6.茶树干蘑菇和鲜蘑菇的味道没有太大区别，但是如果用干茶树蘑菇，在浸泡和清洗的时候一定要仔细漂洗几次，不要用茶树蘑菇里的沙子影响味道,因为茶树香菇味甘无毒，茶树香菇炖鸡还有健脾止泻的功效，有抗衰老，降低胆固醇的作用,第四步将鸡肉、茶树蘑菇和姜片放入砂锅,茶树炖蘑菇鸡汤它有减脂、清胃、瘦身的作用,注意砂锅的烹饪技巧茶树蘑菇锅鸡汤成品图茶树蘑菇锅鸡汤tips1、茶树。
材料一只土鸡，茶树香菇、葱、姜、料酒、盐步骤1 茶树将香菇泡好，底部切去根部，用少许水浸泡，葱、姜准备好。2将鸡肉清理干净，加入凉水一起煮。3加入葱姜撇去浮沫(鸡肉浮沫不多)。4加入少许料酒，放入茶树蘑菇，与少许清水浸泡刨花一起倒入。5再次烧开后关小火1.5小时，关火前加少许盐调味。拓展知识茶树蘑菇是一种高蛋白、低脂肪、无污染、无药害的纯天然食用菌，集营养、保健、理疗于一体。茶树炖蘑菇鸡汤它有减脂、清胃、瘦身的作用。茶树蘑菇是一种高蛋白、低脂肪、无污染、无药害的纯天然食用菌，集营养、保健、理疗于一体。可缓解感冒症状，提高人体免疫力，帮助减轻鼻塞咽痛，减少咳嗽次数，治疗产后虚弱。因为茶树香菇味甘无毒，茶树香菇炖鸡还有健脾止泻的功效，有抗衰老，降低胆固醇的作用。
1。材料:整鸡一只，鲜茶树 100g香菇(50g的晒干香菇就够了，根部需要提前泡干净)，姜一块，葱一把。调料:盐和白胡椒。2.全鸡切块，茶树香菇洗净，切段备用，姜切片；3.砂锅里放足够的水，把鸡块和姜片放进去，烧开，用漏勺撇去浮沫，转小火炖30分钟；4.加入茶树蘑菇，继续小火炖1小时，然后加盐调味。吃的时候撒上白胡椒和葱花。5.如果喜欢汤的清爽口感，可以提前去掉鸡皮下的鸡油。6.茶树干蘑菇和鲜蘑菇的味道没有太大区别，但是如果用干茶树蘑菇，在浸泡和清洗的时候一定要仔细漂洗几次，不要用茶树蘑菇里的沙子影响味道。
3、 茶树菇 鸡汤的做法step1干茶树香菇切去蒂部洗净，用温水浸泡10分钟。第二步将鸡洗净，切块，第三步将生姜去皮，切成片。第四步将鸡肉、茶树蘑菇和姜片放入砂锅，倒入没有配料的清水。浸泡茶树蘑菇水也可以倒(水量看个人)，第六步将砂锅放在炉子上，用大火煮开。如果有浮沫，用勺子撇去，第八步调入一勺料酒。step9盖上锅盖，大火慢炖两到三个小时(建议锅盖留缝隙，不要盖太紧，以免汤汁沸腾)，第十九步。第十一步煮砂锅，端上桌，注意砂锅的烹饪技巧茶树蘑菇锅鸡汤成品图茶树蘑菇锅鸡汤 tips1、茶树。2、茶树蘑菇性热，易上火建议少喝；3.鸡肉最后用的是土鸡，比较嫩。
