又是一个春节临近的时候，我们都没有了以前的那种期待。中央一台，也是唯一的一个台，而当时的人们却看的津津乐道，无限满足，在那个年代我们黄土高原的人家平时很少吃的肉是最大的诱惑，还有大米饭，白面馒头等，过年的这些天人们是最清闲的，那时候的冬天，雪感觉比现在下的大，外边也感觉比现在寒冷许多，但无论外面多么寒冷，家里总是暖暖的，村里的许多大人、众多孩子围坐一炕，拉家常、吃瓜子、打扑克甚是惬意。
1、小时候的春节是是什么样子的你还记得吗？
又是一个春节临近的时候，我们都没有了以前的那种期待。曾几何时，过年是我们这一代人最向往的时刻，穿新衣服、收压岁钱、贴春联放鞭炮和各色的美食诱惑，当然，在那个年代我们黄土高原的人家平时很少吃的肉是最大的诱惑，还有大米饭，白面馒头等。在黄土高原的深处，那时交通不便，加之土地贫瘠靠天吃饭，过年在我印象中就是一年当中最享受的时候，
那个时候过年年味十足，且十分隆重，贴窗花垒火塔，走亲访友，礼尚往来都面面俱到。虽然生活清苦，但传统礼数一一不落，过完腊八节，我们就开始数着天数等着过年。过年的这些天人们是最清闲的，那时候的冬天，雪感觉比现在下的大，外边也感觉比现在寒冷许多，但无论外面多么寒冷，家里总是暖暖的，村里的许多大人、众多孩子围坐一炕，拉家常、吃瓜子、打扑克甚是惬意，
而如今虽然有过年的氛围，却没有了过年的味道，没有了当初浓厚的年文化，也没有了当初那么多的期待，似乎过年都离我们渐行渐远了。记得为了看春晚，那时候的电视机还必须要有天线架，架到户外高地才能接收信号，过年这天重新用铝丝做了一个长方形的框子，钉在树杆上当做天线架，当然树杆越高越好，这样能增强电视信号，于是天线架就栽在脑畔(屋顶)的高处。
不知道为什么，那个时候白天不转播电视节目，只有过春节的这一白天才转播，我们几个兄弟在窑洞顶上与电视机之间跑来跑去调试电视信号，当调整到信号最好的方向时就会固定天线杆不让移位，这样才能保证电视信号及画面的稳定(画面不清晰)，中央一台，也是唯一的一个台，而当时的人们却看的津津乐道，无限满足。
讲意头，广州人的讲究非常多，生菜就是生财，猪利就是诸事顺利，其实就是猪舌头，讲八字，要烧头柱香，有的未天亮就到寺庙等上香。讲好话：见人恭喜发财，好话多说，讲味道：食有厌精，过年丰盛菜式，广为流传，据介绍，吃大盆菜是广州乡亲的意头菜，上位菜，发财菜。广州人的求签庙算非常有自己的特色，每年求签，年尾答谢，这些生意人乐此不疲，
3、广州春节有什么传统食物？
1、油角广州人过年要炸油角，取“起镬”意头，是为求来年的日子也像那只油镬似的油油润润、富富足足。以前的广州人，不管富家还是穷人，到了岁晚，总要开油镬，油角有大有小预示一家平安。油角象征的吉祥意义：形状像“荷包”，亦即钱包，虽然叫油角，做法好似炸饺子。但油角的馅是甜的，还拌以椰丝、炒花生、芝麻等等香实果搅碎而成，包在饺子皮里，
与包饺子不同的是油角不用褶边而是锁边，对折粘合后，用指甲沿边一路轻捏成麻绳状，然后适度煎炸即可食用。2、蛋散除了油角外，广州人过年也炸蛋散，以香脆著称，相传是有一回过年，当每家人都准备好花生、芝麻、糖等馅料包油角下锅时，有一家人却穷得没钱买馅料，于是就把本来用来做油角的面团压扁了下油锅。新年到，穷人拿出那些面团来招呼朋友，大家都发现其又酥又脆，入口即化非常好吃，于是便问名字，穷人细想后说：“因为配料有鸡蛋，而且入口即化的特点就像散了架似的，就叫蛋散吧，
”而在广州，做得较好，较有心得的应该就是莲香楼、陶陶居、东海酒家这些酒楼了。3、糖环糖环是广西、广东一带有名的特产小吃，流传于广东广州、惠州、东莞、深圳、香港新界等地，在桂北山区贺州一带也有流传，做法类似，在应节食品当中，糖环大概是最为美观吸引眼球的，它形状别致，外面一个圆环，里面像五角星，寓以环环相扣，生生不息之意。
