因其品质优良,一度被选为祭祖用茶,而第一批茶叶要在清明前送到长安用于祭祀,所以这批贡茶也被称为“季承茶”,古竹紫笋,早在唐光德时就进贡龙团茶,曾被唐代“茶圣”陆羽评为“茶中第一”,由于鲜茶芽的叶子颜色略带紫色,嫩叶像舞动的贝壳一样向后卷,故名紫笋,古竹紫笋,原产于顾渚山浙江省长兴县水口乡,现多分布于浙北茶区。
1、顾渚紫笋茶有什么特点?古竹紫笋,原产于顾渚山浙江省长兴县水口乡,现多分布于浙北茶区。由于鲜茶芽的叶子颜色略带紫色,嫩叶像舞动的贝壳一样向后卷,故名紫笋,古竹紫笋,早在唐光德时就进贡龙团茶,曾被唐代“茶圣”陆羽评为“茶中第一”。因其品质优良,一度被选为祭祖用茶,而第一批茶叶要在清明前送到长安用于祭祀,所以这批贡茶也被称为“季承茶”,明洪武八年(1375年),古竹紫笋不再作为贡品,改为条形散茶。清朝初年,紫竹茶逐渐消亡;直到改革开放,才重现昔日的辉煌,每年清明至谷雨是子琪茶叶的采摘季节;采摘标准为一芽一叶或一芽两叶。然后经过摊放、杀青、整理、摊放干燥、一次干燥、二次干燥等工序制成,茶叶冲泡后,茶汤清澈明亮,色泽青紫,滋味鲜爽,并有淡淡的兰花香,令人心旷神怡,被誉为“绿而香,闻之醉人,饮之悦人。