羊肉夹馍，孜然羊肉夹馍怎么做

1，孜然羊肉夹馍怎么做

用料洋葱羊肉孜然盐辣椒粉饼酱油孜然羊肉夹馍的做法洋葱切丝，羊肉切丝，从超市买回来的烧饼准备好。油锅烧热，炸烧饼至两面金黄，用刀将饼从中间片开。油锅烧热，放入姜丝煸炒，倒入羊肉炒至变色，倒入洋葱翻炒。加入辣椒粉和孜然粉翻炒。放入盐和酱油调味，盛出装盘。将羊肉夹在炸好的饼里就可以吃了。

用酵母、一个鸡蛋、少量食用油、面粉、水揉成面团并发酵好。将面团分成小剂。擀成薄饼。放入锅中烙成两面金黄熟透。将鸡肉与蒜香酱混合腌制半个小时以上（我腌制了一下午）。锅中放少量油，放入鸡肉煎熟。将烙好的馍从一端剖开，底部相连，不要剖断，抹上一层甜辣酱。放入生菜、蒜香鸡柳，洒适量孜然粉即可食用

孜然羊肉夹馍怎么做

2，夹馍的做法羊肉夹馍怎么做好吃羊肉夹馍的家常做法

羊肉夹馍的家常做法主料小麦面粉三50g 牛奶二00g 辅料糖二g 盐一g 酵母二g 羊肉片二50g 莴笋一00g 洋葱半个胡萝卜 50g 油适量料酒适量生抽适量老抽适量孜然粉适量步骤一.用一漆5克的面粉，放盐、糖、酵母、一00克温牛奶和成光滑的面团放入烤箱发酵一小时二.再把剩下的一漆5克面粉放一00克温牛奶和成光滑的面团盖上湿布。三.发好的面团排气后包住死面团，充分揉匀四.分成吧份 5.取一份搓成细长条陆.压扁，擀成长条，两头薄一点漆.卷起吧.竖着压扁，擀成圆形，醒一5分钟 9.放入电饼铛烙熟，大概三到四分钟一0.胡萝卜、洋葱、莴笋切丝，羊肉切片一一.起油锅煸炒洋葱一会一二.放入羊肉，放点料酒一三.等羊肉变色后放入胡萝卜、莴笋翻炒，放生抽、老抽。一四.最后撒上孜然粉一5.把饼中间剖开，夹上菜料，开吃

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3，羊肉夹馍的家常做法大全怎么做好吃视频

羊肉夹馍的家常做法主料小麦面粉350g牛奶200g辅料糖2g盐1g酵母2g羊肉片250g莴笋100g洋葱半个胡萝卜50g油适量料酒适量生抽适量老抽适量孜然粉适量步骤1.用175克的面粉，放盐、糖、酵母、100克温牛奶和成光滑的面团放入烤箱发酵1小时2.再把剩下的175克面粉放100克温牛奶和成光滑的面团盖上湿布。3.发好的面团排气后包住死面团，充分揉匀4.分成8份5.取一份搓成细长条6.压扁，擀成长条，两头薄一点7.卷起8.竖着压扁，擀成圆形，醒15分钟9.放入电饼铛烙熟，大概3到4分钟10.胡萝卜、洋葱、莴笋切丝，羊肉切片11.起油锅煸炒洋葱一会12.放入羊肉，放点料酒13.等羊肉变色后放入胡萝卜、莴笋翻炒，放生抽、老抽。14.最后撒上孜然粉15.把饼中间剖开，夹上菜料，开吃。

肉夹馍的做法 1猪肉切块过水后捞出备用。 2八角，桂皮，香叶备用，葱切段，姜切片。 3高压锅加热，加少量油烧热，下所有配料慢慢炒出香味。 4加少量料酒，酱油，冰糖，海鲜酱，味精，十三香，少量水。 5中火压15分钟。 6面团加酵母备用，发至1.5倍大，搓圆备用。 7平底锅加热，放入面饼小火至馍熟。 8肉切碎，加少量香菜葱花，夹在其中。

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