我认为番薯不是凉薯，番薯是红薯的别称，一般外皮是红的，长椭圆形。我认为番薯是红薯，也叫地爪，他能蒸着吃，也能烤着吃，还能晒红薯干，如今，我们这里见到的、吃过的，红薯的品种和颜色多了，有原来的白瓤、黄瓤、紫薯，多了去了，口味也各有不同，食用的方法有的与各地也基本上大同小异，煮着吃，烤着吃，熬粥里面吃，但是，我最喜欢吃的有两种，都是我们这里只有逢年过节、红白喜事的大桌上才能吃到的，因为工序繁索，平时一般在家里面很少做的。
新的一天很高兴为大家解答这个问题，在这里让我们一起走进这个问题，那现在让我们一起探讨一下。我认为番薯不是凉薯，番薯是红薯的别称，一般外皮是红的，长椭圆形，凉薯又称豆薯，皮有点黄黄的，呈纺锤形，里面的肉是白色的，甘甜清爽。下面为大家分享一下我个人的看法与想法，希望我分享的内容能够帮助到大家同时也希望路分享关于这个问题的解答能给大家带来帮助，同时也希望大家能够喜欢我的解答，
我认为番薯是红薯，也叫地爪，他能蒸着吃，也能烤着吃，还能晒红薯干。是健康食品，还能抗癌的功效，我认为番薯是红薯！有的地方称地瓜！红薯的吃法有很多！这在生活中都熟悉！凉薯可以凉拌！生吃！炒菜！以上分享的内容都是个人的观点的看法。同时也希望我分享的内容能够帮助到大家，在这里同时我也希望大家能够喜欢我的分享，如果大家有更好的关于这个问题的解答，我还望分享评论出来共同讨论这话题。
2、你吃过哪些好吃的番薯？怎么做的？
我是豫东平原的，开封杞县人，我们这里种植红薯，在我小的时候，还是生产队，那时的红薯品种也非常的单一，就是白瓤的红薯，偶尔有一个带点紫红色的瓤的，我们都稀罕的不得了，回来才明白，有点紫红瓤的那种，是它自己变异的，并不是人工培育的品种，如今，我们这里见到的、吃过的，红薯的品种和颜色多了，有原来的白瓤、黄瓤、紫薯，多了去了，口味也各有不同，食用的方法有的与各地也基本上大同小异，煮着吃，烤着吃，熬粥里面吃，但是，我最喜欢吃的有两种，都是我们这里只有逢年过节、红白喜事的大桌上才能吃到的，因为工序繁索，平时一般在家里面很少做的。
