河南枣的产地主要是在新郑,也就是常说的灰枣,也是新疆若羌红枣的前身。红枣根据种植地的不同,出产的红枣也有很多优质的品种,如山西有吕梁木枣、板枣、骏枣、壶瓶枣,陕西有狗头枣,河北有沧州金丝小枣、阜平大枣,山东有乐陵金丝小枣、葛石大枣,河南有新郑红枣,疆新有阿克苏红枣、和田玉枣等等,不查不知道红枣的世界很精彩。
1、哪里的枣最好吃?
你好,我是农夫十阿哥,一个在和田种大枣的枣农。很高兴来回答你的问题,我是在2015年3月11号去和田考察沙漠种大枣的,到现在已经五年了,我现在已经种植了近3000亩和田大枣,在去和田种大枣以前呢我对大枣也不了解,从零开始学习,经过五年的努力,现在也是一个种大枣的大户了,现在我来回答一下这个问题吧。首先我们要知道全国都有哪些地方有枣,据我所知大枣产地主要是新疆、山西、河南、河北、山东等地,
山西主要就是骏枣,也就是和田大枣的前身。河南枣的产地主要是在新郑,也就是常说的灰枣,也是新疆若羌红枣的前身,河北沧州主要是金丝小枣的产地。山东我没有去考察过,不是太了解,非常抱歉,知道了产地以后,我们就分析一下,现在大枣的种植行情,在新疆种大枣以前呢,主要是陕西的骏枣,和新郑的灰枣,后来新疆建设兵团把大枣引进到新疆种植,经过几年的努力,结果成功了。
新疆红枣的产地主要是在南疆塔克拉玛干沙漠周边(库尔勒、阿克苏、喀什、和田、若羌)等地区都有种植,主要是两个品种骏枣和灰枣。新疆种植大枣成功以后,山西和新郑以及沧州的枣都不同程度的出现了卖不出去的情况,甚至枣农放弃种植了,为什么呢?这就要从地理位置和气候条件来分析了,塔克拉玛干沙漠是世界第二大沙漠,处在昆仑山脉和天山山脉之间,常年干旱无雨,每天的光照时间特别长,无霜期达到200多天,无污染的雪山水浇灌,再加上沙漠土壤适合大枣的生长,所以,大枣色泽深红个大皮薄肉厚核小还特别甜,新疆大枣的甜度是其它地区大枣说没法比的。
2、哪里的红枣最补血?
红枣又名大枣、干枣、枣子,起源于中国,在中国已有四千多年的种植历史,自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一,红枣可是纯正的国货,红枣根据种植地的不同,出产的红枣也有很多优质的品种,如山西有吕梁木枣、板枣、骏枣、壶瓶枣,陕西有狗头枣,河北有沧州金丝小枣、阜平大枣,山东有乐陵金丝小枣、葛石大枣,河南有新郑红枣,疆新有阿克苏红枣、和田玉枣等等,不查不知道红枣的世界很精彩。
红枣是女性朋友很钟爱的一款食品,可以当零食、可以泡水、可以做饭、可以做菜,可以说是无所不能,一直有说红枣是补气补血的佳品,其实红枣的补血作用并不是很大,在不同红枣的品种中,每100克的红枣中含铁量平均在2-3毫克,低的有1.2毫克,高的有6.6毫克,无论含铁的多少,红枣中的铁是非血红素铁不易吸收,只有在维生素C的帮忙下转化成易吸收的形式。
现在有很多女生喜欢吃干枣,吃起来脆脆的,我也喜欢,可是红枣经过干燥加工后去水份的同时也损失了大部分的维生素C,不利于铁的吸收,那现在知道了,吃枣尽量选择鲜枣,鲜枣中的维生素C含量是很丰富的,如果只有干枣时就和含维生素C多的食物一起吃,以便帮助铁吸收。红枣中虽然还含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、有机酸、维生素A、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份,
3、全国哪个地方的大枣最好吃?有什么推荐吗?
若羌红枣,自己家是若羌县瓦石峡镇的,家里就种红枣,为什么这么直接就敢说若羌红枣,是因为自己知道这边的红枣是怎么种出来的,政府对红枣的质量把控有多严格,包括平时的防虫药,严格杜绝激素类,包括最后的采摘,十月初成熟,现在一定要到十月底才能开始采摘,保证红枣在树上自然吊干,积累糖分,以前都是红枣底下种棉花,现在都是地里只种红枣,而且都管理不过来。
一提到红枣,很多新疆的都会先想到和田大枣,哈密大枣,无可厚非,相比和田和哈密的名气,若羌确实比不上,况且由于若羌县的偏远,交通不便,若羌红枣就更难被众人所熟知,以前内地很多从别的地方收购的红枣以若羌红枣的名义在卖,现在若羌红枣已经认证了中国国家地理标志产品,并且开始和广州等地合作,开展展销会,若羌红枣的品牌已经建立并正式让内地认识了若羌红枣。