咸鱼种类很多，有的用大鱼腌制，有的用小鱼腌制,不过有些贵的咸鱼现在价格也不便宜,粤菜咸鱼鸡粒炒饭就是用这个做的,广东咸鱼以麻友闻名，是向梅的一种咸鱼有一种强烈而特殊的气味,咸鱼鱼干是用盐腌制的吗,过去中国的咸鱼是穷人家的粮食(林子祥的歌《分分钟需要你》──“咸鱼白菜亦好好风味”是穷人生活的生动写照)。
咸鱼鱼干是用盐腌制的吗？以前鱼很容易腐烂，因为没有低温保鲜技术。因此，全世界的渔民都用这种方法保存鱼。在中国古代，咸鱼被称为“鲍鱼”，有个习语“鲍鱼之地”(这不是现在被视为珍贵海鲜的鲍鱼)。咸鱼种类很多，有的用大鱼腌制，有的用小鱼腌制。过去中国的咸鱼是穷人家的粮食(林子祥的歌《分分钟需要你》──“咸鱼白菜亦好好风味”是穷人生活的生动写照)。不过有些贵的咸鱼现在价格也不便宜。广东咸鱼以麻友闻名，是向梅的一种咸鱼有一种强烈而特殊的气味。粤菜咸鱼鸡粒炒饭就是用这个做的。咸鱼作为腌制食品，是鼻咽癌的主要诱因。
2、林子祥《分分钟需要你》歌词的粤语发音宋:分分钟需要你。歌手:林子祥，我希望我能推动火箭带你去天空(我晕，微小的渣佛会听这一带的灰烬)，和两个人住太空(我太惊呆了，住不了郎阳府)一般欣喜若狂到一千岁(有你在身边我都不开心(拖三冰落姚)。你们两个都很幸福(弓上的桑葚)找风找雨，好像阳光在千里之外，以上歌词的音译...........................................................音乐来自粤语歌谐音网，就不全贴了，可以自己去看看。
