值。不过为了口感，排骨丝瓜不太爽口，还是剥了吃比较好。不去皮，做出来的菜会觉得硬或者炸。嫩丝瓜不去皮直接做食材可能更好，口感差一点，营养多一点。丝瓜剥皮后漂浮在水中不容易变黑。丝瓜是瓜菜中最容易氧化的蔬菜之一，在空气中去皮后会很快变老，所以丝瓜一定要吃新鲜的。丝瓜削皮时，一定要避免吃到削皮刀。可以用不锈钢勺或者专用削皮器削皮，这样会保留丝瓜的营养。
3、带皮 丝瓜怎么做好吃?带皮丝瓜方法，具体步骤如下:材料:丝瓜、虾皮、小葱、酱油、盐、糖；将丝瓜去皮，将丝瓜肉切成长条；；将干海苔用黄酒浸泡一会儿，这样干海苔煮后鲜香的味道会更浓郁；锅中烧开水，炖丝瓜和丝瓜皮2分钟，至熟透；然后用冷水浸泡降温，这样也能保持丝瓜皮肤有点酥脆；最后放在碗里；锅里少许油，先炒虾仁和葱花；然后倒入酱油，加点黄酒，用少许盐和糖调味，烧开；最后倒在丝瓜上就好了。Tips 丝瓜带皮吃更营养美味，选嫩的丝瓜，丝瓜皮也是可以吃的，加热后一样香一样好吃。所以如果你买的丝瓜是嫩的，也就是可以用手捏透的，那就直接带皮煮，丝瓜的做法不多，主要是炒菜或者做丝瓜鸡蛋汤。介绍一种凉拌的吃法，也是别有风味。
