番茄意面【番茄意面材料】。捞出面条，浇上牛肉番茄酱，家庭版意面做好了，提起意面，人们会想起西餐，提起西餐人们就会想起意面，随着国际文化之间的交流不断深化，带来的餐饮行业的影响逐渐加深，牛排店崛起，牛排配意面是最佳搭档，曾经有段时间孩子喜欢上了牛排，于是每周都要去两次牛排店吃个牛排意面套餐。
1、番茄意面怎么做？
问答:番茄意面怎么做？ABBY:很高兴能回答这个问题，这个番茄意面最容易做拉，而且很好吃，小孩子肯定也很喜欢的，我这就告诉你，我自己的方法，哈。番茄意面【番茄意面材料】:意大利面，西红柿，虾仁，西兰花，蒜头，洋葱，盐，黑胡椒粉，蚝油，油，水，【番茄意面做法】:1.首先，忍住眼泪，把洋葱改刀切成丝，备用。
2.忍住臭味，把大蒜切成片，备用，3.拿出新鲜的西红柿，在屁股上刮上十字刀，备用。4.起锅烧水，放入西兰花，焯熟捞出，备用，5.然后下入虾仁，虾仁变色捞出，备用。6.下入西红柿，烫个10秒，捞出，这样方便弄掉它的外皮，7.把去了皮的西红柿，切成小丁，备用。8.再一次起锅烧水，放盐，水开下入意大利面，中火煮10分钟左右，煮熟捞出，过凉水，备用，
2、意面怎么做最好吃？
我是乡乡小厨，很高兴回答这个问题！提起意面，人们会想起西餐，提起西餐人们就会想起意面，随着国际文化之间的交流不断深化，带来的餐饮行业的影响逐渐加深，牛排店崛起，牛排配意面是最佳搭档，曾经有段时间孩子喜欢上了牛排，于是每周都要去两次牛排店吃个牛排意面套餐。吃的多了，自己也琢磨着在家做一下，经过多次的实验，终于在家成功的做出了意面，
下面就跟大家分享一下经典牛肉酱意面的做法意大利面著名的三大酱料体系：番茄底、鲜奶油底和橄榄油底完全形成，今天就做个番茄底的意面。食材：黄油适量牛肉末适量胡萝卜碎适量洋葱适量意面适量黑胡椒粉适量盐适量1.锅烧热，黄油放进去2.待黄油融化下入牛肉末，翻炒均匀，3.待牛肉炒至变色，加入洋葱末，翻炒。
4.待洋葱炒香，下入胡萝卜碎，5.待胡萝卜炒出香味，加入意大利面酱，炒出香味，加入适量热水。6.加入意式意面酱，待酱汁变得粘稠，加入食盐，黑胡椒粉7.煮意面，锅中加一小勺盐，8.煮大概10分钟左右，用筷子检查是否熟了，9.捞出面条，浇上牛肉番茄酱，家庭版意面做好了！结语：由于意面较硬，煮意面时一定要先加入一小匙的盐，份量约占水量的1%，若少了这个动作面条吃起来就只有外表有口味，而咬到里头时就会觉得没有味道！当然，加入盐还也可以让面的质地更紧实有弹性，而且另一个注意事项是：若想要面条保有Q弹劲爽，千万不能用过冷水这个方法。
